This recipe for blueberry cornbread muffins is a variation of our Cornbread Muffins recipe. Lezzetli, hızlı ve kolay bir kahvaltının tadını çıkarmanın harika bir yoludur.
TTarif, taze yaban mersinlerini hafif tatlı mısır ekmeği hamuruyla birleştirerek mükemmel bir tat ve doku dengesi sağlıyor.
How to Make Blueberry Cornbread Muffins
not: Talimatların tamamı aşağıdaki tarif kartında verilmiştir.
Fırını önceden 350 ° F dereceye ısıtın. Gresleyin 12 fincanlık muffin tavası with cooking spray or butter (or line muffin cups with parchment muffin liners); set aside.
2 bardak sıvı ölçüm kabına 1 yemek kaşığı limon suyu ve ¾ bardak çizgisine kadar dolduracak kadar süt ekleyin. Karıştırın ve karışımın oda sıcaklığında 5 ila 10 dakika beklemesine izin verin; hafifçe kıvrılacak, kalınlaşacak ve kullanıma hazır hale gelecektir.
Kuru malzemeleri büyük bir kapta birleştirin; kaplamak için yaban mersinlerini atın; bu yaban mersinlerinin dibe batmasını önleyecektir. Orta boy bir kapta yumurtayı, vanilyayı, limon kabuğu rendesini, süt karışımını, eritilmiş tereyağını ve yağı birlikte çırpın. Islak malzemeleri kuru karışıma yavaşça çırpın, hamuru fazla karıştırmamaya dikkat edin.
Spoon the batter evenly into the prepared muffin pan, filling each cup very full—Bake for 28 to 30 minutes or until a toothpick inserted into the center of a muffin comes out clean. Cool the Blueberry Cornbread Muffins in the pan for a few minutes, then serve warm with butter or transfer to a wire rack to cool completely.
İlgili Tarifler:
- Pekan Streusel'li Balkabağı Muffinleri
- Çilek Kekleri
- Baharatlı Elmalı Muffinler
- Muzlu Mini Çikolata Parçalı Muffinler
- Çikolatalı Muzlu Muffinler
- Balkabağı Mısır Ekmeği
- Muffins with Pumpkin Spice
Yemek tarifi
Easy Blueberry Cornbread Muffins
Tools
malzemeler
- 1-½ bardaklar çok amaçlı un ölçü kabına kaşıkla konulur ve düzleştirilir
- ½ Fincan Quaker sarı mısır unu
- 6 yemek kaşığı toz şeker
- 6 yemek kaşığı açık kahverengi şeker
- 2 çay kaşığı Alüminyum olmayan kabartma tozu
- ¼ çay kaşığı kosher tuzu
- 1 Fincan taze yaban mersini veya taze dondurulmuş (çözme)
- 2 büyük yumurtalar , oda sıcaklığı
- 1 yemek kasigi saf vanilya özü
- ¾ Fincan avokado yağı veya herhangi bir nötr aromalı yağ
- ¾ Fincan tam yağlı süt 1 yemek kaşığı taze sıkılmış limon suyu ile karıştırılarak
- 3 çay kaşığı saf vanilya özü
- lezzet 1 limon
talimatlar
- Preheat the oven to 350 °F degrees. Grease a 12-cup muffin pan with cooking spray or butter (or line muffin cups with parchment muffin liners); set aside.
- 2 bardak sıvı ölçüm kabına 1 yemek kaşığı limon suyu ve ¾ bardak çizgisine kadar dolduracak kadar süt ekleyin. Karıştırın ve karışımın oda sıcaklığında 5 ila 10 dakika beklemesine izin verin; biraz kıvrılıp koyulaşacak ve kullanıma hazır hale gelecektir.
- Kuru malzemeleri büyük bir kapta birleştirin; kaplamak için yaban mersinlerini atın; bu yaban mersinlerinin dibe batmasını önleyecektir.
- Orta boy bir kapta yumurtayı, limon kabuğu rendesini, vanilyayı, süt karışımını, eritilmiş tereyağını ve yağı birlikte çırpın. Islak malzemeleri yavaş yavaş kuru karışıma çırpın, hamuru fazla karıştırmamaya dikkat edin.
- Spoon the batter evenly into the prepared muffin pan, filling each cup very full—Bake for 28 to 30 minutes, or until a toothpick inserted into the center of a muffin comes out clean. Cool the Blueberry Cornbread Muffins for a few minutes in the pan, then serve warm with butter or transfer to a wire rack to cool completely.
notlar
Tüm beslenme bilgileri üçüncü taraf hesaplamalarına dayanmaktadır ve yalnızca bir tahmindir. Her tarif ve besin değeri, kullandığınız markalara, ölçüm yöntemlerine ve evdeki porsiyon boyutlarına göre değişecektir.