Bu Yemek Blogunun Arkasındaki Hikaye
Hoşgeldiniz Camila Made! Adım Camila Benitez. Burada, tatil ziyafetlerinden mezelere, günlük aile yemeklerinden bol unlu mamullere kadar ailemizin en sevdiği, tamamı denenmiş ve sevilen tarifleri paylaşıyorum! 🍪😜
Yemek yapmak çocukluğumdan beri tutkumdu ve hala da öyle olmaya devam ediyor. 20 yılı aşkın tecrübemle bu tutkuyu Camila Made. Beş enerjik erkek çocuk sahibi bir eş ve anne olarak, lezzetli ve erişilebilir yemeklerin önemini biliyorum.
Tariflerimin çoğu Paraguaylı köklerimden ilham alıyor; doyurucu yemeklerin yanı sıra geleneksel yemekler de içeriyor. Sopa Paraguay ve sevimsiz Chipa. Ama hepsi bu değil!
Ayrıca ağızda eriyen lezzetler de dahil olmak üzere çeşitli uluslararası tatlar bulacaksınız. Çin Barbekü kaburga ve bağımlılık yaratan Brezilya Peynir ekmek, Diğerleri arasında.
Tariflerim, herhangi bir yerel süpermarkette kolayca bulunabilen malzemeler kullanılarak, ulaşılabilir ve hazırlanması basit olacak şekilde tasarlandı.
Bu sitedeki her tarif birçok kez test edildi ve güvenilir lezzet uzmanlarım olan kocam ve çocuklarım tarafından onaylandı.🥰
Amacım size, evinizde de ailenizin favorisi haline gelecek leziz yemekler hazırlamanıza yardımcı olacak net talimatlar sunmak.😉
SSS
Kimsin?
Aslen Paraguaylıyım ve hatırlayabildiğim kadarıyla yemek pişirme ve pişirme konusunda tutkuluyum. Küçük yaşlarımdan beri hep mutfakta oldum, sürekli tat denemeleri yaptım.
11 yaşındayken ailemle birlikte Amerika Birleşik Devletleri'ne taşındık. Okula giderken çeşitli restoranlarda çalıştım ve paha biçilmez deneyimler kazandım. Her ne kadar o zamanlar iyi bir seçim gibi görünse de, Tıbbi Asistanlık alanında diploma almaya devam etsem de, gerçekte istediğim bu değildi.
Beni gerçek tutkuma geri döndürenin Tanrı olduğuna inanıyorum. Bugün, hayatımın aşkıyla mutlu bir evliliğim olduğunu, beş harika çocukla kutsandığımı ve gerçekten sevdiğim şeyi yaptığımı, harika ailem için yemek pişirdiğimi ve en sevdiğimiz, denenmiş ve doğru tariflerimizi paylaştığımı söylemekten son derece mutluyum. burada sizlerle.😊
Burada ne tür tarifler bulabilirim?
"Camila Made," Hem geleneksel hem de uluslararası mutfakları kapsayan çok çeşitli tarifler paylaşıyorum. Blogumda bulmayı bekleyebileceğiniz şeyler şunlardır:
- Geleneksel Paraguay Yemekleri: Paraguay mirasımdan ilham alan tarifler sunuyorum: Sopa Paraguay, Chipa Guazu, Chipa Nişasta, Chipa Melez, Chipa PiruVe daha fazlası.
- Uluslararası Lezzetler: Blogumda ayrıca dünyanın dört bir yanından tarifler yer alıyor; Çin Barbekü kaburga, Brezilya Peynir ekmek, Salvadorlu Tavuklu ekmekVe çok daha fazlası.
- Aile Favorileri: Tariflerim hayatımı yansıtıyor. Beş erkek çocuk annesi olarak, tatil ziyafetlerinden mezelerden günlük yemeklere kadar tüm ailenin keyif alacağı, aile boyu kolay yemeklere odaklanıyorum. Dikkatli olun; 🌶️baharatlı yiyecekleri seviyoruz! Ancak tarifleri her zaman tercihlerinize göre ayarlayabilirsiniz. Sonuçta yemek pişirmenin güzelliği de bu!
- Pişmiş ürünler: Tatlıya mı düşkünsün? 🦷😏 Büyük ikramiyeyi kazandın! Çünkü sitemde en çok sahip olduğum şey tatlılar. Ne söyleyebilirim? Tatlılara olan sevgim irademin önüne geçiyor ve bu da gösteriyor! 🥹 🤤Karşı konulmaz olandan kurabiye hayal kurmak kekler pul pul olmak hamur işleri ve yozlaşmış kekler ve ah-çok-çok daha fazlası (cidden, bu bir tatlı harikalar diyarı!).🤭 Çoğu sağlıklı olsa da, bazıları düpedüz yozlaşmıştır. 🍪🍰
Tariflerinizi nereden alıyorsunuz?
Tariflerimin çoğunu kendim geliştiriyorum. Ancak zaman zaman başka kaynaklardan da tarifler uyarlıyorum veya yemek kitabı koleksiyonumdan favorilerimi paylaşıyorum. Ne zaman bunu yapsam, tarif yazısında bu kaynaklardan alıntı yaptığımdan emin oluyorum.
Ek olarak, bu sitedeki her tarif defalarca test edildi ve eşimin ve çocuklarımın yardımıyla evimin mutfağında benim tarafımdan mükemmelleştirildi.
Paraguay yemeklerinde kullanılan bazı benzersiz malzemeler nelerdir?
Paraguay mutfağı, çeşitli tarım ürünleri ve zengin kültürel mirasıyla tanınır. İki temel bileşen, yerel tariflerin vazgeçilmezi olan taze beyaz peynir Queso Paraguay ve geleneksel yemeklere farklı bir doku ve lezzet katan, ince öğütülmüş mısır unu olan Harina Paraguaya'dır.
Ancak bu özgün malzemeleri Paraguay dışında bulmak zor olabilir. Paraguay lezzetlerini erişilebilir kılmak için, Paraguay mutfak geleneklerine dair uzmanlığımı ve anlayışımı kullanarak bu lezzetleri erişilebilir alternatiflerle uyarlıyorum.
Örneğin, Queso Paraguay yerine Mexican Queso Panela'yı tercih edebilirim çünkü o da benzer yumuşak ve tuzlu profile sahip ve mükemmel bir alternatif sunuyor. Benzer şekilde Paraguay Mısır Unu yerine Quaker sarı mısır unu kullanıyorum.
Daha iri olmasına rağmen tariflerdeki orijinal unun etkilerini başarılı bir şekilde taklit eder. Bu yaklaşım, Paraguay mutfağının özünü paylaşmama olanak tanıyarak onu herkesin deneyebileceği erişilebilir ve basit bir hale getiriyor.
Bir tarifi yayınlamadan önce kaç kez test ediyorsunuz?
Berrak, lezzetli ve beklendiği gibi çalıştığından emin olmak için bir tarifi birden çok kez test ederim.
Tariflerinizi bu blogdan yeniden yayınlayabilir miyim?
Elbette, lütfen orijinal tarifin bağlantısını ve bağlantısını sağlayın.
Nasıl abone olabilirim Camila Made?
Aşağıdaki abonelik kutusunu kullanarak e-postanızı gönderin.
Web sitemi ziyaret etmeye zaman ayırdığınız için çok teşekkür ederim! 😉
EN SON TARİFLER
Kötülüğün üstesinden gelmeyin, kötülüğün üstesinden iyilikle gelin.
Romantik 12: 21