Ang lutong bahay na ito ️Ang Super Spicy Mango Habanero Sauce recipe ay madaling gawin at perpekto para sa stir-fry dishes o slathered sa inihaw na manok. Ang Mango Habanero sauce ay mabibili sa mga supermarket, ngunit hindi rin ito hirap gawin sa bahay.
Ito ay ginawa gamit ang sariwang habanero peppers, sibuyas, bawang, light brown sugar, suka, at katas ng kalamansi at masarap kasama ng inihaw na manok. Kung gusto mong gumawa ng higit pa, i-double ang recipe; ang sarsa ay mananatili sa refrigerator hanggang sa 3 linggo.
Paano gumawa Habanero Mango
nota: Ang buong mga tagubilin ay ibinigay sa recipe card sa ibaba.
Balatan ang mangga, alisin ang laman sa hukay gamit ang isang matalim na kutsilyo at gupitin nang halos. Init ang mantika sa isang medium saucepan sa medium heat. Idagdag ang bawang at sibuyas at lutuin hanggang malambot, mga 2 minuto.
Idagdag ang mga mangga at habaneros at lutuin ng 5 minuto, madalas na pagpapakilos. Idagdag ang suka, katas ng kalamansi, light brown sugar, tubig, at isang kutsarang pulot. Dalhin sa isang kumulo at lutuin, paminsan-minsan na pagpapakilos, hanggang sa ang mga mangga ay malambot, mga 10 minuto.
Ibuhos ang timpla sa isang blender at timpla hanggang makinis. Magdagdag ng asin at pulot sa panlasa. Kung napakakapal, manipis na may ilang kutsarang tubig, katas ng kalamansi, o suka. Salain sa pamamagitan ng isang salaan kung gusto mo.
Hayaang lumamig nang buo ang sarsa ng mangga habanero, ilipat sa isang selyadong saradong lalagyan, at iimbak ito sa refrigerator nang hanggang 3 linggo.
Mga Kaugnay na Recipe:
- Maanghang na Sweet Chili Sauce
- Matamis at Maasim na Sarsa
- Asian Dipping Sauce
- Chimichurri Sauce
- Sweet Chili Sauce
Resipe
Madaling Mango Habanero
Ingredients
- 2 hinog na mangga , binalatan, tinadtad, at tinadtad nang magaspang
- 113 g / 4 oz (mga 6 habaneros), tinadtad (binhi at devein para sa mas kaunting init, kung gusto mo)
- 1 maliit na sibuyas , tinadtad o 4 na berdeng sibuyas
- 3 cloves bawang , makinis na tinadtad
- 1 kutsarita bagong gadgad na luya
- 6 Mga kutsarita puting puting suka
- 6 Mga kutsarita bagong piga katas ng kalamansi
- ½ tasa tubig
- 1 Tablespoon matamis
- 1 Tablespoon light brown sugar , sa panlasa
- ¼ -1 kutsarita kosher asin , sa panlasa
- 1 kutsara canola oil
tagubilin
- Balatan ang mangga, alisin ang laman sa hukay gamit ang isang matalim na kutsilyo, at gupitin nang halos. Init ang mantika sa isang medium saucepan sa medium heat.
- Idagdag ang bawang, luya, at sibuyas at lutuin hanggang malambot, mga 5 minuto. Idagdag ang mga mangga at habaneros at lutuin ng 5 minuto, madalas na pagpapakilos. Idagdag ang suka, katas ng kalamansi, light brown sugar, tubig, at isang kutsarang pulot. Dalhin sa isang kumulo at lutuin, pagpapakilos, hanggang sa ang mga mangga ay malambot, mga 10 minuto.
- Ibuhos ang timpla sa isang blender at timpla hanggang makinis. Magdagdag ng asin at pulot sa panlasa. Kung napakakapal, manipis na may ilang kutsarang tubig, katas ng kalamansi, o suka. Salain sa pamamagitan ng isang salaan kung gusto mo.
- Hayaang lumamig nang buo ang sarsa ng mangga habanero, ilipat sa isang selyadong saradong lalagyan at iimbak ito sa refrigerator nang hanggang 3 linggo.
Mga Tala
Ang lahat ng impormasyon sa nutrisyon ay batay sa mga kalkulasyon ng third-party at isang pagtatantya lamang. Mag-iiba-iba ang bawat recipe at nutritional value depende sa mga brand na ginagamit mo, mga paraan ng pagsukat, at laki ng bahagi bawat sambahayan.