Ang Pinakamagandang Honey Sriracha Steak Kebabs recipe. Ang masarap at madaling Steak Kebab na ito ay maaaring gumawa ng mabilis at madaling weeknight meal o appetizer. Napaka versatile din nito. Maaari itong ihanda sa parehong oven at sa isang grill.
Maraming panig ang gumagana nang maayos sa Honey Sriracha Steak Kebabs na ito, mula sa kanin hanggang sa mga inihaw na pana-panahong gulay hanggang sa mga salad. Sa alinmang paraan, magkakaroon ka ng mabilis, madaling pagkain na inihanda para sa iyong pamilya at mga kaibigan!
Paano Gumawa ng Honey Sriracha Steak Kebab
nota: Ang buong mga tagubilin ay ibinigay sa recipe card sa ibaba.
Gupitin ang karne ng baka sa 1 ½ hanggang 1 ¾-pulgada na mga cube at ilagay ang mga ito sa isang malaking mangkok ng paghahalo. Idagdag ang lahat ng mga sangkap ng marinade sa mangkok at ihagis sa coat. Ilagay sa refrigerator sa isang lalagyan ng airtight o isang sealable na plastic bag at hayaang mag-marinate ng 1 hanggang 2 oras.
Samantala, ibabad ang mga kahoy na skewer sa tubig. Gupitin ang pulang sibuyas sa quarters at paghiwalayin ang bawat isa sa 3 o 4 na seksyon; minsan ang karne ay inatsara, maluwag na sinulid ng 3 o 4 na piraso kapalit ng mga seksyon ng sibuyas sa mga skewer.
Budburan ng honey sriracha seasoning ang magkabilang gilid ng karne at sibuyas. Pagwilig ng isang wire rack na may nonstick cooking spray; itakda ang rack sa isang sheet pan. Ilagay ang lahat ng Steak Kebab sa inihandang wire rack, at iprito ang Steak Kebab nang mataas sa loob ng 12 - 15 minuto o sa nais na pagkaluto, paikutin nang isang beses.
(Maaaring kailangang magluto ng ilang higit pa/mas kaunting minuto hanggang sa nais na tapos na). Bilang kahalili, maaari mong ihaw ang mga Steak Kebab na ito; painitin muna ang grill sa medium-high heat.
Ilagay sa grill at lutuin, na may takip, binabaan, sa loob ng 2 hanggang 3 minuto bawat gilid, 8 hanggang 12 minuto sa kabuuan (8 minuto para sa bihira at 12 para sa medium). Alisin sa apoy at hayaang magpahinga ng 2 hanggang 3 minuto bago ihain. Enjoy! Ipares sa aming Tinadtad na Garden Salad na may Creamy Lime Buttermilk Dressing.
Higit pang Mga Recipe ng Beef:
- Perpektong recipe ng Meatballs
- Classic na Homemade Meatballs recipe
- Recipe ng Beef Stew with Carrots and Sweet Potatoes
- Ang Pinakamagandang Beef Milanese na "Milanesa de Carne" na recipe.
- Recipe ng Beef Stew with Carrots and Sweet Potatoes
Resipe
Easy Honey Sriracha Steak Kebabs
Ingredients
- 2 lbs. Top sirloin beef o Round Beef , gupitin sa kagat-laki ng mga tipak
- 3 tablespoons Honey Sriracha Seasoning , hinati
- 1 kutsarita butil na pulbos ng bawang
- 1 kutsara giniling na cayenne pepper
- 1 kutsara dehydrated tinadtad na sibuyas
- Juice at zest mula sa 2 malaking kalamansi o lemon
- 2 malalaking pulang sibuyas , gupitin sa quarters
tagubilin
- Gupitin ang karne ng baka sa 1 ½ hanggang 1 ¾-pulgadang kubo at ilagay ito sa isang malaking mangkok ng paghahalo. Idagdag ang lahat ng mga sangkap ng marinade sa mangkok at ihagis sa coat. Ilagay sa refrigerator sa isang lalagyan ng airtight o isang sealable na plastic bag at hayaang mag-marinate ng 1 hanggang 2 oras.
- Samantala, ibabad ang mga kahoy na skewer sa tubig. Gupitin ang mga pulang sibuyas sa quarters at paghiwalayin ang bawat quarter sa 3 o 4 na seksyon. Kapag ang karne ay na-marinate na, maluwag na sinulid ang 3 o 4 na piraso ng karne nang halili sa mga seksyon ng sibuyas sa mga skewer.
- Budburan ng honey sriracha seasoning ang magkabilang gilid ng karne at sibuyas. Pagwilig ng isang wire rack na may nonstick cooking spray; itakda ang rack sa isang sheet pan. Ilagay ang lahat ng Steak Kebab sa inihandang wire rack, at iprito ang Steak Kebab nang mataas sa loob ng 12 - 15 minuto o sa nais na pagkaluto, paikutin nang isang beses. (Maaaring kailangang magluto ng ilang higit pa/mas kaunting minuto hanggang sa nais na tapos na).
- Bilang kahalili, maaari mong ihaw ang mga Steak Kebab na ito; painitin muna ang grill sa medium-high heat. Ilagay sa grill at lutuin, na may takip, binabaan, sa loob ng 2 hanggang 3 minuto bawat gilid, 8 hanggang 12 minuto sa kabuuan (8 minuto para sa bihira at 12 para sa medium). Alisin mula sa apoy at hayaang magpahinga ng 2 hanggang 3 minuto bago ihain. Enjoy!
- Ipares sa aming Chopped Garden Salad na may Creamy Lime Buttermilk Dressing.
Mga Tala
- Muling pag-init sa oven: Painitin muna ang oven sa 350°F (180°C). Ilagay ang mga steak kebab sa isang baking sheet na nilagyan ng parchment paper at takpan ng foil. Maghurno ng 10-15 minuto o hanggang sa uminit.
- Muling pag-init sa stovetop: Init ang isang kawali sa katamtamang init at magdagdag ng isang kutsarang mantika. Kapag mainit na ang mantika, idagdag ang mga steak kebab at lutuin ng 5-7 minuto, paminsan-minsang paikutin, hanggang sa uminit.
- Muling pag-init sa grill: Painitin muna ang grill sa medium-high heat. Ilagay ang mga steak kebab sa grill at lutuin ng 3-5 minuto, paminsan-minsan, hanggang sa pinainit.
- Pag-atsara: Maaari mong i-marinate ang steak sa Honey Sriracha Seasoning nang hanggang 24 na oras sa refrigerator. Ito ay nagpapahintulot sa karne na sumipsip ng mga lasa at ginagawa itong mas malambot.
- Pagtuhog: Pagkatapos i-marinate ang steak, maaari mong i-thread ang karne at mga sibuyas sa mga skewer at palamigin ang mga ito nang hanggang 24 na oras bago iihaw o iprito.
- Imbakan: Kapag ang mga steak kebab ay tinuhog, itabi ang mga ito sa isang lalagyan ng airtight sa refrigerator hanggang sa maluto mo ang mga ito.
- Nagluluto: Kapag handa ka nang lutuin ang mga steak kebab, alisin ang mga ito sa refrigerator at hayaang maabot ang temperatura sa silid nang mga 20-30 minuto bago iihaw o iprito.
Ang lahat ng impormasyon sa nutrisyon ay batay sa mga kalkulasyon ng third-party at isang pagtatantya lamang. Mag-iiba-iba ang bawat recipe at nutritional value depende sa mga brand na ginagamit mo, mga paraan ng pagsukat, at laki ng bahagi bawat sambahayan.