Geleneksel kızarmış mozzarella peyniri çubuklarına daha sağlıklı bir alternatif mi arıyorsunuz? Bu Sağlıklı ve Kolay Ev Yapımı Mozzarella Peynirli Çubuk tarifinden başka yere bakmayın! Kızartmak yerine fırında pişirilen bu peynir çubukları çıtır çıtır, lezzetli ve yapımı kolaydır.
Ekmek kırıntıları ve baharatlardan oluşan leziz bir kaplama ve erimiş mozzarella peynirinin yapışkan merkezi ile kesinlikle tatmin edici bir atıştırmalık veya meze arayan herkesin ilgisini çekecek.
Ve en iyi parçası? Sağlıklı malzemelerden yapılmışlardır ve daha sonra keyifle kullanmak üzere kolayca saklanabilirler. Tarif ve saklama ipuçları için okumaya devam edin.
Mozzarella Peyniri Çubukları Nasıl Yapılır
not: Talimatların tamamı aşağıdaki tarif kartında verilmiştir.
Her iki ekmek kırıntısını sığ bir tabakta birleştirerek harmanlayın ve bir kenara koyun. Sığ bir tabakta un, kırmızı biber, tuz, kırmızı biber ve karabiberi birleştirin ve bir kenara koyun. Başka bir sığ tabakta yumurta ve sarımsak tozunu çırpın ve bir kenara koyun.
Her seferinde 1 parça mozarella ile çalışarak, un karışımına batırın, yumurta karışımına daldırın, fazla yumurtanın kaseye geri akmasını sağlayın ve galeta unu karışımına kaplayın.
Tekrar yumurta karışımına ve ardından galeta ununa tekrar batırarak bu işlemi bir kez daha tekrarlayın. (Bir elinizi kuru karışımla, diğer elinizi ıslak karışımla kullanın.) Peynir çubuklarını fırın tepsisine yerleştirin.
Peynir çubuklarını ikinci kez kaplayacak şekilde yumurta ve galeta unu karışımına batırmayı tekrarlayın. Dondurulana kadar örtün ve dondurun, yaklaşık 2 saat veya gece boyunca. Fırını önceden 450 derece F'ye ısıtın. Mozzarella çubuklarını parşömen kağıdıyla kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin.
Panelenmiş Mozzarella çubuklarını tek bir tabaka halinde düzenleyin ve üzerlerine zeytinyağı pişirme spreyi ile iyice kaplayın. Fırının orta rafına yerleştirip pişirin. altın rengi olana kadar, yaklaşık 9 ila 11 dakika.
Pişen peyniri tabaklara paylaştırıp servis yapın. ev yapımı marinara sosu. Tadını çıkarın!
İlgili Tarifler:
- Mac ve Peynir
- Peynirli Sodalı Ekmek
- Izgara Jambonlu ve Peynirli Sandviç
- Peynirli ve Anason Tohumlu Mısır Ekmeği
- Peynir Dolması Mısır Unu Akşam Yemeği Ruloları
Yemek tarifi
Kolay Mozzarella Peynirli Çubuklar
malzemeler
- 4 oz Sade Panko ekmek kırıntıları veya gerektiği gibi
- 4 oz normal sade ekmek veya kırıntılar veya gerektiği gibi
- 1 Fincan çok amaçlı un
- 2 yemek kaşığı Ev yapımı İtalyan Baharatı veya mağazadan satın alınan
- 1 çay kaşığı kırmızı biber
- ¼ çay kaşığı öğütülmüş karabiber
- ¼ çay kaşığı acı biber
- ¼ çay kaşığı sarımsak tozu
- 2 (16 ons) pastörize mozzarella blokları, 4'e ½ inçlik çubuklar halinde kesilmiş
- 4 büyük yumurtalar , dövülmüş
- ½ çay kaşığı kosher tuzu
- Peynir çubuklarını kaplamak için zeytinyağı yemeklik yağ spreyi
- 4 bardaklar Ev yapımı Marinara Sosu veya mağazadan satın alınan
talimatlar
- Her iki ekmek kırıntısını sığ bir tabakta birleştirerek harmanlayın ve bir kenara koyun. Sığ bir tabakta un, kırmızı biber, tuz, kırmızı biber ve karabiberi birleştirin ve bir kenara koyun. Başka bir sığ tabakta yumurta ve sarımsak tozunu birlikte çırpın ve bir kenara koyun.
- Her seferinde 1 parça mozzarella ile çalışarak, un karışımına bulayın, yumurta karışımına daldırın, fazla yumurtanın kaseye geri damlamasını sağlayın ve galeta unu karışımına kaplayın; Tekrar yumurta karışımına ve ardından tekrar galeta ununa batırarak bu işlemi bir kez daha tekrarlayın. (Bir elinizi kuru karışımla, diğer elinizi ıslak karışımla kullanın). Peynir çubuklarını fırın tepsisine yerleştirin.
- Peynir çubuklarını ikinci kez kaplayacak şekilde yumurta ve ekmek kırıntısı karışımına batırmayı tekrarlayın. Donuncaya kadar örtün ve dondurun, yaklaşık 2 saat veya geceye kadar.
- Fırını önceden 450 derece F'ye ısıtın. Mozzarella çubuklarını parşömen kağıdıyla kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin. Panelenmiş Mozzarella çubuklarını tek bir kat halinde düzenleyin ve zeytinyağı pişirme spreyi ile iyice kaplayın.
- Fırının orta rafına yerleştirin. Altın rengi olana kadar, yaklaşık 9 ila 11 dakika pişirin. Pişen peyniri tabaklara aktarıp Ev Yapımı Marinara Sos ile servis yapın. Eğlence!
notlar
Tüm beslenme bilgileri üçüncü taraf hesaplamalarına dayanmaktadır ve yalnızca bir tahmindir. Her tarif ve besin değeri, kullandığınız markalara, ölçüm yöntemlerine ve evdeki porsiyon boyutlarına göre değişecektir.