Bu Makarna Frola Mükemmel Bir Ev Yapımı Tatlıdır!!! Kendiliğinden kabaran unla yapıldı! Dulce de leche veya Guava ezmesiyle doldurulmuş tatlı-ekşi, kurabiye benzeri kurabiye kabuğu, bu benim çocuğumun en sevdiği tatlılardan biri!😋
Makarna Frola Nasıl Yapılır
not: Talimatların tamamı aşağıdaki tarif kartında verilmiştir.
Kürek aparatı takılı bir stand mikseri kullanarak tereyağı ve şekeri yüksek hızda pürüzsüz ve kremsi bir kıvama gelinceye kadar yaklaşık 3 dakika çırpın. Gerektiğinde kasenin kenarlarını ve tabanını kauçuk bir spatula ile kazıyın.
Her eklemeden sonra iyice çırparak orta-yüksek hızda 1 yumurta ekleyin. Daha sonra vanilya ekstraktını çırpın. Gerektiğinde kasenin kenarlarını ve tabanını kauçuk bir spatula ile kazıyın.
Karıştırma kabını standdan çıkarın, elenmiş, kendiliğinden kabaran unu ekleyin ve birleşene kadar bir spatula ile yavaşça karıştırın (hamuru fazla yoğurmayın!)
Kauçuk bir spatula kullanın, nemli, ufalanan hamuru bir çalışma yüzeyine dökün, bir diske hafifçe vurun, plastik ambalajla sarın (yine hamuru fazla çalıştırmayın) ve en az 1 saat veya sertleşene kadar buzdolabında saklayın. Pişirmeye hazır olduğunuzda fırını önceden 350⁰F'ye ısıtın.
Makarnayı buzdolabından çıkarın ve hamurun yuvarlanabilecek kadar yumuşak olması için tezgahın üzerinde 5 dakika bekletin. Yuvarlak 3 inçlik cam Pyrex kalıpta yarım santimetre kalınlığında bırakarak hamurun 4/9'ünü oklava kullanarak açın.
Ellerinizle hafifçe vurarak kalıbın içindeki hamuru düzleştirin; hamur işi hamuru yırtılırsa veya kırılırsa onarın. (Pirex Pyrex kalıbını yağlamayın). Dulce de leche veya guava ezmesi veya en sevdiğiniz meyve konserveleri ile doldurun (dulce de leche veya guava ezmesi kullanıyorsanız, pürüzsüz ve sürülebilir hale gelinceye kadar 10 saniye mikrodalgada tutun).
Kalan hamuru hafifçe unlanmış bir yüzeyde yuvarlayın, daire haline getirin ve ince şeritler halinde keserek tartın üst kısmında kafes deseni yapın.
Makarna Frola'yı 30 ila 35 dakika veya altın rengi kahverengi olana kadar pişirin. Fırından çıkarıp en az 30 dakika dinlenmeye bırakın. İsterseniz üzerine pudra şekeri serpin veya makarna florasını kayısı sırıyla fırçalayın. Mükemmel Ev Yapımı Makarna Frolamızın tadını çıkarın!
İlgili Tarifler:
- Muzlu Mini Çikolata Parçalı Muffinler
- Çikolatalı Muzlu Muffinler
- Yapışkan Şekerleme Muzlu Kek
- Muzlu Fındıklı Kek
- Muz ekmeği
Yemek tarifi
Kolay Makarna Frola
malzemeler
- 400 g (3 su bardağı) kendiliğinden kabaran un
- 400 g Guava Ezmesi veya dulce de leche * (istediğiniz meyve aromalı konserveleri kullanabilirsiniz).
- 1 büyük yumurta , oda sıcaklığı
- 1 büyük yumurta sarısı , oda sıcaklığı
- 1 Yemek kasigi saf vanilya
- 200 g (1 su bardağı) toz şeker
- 200 g (2 çubuk) tuzsuz tereyağı, yumuşatılmış
talimatlar
- Kürek aparatı takılı bir stand mikseri kullanarak, tereyağı ve şekeri yüksek hızda pürüzsüz ve kremsi bir kıvama gelinceye kadar yaklaşık 3 dakika çırpın. Gerektiğinde kauçuk bir spatula ile kasenin yanlarını ve tabanını kazıyın.
- Orta-yüksek hızda, her seferinde 1 yumurta ekleyin ve her eklemeden sonra iyice çırpın. Daha sonra vanilya ekstraktını çırpın. Gerektiğinde kauçuk bir spatula ile kasenin yanlarını ve tabanını kazıyın. Karıştırma kabını standdan çıkarın, elenmiş, kendiliğinden kabaran unu ekleyin ve birleşene kadar bir spatula ile yavaşça karıştırın (hamuru fazla çalıştırmayın!)
- Kauçuk bir spatula kullanın, nemli, ufalanan hamuru bir çalışma yüzeyine dökün, bir diske hafifçe vurun, plastik ambalajla sarın (yine hamuru fazla çalıştırmayın) ve en az 1 saat veya sertleşinceye kadar buzdolabında saklayın.
- Pişirmeye hazır olduğunuzda fırını önceden 350⁰F'ye ısıtın. Makarna frola hamurunu buzdolabından çıkarın ve hamurun yuvarlanabilecek kadar yumuşak olması için tezgahın üzerinde 5 dakika bekletin.
- Yuvarlak 3 inçlik cam Pyrex kalıpta yarım santimetre kalınlığında bırakarak hamurun 4/9'ünü oklava kullanarak açın. Ellerinizle hafifçe vurarak kalıbın içindeki hamuru düzleştirin; hamur işi hamuru yırtılırsa veya kırılırsa onarın. (Pirex kalıbını yağlamayın).
- Dulce de leche veya guava ezmesi veya en sevdiğiniz meyve konserveleri ile doldurun (dulce de leche veya guava ezmesi kullanıyorsanız, pürüzsüz ve yayılabilir hale gelinceye kadar her seferinde 10 saniye mikrodalgada pişirin).
- Kalan hamuru hafifçe unlanmış bir yüzeyde yuvarlayın, bir daire haline getirin ve ince hamur şeritleri kesin ve bunları tartın üst kısmında kafes deseni oluşturmak için kullanın.
- Makarna Frola'yı 30 ila 35 dakika veya üstü altın rengi kahverengi olana kadar pişirin. Fırından çıkarıp en az 30 dakika dinlenmeye bırakın. İstenirse pudra şekeri serpin veya kayısı sırıyla fırçalayın. Mükemmel Ev Yapımı Makarna Frolamızın tadını çıkarın!
notlar
Tüm beslenme bilgileri üçüncü taraf hesaplamalarına dayanmaktadır ve yalnızca bir tahmindir. Her tarif ve besin değeri, kullandığınız markalara, ölçüm yöntemlerine ve evdeki porsiyon boyutlarına göre değişecektir.