Bu balkabaklı ekmek tarifi kolay ve lezzetli! Kahvaltı, atıştırmalık zamanı ve hatta tatlı için mükemmeldir. Bu tarifin en iyi yanı, hazırlanmasının yalnızca birkaç dakika sürmesi ve muhtemelen kilerinizde bulunan basit malzemelerle yapılmasıdır. Hızlı ve lezzetli bir atıştırmalık arıyorsanız bu kolay balkabaklı ekmek tarifini deneyin!
Daha fazla Balkabağından Esinlenen tarifler için bunlara göz atın kabak çörekler, Balkabaklı cheesecake, Balkabağı pastası, Balkabaklı dondurma, Balkabağı soslu latte, Balkabaklı Krinkıl kurabiyeler, Kabaklı Turta, Balkabağı Yermantarları, ve Ceviz Kabaklı Balkabağı Turtası.
Balkabaklı Ekmek Nasıl Yapılır?
not: Talimatların tamamı aşağıdaki tarif kartında verilmiştir.
Fırını önceden 325 ° F'ye ısıtın ve ortasına bir fırın rafı yerleştirin. Parşömen kağıdıyla hizalayın veya (iki) 8 x 4 inçlik somun tavalarını tereyağıyla yağlayın ve unla tozlayın; alternatif olarak pişirme spreyi kullanın. Bir kenara koyun. Orta boy bir kapta un, kabartma tozu, kabartma tozu, karanfilleri eleyin, tarçın, yenibahar, öğütülmüş zencefilve hindistan cevizi; bir kenara koyun.
Kabak püresini, şekeri, yumurtaları, vanilyayı ve yağı geniş bir kapta iyice birleşene kadar çırpın. Kuru malzemeleri ıslak malzemelerle birleştirin ve birleşene ve hiç un izi kalmayana kadar katlayın (birkaç topak iyidir).
Kullanıyorsanız ek malzemeleri ekleyin. Hazırladığınız kek kalıbına hamuru aktarın ve üzerini spatulayla düzeltin. Ortası altın rengi kahverengi olana ve kabarıncaya kadar pişirin ve somunun ortasına yerleştirilen bir kürdan test cihazı 65 ila 75 dakika arasında temiz çıkıyor.
Tavada 10 dakika soğumaya bırakın, ardından tel ızgaraya aktarın ve tamamen soğumasını bekleyin.
İlgili Tarifler:
- Kolay Balkabağı Turtası
- Balkabaklı Mısır Ekmeği Muffinleri
- Elmalı Balkabaklı Baharatlı Muffinler
- Baharatlı balkabağı sırlı balkabağı çörekler
- Balkabağı baharatlı cheesecake
Yemek tarifi
Balkabağı Ekmeği
malzemeler
- 250 g (2 bardak) çok amaçlı un, ölçü kabına kaşıkla konulur ve düzleştirilir
- ¼ çay kaşığı kosher tuzu
- ½ çay kaşığı Alüminyum olmayan kabartma tozu
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 2 çay kaşığı tarçın
- 1 çay kaşığı taze rendelenmiş hindistan cevizi
- ¼ çay kaşığı öğütülmüş karanfil
- ¼ çay kaşığı öğütülmüş zencefil
- ¼ çay kaşığı yer yenibaharı
- ¾ Fincan avokado yağı veya (1-½ çubuk) tuzsuz tereyağı , yumuşatılmış
- 1-½ bardaklar toz şeker
- 1 yemek kasigi Büyükanneninki gibi kükürtsüz pekmez
- 2 büyük yumurtalar , oda sıcaklığı
- 1 (15 oz) konserve %100 saf kabak püresi
- 1 yemek kasigi saf vanilya özü veya berrak vanilya
talimatlar
- Fırını önceden 325 °F'ye ısıtın ve fırın rafını orta konuma ayarlayın. Parşömen kağıdıyla hizalayın veya (iki) 8 x 4 inçlik somun tavalarını tereyağıyla yağlayın ve unla tozlayın; alternatif olarak içinde un bulunan bir pişirme spreyi kullanın. Bir kenara koyun.
- Orta boy bir kapta un, kabartma tozu, kabartma tozu, karanfil, tarçın, yenibahar, öğütülmüş zencefil ve hindistan cevizini birlikte eleyin; bir kenara koyun.
- Büyük bir kapta kabak püresini, şekeri, yumurtaları, vanilyayı ve yağı iyice birleşene kadar çırpın.
- Kuru malzemeleri ıslak malzemelerle birleştirin ve birleşene ve hiç un izi kalmayıncaya kadar katlayın (birkaç topakta sorun olmaz). Kullanıyorsanız ek malzemeleri ekleyin. Hazırladığınız kek kalıbına hamuru aktarın ve üzerini spatulayla düzeltin.
- Ortası altın rengi kahverengi olana ve kabarıncaya kadar pişirin ve somunun ortasına yerleştirilen bir kürdan test cihazı 65 ila 75 dakika arasında temiz çıkıyor. Tavada 10 dakika soğumaya bırakın, ardından tel rafa aktarın ve tamamen soğumaya bırakın.
notlar
- Depolamak: Balkabağı ekmeğini tamamen soğumaya bırakın ve plastik veya alüminyum folyoya sıkıca sarın. Ayrıca hava almayan bir kapta da saklayabilirsiniz. Ekmek 3-4 gün oda sıcaklığında kalacaktır. Daha uzun süre saklamak isterseniz 3 aya kadar dondurabilirsiniz.
- Yeniden ısıtmak için: Dondurulmuş balkabağı ekmeğini gece boyunca buzdolabında çözülmesine izin verin ve ardından 350°F (175°C) fırında 5-10 dakika veya tamamen ısınana kadar ısıtın. Ayrıca dilimleri tek tek ekmek kızartma makinesinde veya mikrodalgada yeniden ısıtabilirsiniz. Mikrodalgada yeniden ısıtırken. Eğlence!
Tüm beslenme bilgileri üçüncü taraf hesaplamalarına dayanmaktadır ve yalnızca bir tahmindir. Her tarif ve besin değeri, kullandığınız markalara, ölçüm yöntemlerine ve evdeki porsiyon boyutlarına göre değişecektir.