Bu Tavuklu Turta Güvecinin yapımı kolay ve bizimki kadar lezzetli. Puf böreği ile tavuklu börek tarifi. Zengin ve kremalı sosta tavuk ve sebzeler, üstüne pasta kabuğu.
This dish is perfect for a cozy family meal. This dish can be made in various ways, from single to double crust, puff pastry to biscuit toppings.
Lezzetli ve hazırlanması hızlı, doyurucu ve doyurucu bir yemektir; Çevirmeli baharatlı tavuk kullanılarak yapılmıştır, bu da onu son derece basit ve kullanışlı hale getirir.
Ayrıca elinizde bulunan veya en çok sevdiğiniz şeye göre özelleştirebileceğiniz çok sayıda sebze vardır.
Üstelik doyurucu ve doyurucu bir Tavuklu Turta Güveç yapmanıza olanak tanıyan, yapımı kolay, zengin ve kremalı bir sos vardır ve en iyi yanı, aile tarzında, aile tarzında yapılabilir. 9 x 13 inç pişirme kabı veya bireysel turtalar halinde, böylece herkesin kendine ait bir pastası olur. Ayrıca mağazadan satın alınan puf böreği veya pasta kabuğunu da kullanabilirsiniz.
En sevdiğimiz lapa lapayı kullanıyorum ev yapımı pasta kabuğu yemek tarifi. Birkaç basit malzemeyle yapılır, lezzetlidir ve ev yapımı, mağazadan satın alınmış veya puf böreği olsun, en sevdiğiniz pasta kabuğu tarifini hazırlamak veya kullanmak yalnızca birkaç dakika sürer.
İle servis yapın Baharatlı Mango Habanero Sosu.
Tavuklu Turta Güveç Nasıl Yapılır
not: Talimatların tamamı aşağıdaki tarif kartında verilmiştir.
Rostisserri tavuğunun etini parçalayıp derisini ve kemiklerini atın. Yaklaşık 4 su bardağı kıyılmış tavuk elde edeceksiniz.
Büyük bir tencerede tereyağını eritin ve soğanları, kerevizi ve poblano biberini orta-düşük ateşte sebzeler yumuşayana kadar yaklaşık 10 dakika soteleyin.
Sarımsakları ekleyin ve kokusu çıkana kadar yaklaşık 1 dakika daha pişirin. Brendi veya şarabı ekleyin, tavadaki tüm kahverengi parçaları kazıyın ve 2 dakika pişirin.
Unu ekleyip kısık ateşte sürekli karıştırarak 2 dakika pişirin ve ardından sıcak et suyu eklenirken karıştırmaya devam edin. sos için. Mısır, havuç/bezelye, karabiber, hindistan cevizi, kekik, biberiye, adaçayı ve kıyılmış tavuğu ekleyin.
Kısık ateşte, ara sıra karıştırarak 10 dakika daha, koyulaşana kadar karıştırarak pişirin. Yoğun kremayı ve kişniş veya maydanozu ekleyin, iyice karıştırın ve ara sıra karıştırarak 5 dakika daha pişirin. Gerekirse baharatı tadın ve ayarlayın.
Un, tuz ve kabartma tozunu metal bıçaklı bir mutfak robotunda birleştirin. Soğuk tereyağını ve katı yağı ekleyin ve her parçayı hızlı bir şekilde unla kaplayın; yaklaşık 10 kez veya bezelye büyüklüğüne gelene kadar çırpın.
Motor çalışırken buzlu suyu ekleyin; sadece hamuru ıslatıp toparlanmasını sağlayacak kadar işlem yapın. Hamuru unlanmış bir tahtaya alın ve hızlı bir şekilde top haline getirin. Hamuru plastiğe sarın ve buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
Fırını önceden 375 derece F'ye ısıtın ve fırın rafını orta konuma ayarlayın. Kolay temizlik için fırın tepsisini alüminyum folyoyla kaplayın. Ev yapımı hamur için, turta hamurunu açın ve 9'a 13'lük fırın tepsisine sığacak şekilde kesin.
Daha sonra dolguyu 9'a 13'lük bir fırın tepsisine dökün. Küçük bir kapta yumurtayı 1 yemek kaşığı su ile çırpın. Daha sonra, ev yapımı hamuru dikkatlice dolgunun üzerine yerleştirin ve kenarları kapatmak için hamuru tabağın yanlarına bastırın.
