Parmesanlı Patates Püresi tarifimizle şimdiye kadarki en kremalı, en lezzetli patates püresine hazırlanın. Bir sonraki yemeğinizde şovu çalacak basit ve tatmin edici bir garnitür.
Patatesten ilham alan daha fazla tarif için bunlara göz atın kavrulmuş patates, Patates Haşlaması, baharatlı patates dilimleri, Fırında Sarımsaklı Patates Dilimleri, ve Rus Patates Salatası.
Parmesan Nasıl Yapılır Patates püresi
not: Talimatların tamamı aşağıdaki tarif kartında verilmiştir.
Patatesleri soyun, 1 inçlik küpler halinde kesin ve büyük bir tencerede kaynar suya koyun. 10-15 dakika, yumuşayana kadar ağzı açık olarak pişirin.
Patatesleri iyice süzün ve pişirme suyundan yarım bardak ayırın. Patatesleri aynı tencereye alıp kısık ateşte iyice kuruyana kadar karıştırın, yaklaşık 1 dakika.
Ateşten alıp tencereye tereyağını ekleyin. 1-½ çay kaşığı kaşar tuzu ve 1 çay kaşığı öğütülmüş karabiber ile tatlandırın veya damak tadınıza göre ayarlayın ve pürüzsüz hale gelinceye kadar patates eziciyle ezin.
Malzemeler iyice karışıncaya ve patatesler istediğiniz kıvama gelinceye kadar yoğun kremayı ve pişirme suyunu ekleyin, ardından kalan cepleri düzeltmek için plastik bir spatulaya geçin.
Taze rendelenmiş parmesan peynirini ekleyin. Tatmak ve baharatı gerektiği gibi ayarlayın.
İlgili Tarifler:
- kavrulmuş patates
- Patates haşlaması
- Rus patates salatası
- Sarımsaklı patates dilimleri
- Baharatlı patates dilimleri
Yemek tarifi
Kolay Parmesanlı Patates Püresi
malzemeler
- 4 pound Yukon Altın , Russet veya Kırmızı Patates
- 8 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı , parçalar halinde kesilmiş
- 1 Fincan taze rendelenmiş Parmigiano-Reggiano
- 1-½ ila 2 çay kaşığı kosher tuzu , zevkinize göre ayarlayın
- 1 çay kaşığı öğütülmüş karabiber
- ½ ila 1-½ bardaklar ağır krema veya yarım buçuk Tercih ettiğiniz krema kıvamına ve kalınlığa göre miktarı ayarlayın.
- ½ Fincan pişirme suyu veya ağır krema
talimatlar
- Patatesleri soyun ve 1 inçlik küpler halinde kesin ve büyük bir tencerede kaynar suya koyun. Patatesler yumuşayıncaya kadar 10-15 dakika kadar ağzı açık olarak pişirin. Patatesleri iyice süzün ve pişirme suyundan yarım bardak ayırın. Patatesleri aynı tencereye alın ve kısık ateşte patatesler iyice kuruyana kadar yaklaşık 1 dakika karıştırın.
- Ateşten alın ve tereyağını tencereye ekleyin; 2 çay kaşığı kaşar tuzu ve ½ çay kaşığı öğütülmüş karabiberle tatlandırın veya damak tadınıza göre ayarlayın ve pürüzsüz hale gelinceye kadar bir patates eziciyle ezin.
- Malzemeler iyice karışıncaya ve patatesler istediğiniz kıvama gelinceye kadar ağır kremayı ve pişirme suyunu aşamalı olarak ekleyin, ardından kalan cepleri düzeltmek için plastik bir spatulaya geçin. Taze rendelenmiş parmesan peynirini ekleyin. Baharatı tadın ve gerektiği gibi ayarlayın.
notlar
Tüm beslenme bilgileri üçüncü taraf hesaplamalarına dayanmaktadır ve yalnızca bir tahmindir. Her tarif ve besin değeri, kullandığınız markalara, ölçüm yöntemlerine ve evdeki porsiyon boyutlarına göre değişecektir.