Ин дорухат барои маффинҳои ҷуворимакка иҷро кардан осон аст ва натиҷаи болаззат медиҳад. Дорухат ингредиентҳои оддиро талаб мекунад, ки эҳтимолан дар ошхонаи шумо ҳастанд ва барои омода кардани он ҳамагӣ дақиқа вақт лозим аст.
Илова бар ин, онҳо бисёрҷониба мебошанд; fё як табақи комил, газакҳои нисфирӯзии ширин ё онро ҳамон тавре ки бо он аст, хизмат кунед Равғани асал. Онҳо барои хӯроки зуд ё хӯроки тарафӣ мувофиқанд ва инчунин барои хидмат дар зиёфатҳо ё ҷамъомадҳо хубанд.
Чӣ тавр тайёр кардани маффинҳои ҷуворимакка
Шарҳ: Дастурҳои пурра дар корти дорухат дар зер оварда шудаанд.
Танӯрро то 350 °F пешакӣ гарм кунед. Равған а Зарфи 12-коса маффин бо дорупошии пухтупаз ё равған (ё косаҳои маффинӣ бо қабатҳои пергаментии маффинӣ); ҷудо кунед. Компонентҳои хушкро дар як косаи калон якҷоя кунед.
Тухм, омехтаи шир, ванилин, лимӯ, равғани гудохта ва равғанро дар як косаи миёна омехта кунед. Компонентҳои тарро оҳиста ба омехтаи хушк омехта кунед, эҳтиёт кунед, ки хамирро аз ҳад зиёд омехта накунед.
Хамир нони ҷуворимаккаро ба табақи муффини тайёр резед ва то 10-15 дақиқа оҷур кунед, то қаҳваранги тиллои равшан ва дандоншикаи ба марказ гузошташуда тоза берун шавад. Агар хоҳед, маффинҳоро фавран бо равғани мулоим хизмат кунед.
📌Агар шумо мухлиси равғани омехта ва равғани қамчиншуда бошед, шумо мехоҳед инҳоро санҷед равғани омехта, равғани асал, равғани асал хушбӯй, ва равғани асали афлесун.
Дорухатҳои марбут:
ресепт
Маффинҳои осони ҷуворимакка
Tools
компонентњо
- 156 g (1-¼ пиёла) орди ҳама таъиншуда ба косаи ченак қошуқ карда, ҳамвор карда шудааст
- 120 g (¾ пиёла) ҷуворимаккаи зард Quaker
- 3 tablespoons шакар гулдор
- 3 tablespoons шакар Браун равшан
- 2 tablespoons асал
- 1 tablespoon хокаи хамирмоя
- ¼ қошуқи намак косер
- 2 тухмҳои калон , ҳарорати хонагӣ
- 1 коса тамоми шир , ҳарорати хонагӣ
- 4 tablespoons равғани авокадо ё ҳар гуна равғани хушбӯи нейтрал
- 4 tablespoons равгани намакзада, гудохта ва хунук карда мешавад ё ягон равғани хушбӯи нейтрал
Дастурамал
- Танӯрро то 350 °F пешакӣ гарм кунед. Табақи маффинии 12-косаро бо дорупошии пухтупаз ё равған молед (ё пиёлаҳои маффинро бо маффинҳои пергаментӣ пӯшед); ҷудо кунед. Компонентҳои хушкро ба як косаи калон омехта кунед.
- Дар як косаи миёна тухм, омехтаи шир, ванилин, лимӯ, равғани гудохта ва равғанро якҷоя кунед. Компонентҳои тарро ба омехтаи хушк оҳиста кӯфта, эҳтиёт шавед, ки хамирро аз ҳад зиёд омехта накунед.
- Хамир нони ҷуворимаккаро ба табақи муффини тайёр резед ва то 10-15 дақиқа оҷур кунед, то қаҳваранги тиллои равшан ва дандоншикаи ба марказ гузошташуда тоза берун шавад. Агар хоҳед, маффинҳоро фавран бо равғани мулоим хизмат кунед.
- 📌Агар шумо мухлиси равғани омехта ва равғани қамчиншуда бошед, шумо хоҳед, ки ин равғани омехта, равғани асал, равғани асали хушбӯй ва равғани асали афлесунро низ санҷед.
Заметки
Ҳама маълумоти ғизоӣ ба ҳисобҳои тарафи сеюм асос ёфтаанд ва танҳо тахминӣ мебошанд. Ҳар як дорухат ва арзиши ғизоӣ вобаста ба тамғаҳое, ки шумо истифода мебаред, усулҳои ченкунӣ ва андозаи қисмҳо дар як хонавода фарқ мекунанд.