Daha sonra kenarları kıvırmak için bir çatal kullanın. Son olarak, hamuru yumurta akı ile fırçalayın ve bir soyma bıçağı kullanarak, pişirme sırasında buharın çıkmasını sağlamak için kabuğun üst kısmında yarıklar kesin.
Fırın tepsisini folyo kaplı fırın tepsisine yerleştirin. Tavuklu Turta Güvecini 55 ila 60 dakika kadar veya kabuk altın kahverengi olana ve dolgu sıcak olana kadar pişirin. Servis yapmadan önce pastayı 15 dakika dinlendirin. Tavuklu Turta Güvecimizin Tadını Çıkarın!
İlgili Tarifler:
- Tavuk güveç
- Lezzetli Rotisserie Tavuklu Kek
- Fırında Cevizli Kabuklu Tavuk İhaleleri
- Tavuklu ekmek
- Kaju TAVUK
- Tavuk Brokoli
Yemek tarifi
Kolay Tavuklu Turta Güveç
Tools
malzemeler
Tavuklu Karışım için:
- 1 Rotisserie tavuk , derisi atılmış ve et parçalanmış (yaklaşık 4 yığın bardak)
- 8 yemek kaşığı (1 çubuk) tuzsuz tereyağı
- 1 orta boy sarı soğan , doğranmış
- 1 poblano biberi veya kırmızı dolmalık biber , doğranmış
- 5 karanfiller sarımsak , ince kıyılmış
- 3 kereviz sapı , doğranmış
- 6 taze adaçayı , ince doğranmış
- 6 dal kekik , ince doğranmış yapraklar
- 2 Filiz Biberiye , ince doğranmış yapraklar
- 1 Fincan dondurulmuş tatlı mısır veya arpacık soğan (buz çözme işlemine gerek yoktur)
- ½ Fincan dondurulmuş arpacık soğanı (buz çözme işlemine gerek yoktur)
- 10 oz Dondurulmuş Bezelye ve Havuç (buz çözme işlemine gerek yoktur)
- ½ Fincan taze kişniş veya maydanoz yaprakları , kıyılmış
- ½ Fincan çok amaçlı un artı pastayı yuvarlamak için daha fazlası
- 4 bardaklar 1 çorba kaşığı tavuk bulyon ile birleştirilmiş ılık su (önerilen: Knorr markası)
- ¼ Fincan brendi veya beyaz şarap , isteğe bağlı
- kosher tuzu , tatmak
- 1 çay kaşığı taze rendelenmiş Hindistan cevizi
- ½ çay kaşığı kırmızı biber
- ½ çay kaşığı karabiber , tatmak
- ½ Fincan ağır krema veya yarım buçuk
Ev yapımı pasta kabuğu için:
- 3 bardaklar çok amaçlı un
- 1 çay kaşığı kosher tuzu
- 1 çay kaşığı toz şeker
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- ½ Fincan Crisco gibi sebze kısaltmaları , soğuk
- 1 soğuk tuzsuz tereyağını yapıştırın , doğranmış
- ½ Fincan buzlu su
- 1 1 yemek kaşığı su ile çırpılmış yumurta , yumurta yıkamak için
talimatlar
İleride Yapın:
- Fırını 425 derece F'ye kadar önceden ısıtın.
- Rostisserri tavuğunun etini parçalayıp derisini ve kemiklerini atın. 4 ila 6 bardak rendelenmiş tavuğunuz olacak.
- Bir fırın tepsisine 9 x 13 inçlik bir fırın tepsisi yerleştirin.
Tavuklu Karışım için:
- Rostisserri tavuğunun etini parçalayıp derisini ve kemiklerini atın. Yaklaşık 4 su bardağı kıyılmış tavuk elde edeceksiniz.
- Büyük bir tencerede tereyağını eritin ve soğanları, kerevizi ve poblano biberini orta-düşük ateşte sebzeler yumuşayana kadar yaklaşık 10 dakika soteleyin.
- Sarımsakları ekleyin ve kokusu çıkana kadar yaklaşık 1 dakika daha pişirin. Brendi veya şarabı ekleyin, tavadaki tüm kahverengi parçaları kazıyın ve 2 dakika pişirin.
- Unu çırpın ve kısık ateşte sürekli karıştırarak 2 dakika pişirin ve ardından sıcak et suyu sosa eklenirken karıştırmaya devam edin. Mısır, havuç/bezelye, karabiber, hindistan cevizi, kekik, biberiye, adaçayı ve kıyılmış tavuğu ekleyin. Kısık ateşte, ara sıra karıştırarak 10 dakika daha, koyulaşana kadar karıştırarak pişirin. Yoğun krema ve kişniş veya maydanozu ekleyip iyice karıştırın ve ara sıra karıştırarak 5 dakika daha pişirin. Gerekirse baharatı tadın ve ayarlayın.
