Чӣ тавр як чошнии болаззати худсохти генерал Tso. Мехоҳед барои гирифтани як сомони чинӣ? Мо шуморо бо ин чошнии осони пешпази худсохти генерал Цо фаро гирифтем.
Ин рецепти пешакии генерал Tso Sauce метавонад барои хӯрокҳои зуд пухта пухта истифода шавад, вақте ки шумо барои хӯроки шом вақти зиёд надоред; як партия тайёр кунед ва онро дар яхдон то 1 моҳ нигоҳ доред!🥡😋
Чӣ тавр чошнии генералии Tso тайёр кардан мумкин аст
Шарҳ: Дастурҳои пурра дар корти дорухат дар зер оварда шудаанд.
Дорухатҳои марбут:
ресепт
Соуси генералии осон Tso
компонентњо
- ¾ коса Сиркои сиёҳи чинӣ ё сиркои шароби биринҷ
- ½ коса Shaoxing ё Шерри хушк
- ½ коса чошнии лимуи sodium кам
- ¼ коса Занбӯруғ мазза чошнии соя торик , чошнии соя торик
- 1 коса шакар гулдор
Илова:
- ½ коса оби гарм дар якҷоягӣ бо Норр ½ қошуқи шӯрбои маззаи гранулшудаи мурғ
- 2 қошуқчаҳо нахӯред
Дастурамал
- Дар як кӯзаи шишагини стерилизатсияшуда, ҳама компонентҳои чошниро ба ҷуз шўрбои мурғ ва ҷуворимакка илова кунед ва барои омехта ларзиш кунед. Дар яхдон то 1 моҳ нигоҳ доред.
- Ҳар дафъа пеш аз истифода бурдани чошнии генералии Tso, боварӣ ҳосил кунед, ки кӯзаро хуб ҷунбонед, пас ⅓ пиёла чошниро ба як коса рехтед ва ½ пиёла шўрбои ҷуворимакка ва 2 қошуқи ҷуворимакка илова кунед, боз хуб омехта кунед ва дар ҳама гуна пухтани қариб тамомшуда омехта кунед. табақ ва биёваред ба напазед то чошнии thickens тақрибан 1 дақиқа.
Заметки
- Барои нигоҳ доштан: Чошнии генералии Цо, онро ба як контейнери ҳавоӣ интиқол диҳед ва то ду ҳафта дар яхдон нигоҳ доред. Пеш аз нигоҳ доштан, боварӣ ҳосил кунед, ки чошнӣ то ҳарорати хонагӣ сард шудааст. Пас аз яхдон нигоҳ доштан, чошнӣ ғафс мешавад, аз ин рӯ ба шумо лозим меояд, ки пеш аз гарм кардани он онро бо каме об ё шўрбои мурғ тунук кунед. Ҳангоми гарм кардани чошнӣ, шумо метавонед ин корро дар болои плита ё дар печи печи.
- Барои аз нав гарм кардан: Дар болои плита, чошниро дар як деги хурд дар гармии паст ҷойгир кунед ва баъзан то гарм шудан омехта кунед. Агар дар печи печи дубора гарм кунед, чошниро ба як контейнери аз печи печи бехатар интиқол диҳед ва онро дар фосилаи 15 сония гарм кунед, пас аз ҳар фосила то гарм шудан омехта кунед. Эҳтиёт бошед, ки чошниро аз ҳад зиёд гарм накунед, зеро он метавонад сӯхта ва маззаашро гум кунад. Дар маҷмӯъ, нигоҳдорӣ ва гарм кардани чошнии генерал Tso оддӣ ва осон аст, ки он як чошнии қулайест, ки барои хӯрокҳои оянда дар даст дошта бошад.
- Соусро дар як зарфи шишагии ҳавоӣ дар яхдон то 1 моҳ нигоҳ доред.
- Чошнии генералии Tso устувор аст ва ҳамеша аз хушбӯйҳои бештар баҳра мебарад. Сир, занҷабил, пиёзи сабз ва қаламфури чили хушк маъмултарин хушбӯйҳо мебошанд, ки дар соусҳои генералии Цо ё дигар чошнии чинӣ истифода мешаванд ва ман истифодаи онҳоро тавсия медиҳам.
Ҳама маълумоти ғизоӣ ба ҳисобҳои тарафи сеюм асос ёфтаанд ва танҳо тахминӣ мебошанд. Ҳар як дорухат ва арзиши ғизоӣ вобаста ба тамғаҳое, ки шумо истифода мебаред, усулҳои ченкунӣ ва андозаи қисмҳо дар як хонавода фарқ мекунанд.