Bu Ev Yapımı Sıcak Çikolata Tarifi, içinizi ısıtacak sıcacık bir ikrama ihtiyaç duyduğunuz o soğuk günler için mükemmeldir. Derinlik katmak için krema ve acı tatlı çikolatayı bir miktar şekersiz kakao tozuyla birleştirir.
Esmer şeker bir miktar karamel tatlılığı katarken, espresso tozu ve vanilya özü tek kelimeyle ilahi olan karmaşık tatlar yaratır.
Olduğu gibi keyfini çıkarın veya eşleştirin İrlanda Ekmeği, Mısır unlu keklerveya tercih edilen herhangi bir atıştırmalık. Özel bir ikram için tamamlayın krem şanti, şekerlemeler, ezilmiş şekerler veya bir tutam tarçın.
Git:
Bir Bakışta Yöntem
not: Talimatların tamamı aşağıdaki tarif kartında verilmiştir.
- Sütü, kremayı, esmer şekeri, kakao tozunu, tuzu ve isteğe bağlı hazır kahveyi bir tencerede orta-yüksek ateşte çırpın.
- Kaynama noktasına kadar ısıtın, ardından ocaktan alın.
- Çikolata ve vanilyayı ekleyip tamamen eriyene kadar çırpın.
- Sıcak çikolatayı kupalara dökün.
👀👉Ürünlerimize göz atın ev yapımı sıcak çikolata karışımı tarifi!
💡İpuçları ve Tavsiyeler
- Kaliteli çikolata bar veya çikolata parçacıkları kullanmak, sıcak çikolatanın lezzetinde ve zenginliğinde büyük fark yaratacaktır. Beyaz çikolata parçacıklarının yanı sıra bitter çikolata parçacıkları, yarı tatlı çikolata parçacıkları veya karışımları gibi farklı çikolata türlerini de kullanabilirsiniz. Aroma ve tatlılığın kullandığınız çikolata türüne göre etkilenebileceğini unutmayın.
- Doğal şekersiz kakao tozu veya Hollanda'da işlenmiş kakao tozu olmak üzere her türlü kakao tozunu kullanabilirsiniz.
- Bir çubuk tarçın, 1 çay kaşığı öğütülmüş tarçın veya ¼ çay kaşığı hindistan cevizi ekleyerek tadı artırın.
- Daha zengin bir sıcak çikolata için tam yağlı sütü 4 bardağa düşürün ve 1 bardak krema kullanın.
İçkili bir Sıcak çikolata için, her içeceğin üzerine 2 yemek kaşığı viski veya burbon ekleyin veya tercihinize göre ayarlayın.
Daha Fazla Sıcak Çikolata Tariflerine Bakın:
Yemek tarifi
Sıcak çikolata
Tools
- Ölçme Kapları ve Kaşıkları
- 5 Quart Tencere
malzemeler
- 8 ons Ghirardelli Markası gibi kaliteli bitter-tatlı çikolata, doğranmış Ben Ghirardelli %60 Kakaolu Bittersweet Chocolate Premium Pişirme Cipsleri kullandım ama siz isterseniz doğranmış çikolata da kullanabilirsiniz.
- 1 yemek kasigi şekersiz kakao tozu , isteğe bağlı
- ¼ Fincan esmer şeker veya 4 ons acı tatlı çikolata
- 1 yemek kasigi saf vanilya özü
- 1 çay kaşığı hazır espresso veya hazır kahve tozu
- 4-½ bardaklar tam yağlı süt
- 1-½ bardaklar ağır krema, Tam Yağlı Konserve Buharlaştırılmış Süt veya tam yağlı süt
- küçük tutam koşer tuzu
talimatlar
- Orta boy bir tencerede sütü, kremayı, açık kahverengi şekeri, kakao tozunu, tuzu ve hazır kahveyi (kullanılıyorsa) orta-yüksek ateşte birlikte çırpın.
- Karışımı kaynamanın hemen altına getirin. Isıdan çıkarın.
- Çikolatayı ve vanilyayı tencereye ekleyin ve çikolata tamamen eriyene kadar çırpın.
- Sıcak çikolatayı kupalara paylaştırın. İsteğe göre servis yapmadan önce marshmallow, krem şanti veya çikolata parçacıklarıyla süsleyebilirsiniz.
notlar
Tüm beslenme bilgileri üçüncü taraf hesaplamalarına dayanmaktadır ve yalnızca bir tahmindir. Her tarif ve besin değeri, kullandığınız markalara, ölçüm yöntemlerine ve evdeki porsiyon boyutlarına göre değişecektir.