Ev yapımı Köfte için:
- Metal bıçaklı bir mutfak robotunda un, tuz ve kabartma tozunu birleştirin. Soğuk tereyağını ve soğuk yağı ekleyin ve her parçayı hızlı bir şekilde unla kaplayın; yaklaşık 10 kez veya bezelye büyüklüğüne gelinceye kadar çırpın.
- Motor çalışırken buzlu suyu ekleyin; sadece hamuru ıslatacak kadar işlem yapın ve bir araya gelmesini sağlayın. Hamuru unlanmış bir tahtaya alın ve hızlı bir şekilde top haline getirin. Hamuru plastiğe sarın ve buzdolabında 30 dakika dinlenmeye bırakın.
Birleştirmek ve Doldurmak için:
- Fırını önceden 375 derece F'ye ısıtın ve fırın rafını orta konuma ayarlayın. Kolay temizlik için fırın tepsisini alüminyum folyoyla kaplayın. Ev yapımı hamur işi için, turta hamurunu açın ve 9'a 13'lük fırın tepsisine sığacak şekilde kesin. Daha sonra dolguyu 9'a 13'lük bir fırın tepsisine dökün.
- Küçük bir kapta yumurtayı 1 yemek kaşığı su ile çırpın. Daha sonra, ev yapımı hamuru dikkatlice dolgunun üzerine yerleştirin ve kenarları kapatmak için hamuru tabağın yanlarına bastırın. Daha sonra kenarları kıvırmak için bir çatal kullanın. Son olarak, hamuru yumurta akı ile fırçalayın ve bir soyma bıçağı kullanarak, pişirme sırasında buharın çıkmasını sağlamak için kabuğun üst kısmında yarıklar kesin.
Pişirmek:
- Fırın tepsisini folyo kaplı fırın tepsisine yerleştirin. Tavuklu Turta Güvecini 55 ila 60 dakika kadar veya kabuk altın kahverengi olana ve dolgu sıcak olana kadar pişirin. Servis yapmadan önce pastayı 15 dakika dinlendirin. Tavuklu Turta Güvecimizin Tadını Çıkarın!
notlar
- Depolamak: Tavuklu börek güveci, yapıldığı gün en iyisidir, ancak kalanlar buzdolabında, streç filmle kaplanmış olarak veya hava geçirmez bir kapta 2 güne kadar saklanabilir.
- için yeniden ısıtma: Tavuklu Turta Güveç, önceden ısıtılmış bir fırında yeniden ısıtılabilir (bu, turta kabuğunu tekrar gevrekleştirecektir) 375˚F (190˚C)'ye kadar ve yaklaşık 1 saat kadar sıcak olana kadar pişirilebilir. Servis yapmadan önce 15 dakika soğutun.
- Tavuklu börek güveci, yapıldığı gün en iyisidir, ancak kalanlar buzdolabında, streç filmle kaplanmış olarak veya hava geçirmez bir kapta 2 güne kadar saklanabilir. Tavuklu Turta Güveç, önceden ısıtılmış bir fırında (bu, puf böreğini tekrar gevrekleştirecektir) 400˚F'ye (200˚C) kadar yeniden ısıtılabilir ve yaklaşık 25 ila 30 ° C'ye kadar sıcak olana kadar pişirilebilir. Servis yapmadan önce 15 dakika soğutun. Alternatif olarak, tamamen ısıtılıncaya kadar mikrodalgada tutabilirsiniz; Sadece puf böreğinin yumuşayabileceğini ve gevrekleşmeyebileceğini unutmayın.
- Tavuklu börek güveci bir gün önceden monte edilebilir ve soğutulabilir. Pişirmeden önce ev yapımı kabuğun üstünü yumurta akı ile fırçalayın. Tavuklu Turta Güveci de bu aşamada dondurulabilir, bu nedenle yukarıdaki Dondurma Notu'na göre dondurulmuş olarak pişirin.
Tüm beslenme bilgileri üçüncü taraf hesaplamalarına dayanmaktadır ve yalnızca bir tahmindir. Her tarif ve besin değeri, kullandığınız markalara, ölçüm yöntemlerine ve evdeki porsiyon boyutlarına göre değişecektir.