У цьому рецепті рису з кінзою та лаймом використовується лише кілька простих інгредієнтів, таких як жасминовий рис, сік лайма, цедра лайма та свіжа кінза, щоб гарантувати яскравий, гострий смак, який покращить будь-яку страву.
Як приготувати рис з кінзою і лаймом
примітки: Повні інструкції наведено в картці рецептів нижче.
Розтопіть масло в середній каструлі або сковороді з кришкою. Додайте рис і сіль; перемішайте, щоб покрити маслом. Коротко підсмажте рис, залийте гарячою водою і накрийте сковороду.
Зменшіть вогонь до мінімуму і варіть, поки рис з кінзою і лаймом не вбере всю воду, приблизно 10 хвилин. Зніміть рис з кінзою і лаймом з вогню і дайте постояти, накривши кришкою і не турбуючи, протягом 5 хвилин.
Не накриваючи кришкою, я полила рис соком і цедрою лайма, кинула нарізану кінзу і розпушила виделкою, щоб з’єднати. Перекладіть рис кінзи з лаймом у миску для подачі. 😋
Насолоджуйтесь!
Пов'язані рецепти:
Рецепт
Легкий рис з кінзою і лаймом
інгредієнти
- 4 Столові ложки масло , оливкова олія або інше нейтральне кулінарне масло без смаку, яке не вплине на смак рецепта.
- 1 ½ чайні ложки кошерна сіль , смакувати
- 3 чашки Жасмін Рис
- 5 чашки гаряча вода
- Сік і цедра з 2 великих і соковитих лаймів або 1 великого соковитого лимона
- 1 невеликий пучок листя кінзи , нарізаний (без пари)
інструкції
- У середній каструлі або сковороді з кришкою розтопіть масло. Додайте рис і сіль; перемішайте, щоб покрити маслом. Коротко підсмажте рис, потім залийте гарячою водою і накрийте сковороду.
- Зменшіть вогонь до мінімуму і варіть, поки рис з кінзою і лаймом не вбере всю воду протягом приблизно 10 хвилин.
- Зніміть рис кінзи з лаймом з вогню. Дайте постояти, накривши кришкою і не турбуючи, протягом 5 хвилин. Не накриваючи кришкою, полийте рис соком і цедрою лайма, додайте нарізану кінзу та розпушіть виделкою, щоб з’єднати. Перекладіть рис кінзи з лаймом у миску для подачі. 😋Насолоджуйтесь!
примітки
Уся інформація про поживну цінність базується на розрахунках сторонніх організацій і є лише приблизною. Кожен рецепт і харчова цінність відрізнятимуться залежно від брендів, які ви використовуєте, методів вимірювання та розміру порцій у сім’ї.