Looking for a healthy and delicious breakfast option that's easy to make and packed with nutrients? Look no further than these spinach muffins!
With fresh spinach, creamy Mozzarella cheese, and fluffy eggs, these savory muffins are the perfect way to start your day. Simple ingredients like แป้งเลี้ยงตัวเอง, นมสด และ น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ ปรุงเป็นอาหารเช้าหรือบรันช์ในวันธรรมดาได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย
วิธีทำมัฟฟินผักโขม
หมายเหตุ: คำแนะนำแบบเต็มมีอยู่ในการ์ดสูตรอาหารด้านล่าง
เปิดเตาอบที่ 350°F และทาจาระบี a (24)ถาดอบมัฟฟิน ดีบุกพร้อมสเปรย์ทำอาหาร อุ่นน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ในกระทะ nonstick ขนาดกลางบนไฟร้อนปานกลาง และปรุงหัวหอมจนนุ่มประมาณ 5 ถึง 7 นาที เพิ่มผักโขมและปรุงอาหารจนร่วงโรยอีก 2 นาที ปัดไข่ นม และพริกไทยดำป่นลงในชามใบใหญ่ ผัดส่วนผสมผักที่ปรุงสุก ต้นหอม และมอสซาเรลลาชีส
ใส่แป้งที่ร่อนไว้ลงไปจนเข้ากัน และมอสซาเรลลาชีส เทส่วนผสมลงในพิมพ์มัฟฟินที่เตรียมไว้ อบผักโขมและมัฟฟินไข่จนสุกและเป็นสีทอง 25 ถึง 30 นาที ปล่อยให้เย็นแล้วเก็บในตู้เย็นในภาชนะสุญญากาศจนกว่าจะพร้อมรับประทาน สนุก!!!
ตำรับอาหารที่เกี่ยวข้อง:
ตำรับ
Easy Spinach and Eggs Muffins
เครื่องมือ
เครื่องปรุงและส่วนผสม
- 400 g (4 ถ้วย) แป้ง self-raising ร่อนแล้ว
- 500 ml (2 ถ้วย) นมสดอุณหภูมิห้อง
- 4 ไข่ , อุณหภูมิห้อง
- 250 g มอสซาเรลล่าชีส , หั่น
- 1 หัวหอม , หั่นแล้ว
- 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
- 1 พวงหัวหอมสีเขียว , สับละเอียด
- 340 g ผักโขมสด
- ½ ช้อนชา พริกไทยดำ , เพื่อลิ้มรส
- ¼ ช้อนชา เกลือโคเชอร์ , เพื่อลิ้มรส
คำแนะนำ
- เปิดเตาอบที่ 350°F และทาถาดอบมัฟฟิน (24) ด้วยสเปรย์ทำอาหาร อุ่นน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ในกระทะ nonstick ขนาดกลางบนไฟร้อนปานกลาง และปรุงหัวหอมจนนุ่มประมาณ 5 ถึง 7 นาที เพิ่มผักโขมและปรุงอาหารจนร่วงโรยอีก 2 นาที
- ในชามขนาดใหญ่ ตีไข่ นม และพริกไทยดำป่น ผัดส่วนผสมผักที่ปรุงสุก ต้นหอม และมอสซาเรลลาชีส ใส่แป้ง self-raising ที่ร่อนไว้ลงไปจนเข้ากัน และมอสซาเรลลาชีส เทส่วนผสมลงในพิมพ์มัฟฟินที่เตรียมไว้
- อบมัฟฟินผักโขมและไข่จนสุกผ่านและเป็นสีทอง 25 ถึง 30 นาที ปล่อยให้เย็นแล้วเก็บในตู้เย็นในภาชนะสุญญากาศจนกว่าจะพร้อมรับประทาน สนุก!!!
หมายเหตุ / รายละเอียดเพิ่มเติม
- ในการจัดเก็บ: มัฟฟินผักโขม ปล่อยให้เย็นจนถึงอุณหภูมิห้อง จากนั้นจึงนำไปใส่ภาชนะและแช่เย็นไว้ได้นานถึง 4 วัน คุณสามารถแช่แข็งมัฟฟินได้นานถึง 3 เดือน โดยห่อไว้ในห่อพลาสติกแล้วนำไปใส่ในภาชนะที่สามารถแช่แข็งได้หรือถุงแช่แข็ง
- ในการอุ่นเครื่อง: นำมัฟฟินออกจากตู้เย็นและปล่อยให้มีอุณหภูมิห้อง หากต้องการอุ่นไมโครเวฟ ให้นำเข้าไมโครเวฟด้วยไฟแรงประมาณ 30-60 วินาที หรือจนร้อน หากต้องการอุ่นในเตาอบ ให้เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350°F (175°C) วางมัฟฟินบนถาดอบ และอบประมาณ 5-10 นาทีหรือจนร้อนทั่ว เวลาในการอุ่นอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับขนาดของมัฟฟินและไมโครเวฟหรือเตาอบ ดังนั้นควรปรับเปลี่ยนตามความจำเป็น
ข้อมูลทางโภชนาการทั้งหมดขึ้นอยู่กับการคำนวณของบุคคลที่สามและเป็นเพียงการประมาณการเท่านั้น แต่ละสูตรและคุณค่าทางโภชนาการจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับยี่ห้อที่คุณใช้ วิธีการตวง และขนาดปริมาณในแต่ละครัวเรือน