Ин рецепти шӯрбои сабзӣ ва картошкаи ширин аз компонентҳои болаззат ба монанди сабзӣ, картошкаи ширин ва себ печонида шудааст, ки таъми ширин ва болаззатро бо як ишораи ҳанут таъмин мекунанд.
Бӯи гарм ва тасаллибахши занҷабил, сирпиёз ва хокаи карри онро ба менюи шумо илова мекунад. Ин дорухатро риоя кардан осон аст ва ҳеҷ гуна малакаҳои пухтупаз ё таҷҳизоти зеборо талаб намекунад.
Шӯрбои сабзӣ ва картошкаи ширинро чӣ гуна бояд кард
Шарҳ: Дастурҳои пурра дар корти дорухат дар зер оварда шудаанд.
Равғанро дар шӯрбои калон гарм кунед кӯза бар гармии миёна-баланд. Иловаи пиёз, ќаламфури булѓир ва сабзї ва пухтан, омехта, то нарм шудани сабзавот, тақрибан 10 дақиқа.
Булон мурғ, кайен, қаламфури сиёҳ, сир ва занҷабилро илова кунед ва 1 дақиқаи дигар пухтан. Картошкаи ширинро омехта кунед, об илова кунед ва напазед. Гармро то миёна-паст кам кунед, пӯшед ва то он даме, ки картошкаҳои ширин тақрибан 25 то 30 дақиқа нарм шаванд.
Себ илова кунед. Бо истифода аз блендер чӯб, авокадо кунед шӯрбо то ҳамвор ва қаймоқ (алтернативӣ, бигзор шӯрбо каме хунук шавад, пас дар блендер дар 2 партия авокадо кунед.
Боварӣ ҳосил кунед, ки сӯрохро дар сарпӯш кушода гузоред ва бо дастмоле тозаи ошхона пӯшед, то буғ берун равад.) Агар лозим бошад, намак ва ќаламфури онро бичашед ва танзим кунед. Шӯрбои сабзӣ ва картошкаи ширинро ба косаҳо резед ва агар хоҳед, бо як яхмос хизмат кунед.
Эзоҳ: Илова кардани яхмос, ки дар болои сабзӣ ва картошкаи ширин шино мекунад, илова кунед шӯрбо: чанд қошуқи қаймоқро бо шамшер то каме ғафс шуданаш қамчин кунед, баъд кремро ба болои сабзӣ ва картошкаи ширин пошед. шӯрбо.
Дорухатҳои марбут:
- Шӯрбои хушбӯйшудаи наски сурхи Ҳиндустон
- Шӯрбои комили каду
- Шӯрбои осони хонагии помидор
- Шӯрбои гулкарам ҷолибу Curried
- Шӯрбо лимӯ
ресепт
Шӯрбои осони сабзӣ ва картошкаи ширин
компонентњо
- 4 tablespoons равғани зайтун
- 2 миёна пиёз зард , решакан
- 1 ќаламфури болѓи афлесун , тухмипошак ва куфташуда
- Як порчаи 1-дюймаи решаи занҷабил , бурида
- 4 сир , пӯст ва пора-пора карда мешавад
- 1 фунт сабзӣ , пӯст ва бурида ба қисмҳои 1-дюймаи
- 1-½ Пилот (тақрибан 2 хурд) картошкаи ширин, пӯст ва бурида ба қисмҳои 1 дюйм
- 8 пиёлаҳо оби гарм
- 2 tablespoons knorr granulated bouillon мазза мурғ
- 1½ қошуқчаҳо Хокаи карри , ба таъми
- 1 Себи ширини асал ё себҳои Гранни Смит , пӯст, тухмӣ ва бурида
- ½ қошуқи ќаламфури хоки хок
- 3 кабуди сабз , решакан
Дастурамал
- Равғанро дар як деги шӯрбои калон дар гармии миёна гарм кунед. Пиёз, ќаламфури булѓир, занљабил, сир ва сабзиро илова кунед ва то мулоим шудани сабзавот 10 даќиќа пухта, омехта кунед. Иловаи мурғ ва қаламфури сиёҳ.
- Картошкаи ширин ва обро омехта кунед ва то напазед. Гармро то миёна-паст кам кунед ва то он даме, ки картошка нарм шавад, тақрибан 25 то 30 дақиқа. Иловаи себ.
- Бо истифода аз блендери чӯб, шӯрборо то ҳамвор ва қаймоқ тоза кунед (алтернативӣ, шӯрборо каме хунук кунед, сипас дар блендер дар 2 порча авока кунед. Ҳатман сӯрохии сарпӯшро кушода гузоред ва бо дастмоле тозаи ошхона пӯшед, то иҷозат диҳед, ки буғ хориҷ шавад.)
- Агар лозим бошад, намак ва ќаламфури онро бичашед ва танзим кунед. Шӯрбои сабзӣ ва картошкаи ширинро ба косаҳо резед ва агар хоҳед, бо як яхмос хизмат кунед.
Заметки
Ҳама маълумоти ғизоӣ ба ҳисобҳои тарафи сеюм асос ёфтаанд ва танҳо тахминӣ мебошанд. Ҳар як дорухат ва арзиши ғизоӣ вобаста ба тамғаҳое, ки шумо истифода мебаред, усулҳои ченкунӣ ва андозаи қисмҳо дар як хонавода фарқ мекунанд.