ซอสแครนเบอร์รี่แอปเปิ้ลนี้เหมาะสำหรับการย่างไก่งวงหรือแฮม สามารถทำได้ในทุกรสชาติ แต่ไม่มีอะไรจะดีไปกว่าแอปเปิ้ลเวอร์ชันนี้
จานนี้ผสมผสานรสหวานและรสเปรี้ยวเข้าด้วยกันเพื่อให้ได้รสชาติที่สมดุล ทำให้เป็นเมนูโปรดในวันขอบคุณพระเจ้า! นอกจากนี้ ซอสแครนเบอร์รี่กับแอปเปิ้ลยังเตรียมล่วงหน้าได้ง่าย ดังนั้นคุณจึงไม่ต้องปรุงอาหารในนาทีสุดท้ายของช่วงเวลาที่วุ่นวายของปี
ทำอย่างไร ซอสแครนเบอร์รี่แอปเปิ้ล
หมายเหตุ คำแนะนำแบบเต็มมีอยู่ในการ์ดสูตรอาหารด้านล่าง
ในกระทะขนาดกลางบนไฟร้อนปานกลาง นำน้ำส้ม เปลือก น้ำตาล และน้ำลงไปเคี่ยว ใส่แครนเบอร์รี่ แอปเปิ้ล ลูกจันทน์เทศ เกลือ และแท่งอบเชย และเพิ่มความร้อนให้สูง
เมื่อส่วนผสมเดือด ให้ลดไฟลงเป็นไฟเคี่ยวและปรุงจนแครนเบอร์รี่แตก กวนหรือหมุนกระทะเป็นครั้งคราว
ค่อยๆ ชิมและปรับน้ำตาลตามต้องการ เมื่อแครนเบอร์รี่แตกและซอสข้นตามที่คุณต้องการ ประมาณ 10 ถึง 15 นาที นำออกจากเตาแล้วนำไปใส่ในชามที่ทนความร้อนได้เพื่อให้เย็น
เก็บในภาชนะสุญญากาศในตู้เย็นเพื่อใช้ในภายหลัง
สูตรอาหารที่ชื่นชอบมากขึ้น
- ขนมปังข้าวโพดรสเผ็ดง่ายพร้อมชีสและเมล็ดโป๊ยกั๊ก
- หม้อมันฝรั่งหวานกับ Marshmallows
- มันฝรั่งบด
- ไส้กรอกขนมปังข้าวโพดบรรจุ
- มันฝรั่งอบกรอบ
- มันเทศย่างกับน้ำผึ้งและอบเชย
ตำรับ
ซอสแอปเปิ้ลแครนเบอร์รี่ง่าย ๆ
เครื่องปรุงและส่วนผสม
- ถุงสดหรือแครนเบอร์รี่ขนาด 12 ออนซ์หนึ่งใบ ,แช่แข็งทำความสะอาด
- ¾ ถึง 1 ถ้วย น้ำตาลทรายหรือน้ำเชื่อมเมเปิ้ล ขึ้นอยู่กับระดับความหวานที่คุณต้องการ
- 1 ถ้วย น้ำตาลทรายแดงอ่อน
- 1 ยายสมิ ธ แอปเปิ้ล ปอกเปลือก คว้านแกน และสับ
- 1 แท่งอบเชย
- ½ ช้อนชา ลูกจันทน์เทศขูดสด
- 1 ช้อนโต๊ะ ส้ม
- ¼ ถ้วย น้ำ
- น้ำผลไม้และความเอร็ดอร่อยจากมะนาว 1 ลูก (ประมาณ ¼ ถ้วย)
- ⅛ ช้อนชา เกลือโคเชอร์
คำแนะนำ
- ในกระทะขนาดกลางบนไฟร้อนปานกลาง นำน้ำส้ม เปลือก น้ำตาล และน้ำลงไปเคี่ยว ใส่แครนเบอร์รี่ แอปเปิ้ล ลูกจันทน์เทศ เกลือ และแท่งอบเชย และเพิ่มเป็นไฟแรง
- เมื่อส่วนผสมเดือด ให้ลดไฟลงเป็นไฟเคี่ยวและปรุงจนแครนเบอร์รี่แตก กวนหรือหมุนกระทะเป็นครั้งคราว
- ค่อยๆ ชิมและปรับน้ำตาลตามต้องการ เมื่อแครนเบอร์รี่แตกและซอสข้นตามที่คุณต้องการ ประมาณ 10 ถึง 15 นาที นำออกจากเตาแล้วนำไปใส่ในชามที่ทนความร้อนได้เพื่อให้เย็น เก็บในภาชนะสุญญากาศในตู้เย็นเพื่อใช้ในภายหลัง
หมายเหตุ / รายละเอียดเพิ่มเติม
ข้อมูลทางโภชนาการทั้งหมดขึ้นอยู่กับการคำนวณของบุคคลที่สามและเป็นเพียงการประมาณการเท่านั้น แต่ละสูตรและคุณค่าทางโภชนาการจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับยี่ห้อที่คุณใช้ วิธีการตวง และขนาดปริมาณในแต่ละครัวเรือน