Yulaf ezmesi horchata, Meksika ve diğer Latin Amerika'da popüler olan lezzetli ve canlandırıcı bir içecektir. Öğütülmüş yulaf ezmesinin su ve şeker veya şekerli yoğunlaştırılmış süt gibi tatlandırıcılarla karıştırılması, ardından lezzet için tarçın ve vanilya gibi baharatların eklenmesiyle yapılır. Ortaya çıkan içecek, sıcak bir yaz günü için mükemmel olan, hafif tatlı bir tada sahip, pürüzsüz, kremsi ve cevizlidir.
Yulaf ezmesi horchata aynı zamanda geleneksel süt bazlı içeceklere süt içermeyen harika bir alternatiftir ve bu da onu laktoz intoleransı olan veya vegan olanlar için popüler bir seçim haline getirir. Yulaf ezmeli horchata, eşsiz tadı ve ferahlatıcı özellikleriyle yeni ve heyecan verici bir içecek arayan herkesin mutlaka denemesi gereken bir ürün.
Yulaf Ezmeli Horchata Nasıl Yapılır?
not: Talimatların tamamı aşağıdaki tarif kartında verilmiştir.
Bir karıştırıcıya iki bardak sıcak su, yulaf ve tarçın çubuklarını ekleyin. Pirincin nemlenmesini ve yumuşamasını sağlamak için 30 ila 60 dakika bekletin.
Yulaf karışımını ıslattıktan sonra, tamamen toz haline gelip tamamen sıvılaşana kadar yüksek hızda karıştırın. Yulaf karışımını büyük bir sürahiye süzün ve süzgeçte kalan kalıntıları atın.
Soğuk filtre suyu, şeker (veya yoğunlaştırılmış süt), buharlaştırılmış süt ve vanilyayı ekleyin ve pürüzsüz ve iyice birleşene kadar karıştırın. Gerekirse şekeri tadın ve ayarlayın. Buzdolabında saklayın veya bol miktarda buz küpüyle servis yapın. Eğlence!
İlgili Tarifler:
Yemek tarifi
Kolay Yulaf Ezmesi Horchata
malzemeler
- 81 g (1 su bardağı) eski moda yulaf
- 1 (4 inç) tarçın çubuğu.
- ¾ Fincan şeker veya 1 kutu (14 oz) tam yağlı Şekerli yoğunlaştırılmış süt
- ½ litre sıcak su
- 1 litre soğuk filtre suyu
- 1 yapabilmek (12oz) tam yağlı buharlaştırılmış süt veya tam yağlı süt
- 1 çay kaşığı saf vanilya
talimatlar
- Bir karıştırıcıya yulaf ve tarçın çubuğuyla birlikte iki bardak sıcak su ekleyin. 30 ila 60 dakika kadar bekletin (bu, pirincin nemlenmesini ve yumuşamasını sağlayacaktır). Yulaf karışımını ıslattıktan sonra yüksek hızda tamamen toz haline gelinceye ve karışım tamamen sıvılaşana kadar karıştırın.
- Yulaf karışımını büyük bir sürahiye süzün (süzgeçteki kalıntıları atın). Soğuk filtre suyu, şeker (veya yoğunlaştırılmış süt), buharlaştırılmış süt ve vanilyayı ekleyin ve pürüzsüz ve iyice birleşene kadar karıştırın. Gerekirse şekeri tadın ve ayarlayın. Buzdolabında saklayın veya bol miktarda buz küpüyle servis yapın. Eğlence!
notlar
Tüm beslenme bilgileri üçüncü taraf hesaplamalarına dayanmaktadır ve yalnızca bir tahmindir. Her tarif ve besin değeri, kullandığınız markalara, ölçüm yöntemlerine ve evdeki porsiyon boyutlarına göre değişecektir.