Дізнайтеся, як ідеально приготувати підсмажений хліб у духовці! Цей спосіб забезпечує рівномірне підсмажування та дозволяє вибрати бажаний рівень хрусткості.
Незалежно від того, чи віддаєте ви перевагу легким золотистим тостам чи більш хрусткому результату, наші покрокові інструкції допоможуть вам щоразу отримувати смачно підсмажений хліб.
Перетворіть звичайні скибочки хліба на чудові тости, ідеальні для сніданку, сніданку або будь-коли, коли вам захочеться ситно похрустіти.🍞
Як приготувати підсмажений хліб
примітки: Повні інструкції наведено в картці рецептів нижче.
Попередньо нагрійте його приблизно до 400°F (200°C). Переконайтеся, що духовка розігрілася, перш ніж класти всередину хліб. Розкладіть білий нарізаний хліб в один шар на деко. За бажанням можна злегка змастити хліб маслом, але це не обов’язково. Поставте деко з хлібом в розігріту духовку.
Уважно стежте за хлібом, щоб не пригорів. Тривалість підсмажування залежить від товщини хліба та бажаного рівня підсмаженості. Як правило, почніть з підсмажування хліба приблизно 5 хвилин з одного боку, щоб отримати легкий тост. Відрегулюйте час, щоб досягти бажаного рівня хрусткості. Коли перша сторона підсмажиться на ваш смак, переверніть хліб за допомогою щипців або лопатки.
Підсмажте другу сторону стільки ж часу, скільки першу. Важливо уважно стежити за хлібом в останні моменти, щоб запобігти підгорянню. Коли хліб досягне бажаного рівня підсмаженості, безпечно вийміть його з духовки за допомогою рукавиць або відповідних інструментів. Дайте підсмаженому хлібу ненадовго охолонути, а потім подавайте його негайно. Ви можете насолоджуватися ним як є або додавати свої улюблені начинки чи спреди, наприклад масло, джем або авокадо.
Пов'язані рецепти:
- Торреяс
- Пасхальний хліб
- Французький тост на сковороді
- Хліб для тортів
- Тост з інжиром і рікоттою
- Сирно-содовий хліб
- французький тост
Рецепт
Підсмажений хліб
інгредієнти
- 9 скибочки цільнозерновий, білий хліб або хліб на вибір
інструкції
- Попередньо нагрійте його приблизно до 400°F (200°C). Переконайтеся, що духовка повністю розігрілася, перш ніж класти всередину хліб. Розкладіть білий нарізаний хліб в один шар на деко. За бажанням можна злегка змастити хліб, але це не обов’язково.
- Поставте деко з хлібом в розігріту духовку. Уважно стежте за хлібом, щоб не пригорів. Тривалість підсмажування залежить від товщини хліба та бажаного рівня підсмаженості.
- Як правило, почніть з підсмажування хліба приблизно 5 хвилин з одного боку, щоб отримати легкий тост. Відрегулюйте час, щоб досягти бажаного рівня хрусткості. Коли перша сторона підсмажиться на ваш смак, обережно переверніть хліб за допомогою щипців або лопатки.
- Підсмажте другу сторону стільки ж часу, скільки першу. Важливо уважно стежити за хлібом в останні моменти, щоб запобігти підгорянню. Коли хліб досягне бажаного рівня підсмаженості, безпечно вийміть його з духовки за допомогою рукавиць або відповідних інструментів.
- Дайте підсмаженому хлібу трохи охолонути, а потім подавайте його негайно. Ви можете насолоджуватися ним як є, або ви можете додати свої улюблені начинки чи спреди, такі як масло, джем або авокадо.
примітки
- зберігання: Перед зберіганням дайте підсмаженому хлібу повністю охолонути. Покладіть його в герметичний контейнер або пластиковий пакет, який закривається, щоб зберегти його хрусткість. Крім того, ви можете щільно загорнути хліб в алюмінієву фольгу. При правильному зберіганні підсмажений хліб може зберігатися при кімнатній температурі до 24 годин.
- Розігрівання в духовці: Розігрійте духовку приблизно до 350°F (175°C). Вийміть хліб із контейнера для зберігання або фольги та покладіть його на решітку духовки або деко. Нагрівайте хліб протягом 5-10 хвилин або поки він не досягне бажаного рівня тепла та хрусткості. Уважно стежте за хлібом, щоб не підсмажити його.
- Розігрівання в тостері: Якщо ви віддаєте перевагу швидкому та зручному варіанту, ви можете використовувати тостер, щоб розігріти підсмажений хліб. Просто помістіть скибочки хліба в тостер і підсмажте їх на середньому рівні, доки вони не прогріються і не набудуть бажаної хрусткості.
- Розігрівання на сковороді: Ще один спосіб – розігріти хліб на сковороді на плиті. Розігрійте сковороду з антипригарним покриттям на середньому вогні та викладіть у неї скибочки хліба. Готуйте пару хвилин з кожного боку, поки хліб не розігріється і знову стане хрустким.
Уся інформація про поживну цінність базується на розрахунках сторонніх організацій і є лише приблизною. Кожен рецепт і харчова цінність відрізнятимуться залежно від брендів, які ви використовуєте, методів вимірювання та розміру порцій у сім’ї.