Оё дар ҷустуҷӯи як таомҳои гуногунҷабҳа ва омода карданаш осон аст, ки метавонад ҳама гуна хӯрокро пурра кунад? Ба ин дорухат полентаи қаймоқ нигоҳ накунед. Аз орди ҷуворимаккаи зарди Quaker, шўрбои намакин ва бо панири Пармезан, панири қаймоқ ва равған тайёр карда шудааст, ин таом бешубҳа дӯстдоштаи оила мегардад. Ин қадамҳои оддиро иҷро кунед, то ҳар дафъа полентаи комилан ҳамвор ва болаззат созед.
Чӣ тавр Полента тайёр кардан мумкин аст
Шарҳ: Дастурҳои пурра дар корти дорухат дар зер оварда шудаанд.
Равғанро дар як деги калон дар гармии миёна гарм кунед. Пиёз, шӯрбои маззаи мурғ ва мурчро илова кунед ва пухтан, баъзан бо қошуқи чӯбӣ омехта кунед ва пораҳои қаҳварангро дар қаъри дег реза кунед, то он даме, ки пиёз нарм ва карамелизатсия шавад, 3-5 дақиқа.
Сирпиёзро илова кунед ва як дақиқа пухтан. Об ва ширро илова кунед ва дар оташи баланд напазед. Гармро то ғоибона кам кунед ва орди ҷуворимаккаро оҳиста илова кунед ва пайваста часпонед, то ки пора нашавад.
Гузариш ба як қошуқи чӯбӣ, ва тобистонаи дар гармии хеле паст барои 5 то 10 дақиқа, ба шӯр қариб пайваста, то ғафс. (Мӯҳлат аз ҷуворимаккае, ки шумо интихоб мекунед, вобаста аст.) Боварӣ ҳосил кунед, ки дар вақти омехта кардан қаъри табақро бодиққат пошед. Пармезан, панири яхмос ва равғанро аз гармӣ омехта кунед. Барои хӯришҳо бичашед ва гарм кунед. Баҳра баред!
Бештар дорухатҳои итолиёвӣ:
- Гӯштҳои хонагӣ
- Зити пухта
- Намаки итолиёвӣ
- 20 дақиқа биринҷ гиёҳи итолиёвӣ осон
- Ҳасиби ширини итолиёвӣ
ресепт
Полента осон
компонентњо
- 4 пиёлаҳо об
- 4 пиёлаҳо тамоми шир
- 3 донаҳо Меред
- 1 пиёз зард калон , биносту бурида
- 2 пиёлаҳо ҷуворимакка зард Quaker
- 2 tablespoons bouillon мазза мурғ norr
- ⅛ қошуқи ќаламфури хоки хок , ба таъми
- 1½ пиёлаҳо панир Parmesan Италия навҷамъовардашудаи зављааш
- 8 z (226 г) панир яхмос
- 2 tablespoons равғани зайтун кушода аст
- 3 tablespoons равған резед
Дастурамал
- Равғанро дар як деги калон дар гармии миёна гарм кунед. Пиёз, шӯрбои маззаи мурғ ва мурчро илова кунед ва пухтан, баъзан бо қошуқи чӯбӣ омехта кунед ва пораҳои қаҳварангро дар қаъри дег резед, то он даме, ки пиёз нарм ва карамелизатсия шавад, тақрибан 3-5 дақиқа. Сирпиёзро илова кунед ва як дақиқа пухтан.
- Об ва ширро илова кунед ва дар оташи баланд напазед. Гармро то ғоибона кам кунед ва орди ҷуворимаккаро хеле оҳиста илова кунед ва пайваста часпонед, то боварӣ ҳосил кунед, ки ягон дона нест. Гузариш ба як қошуқи чӯбӣ, ва тобистонаи дар гармии хеле паст барои 5 то 10 дақиқа, ба шӯр қариб пайваста, то ғафс. (Мӯҳлат аз ҷуворимаккае, ки шумо интихоб мекунед, вобаста аст.)
- Боварӣ ҳосил кунед, ки дар вақти омехта кардан қаъри табақро бодиққат пошед. Хомӯш кардани гармӣ, дар Пармезан, панир яхмос ва равған омехта кунед. Барои хӯришҳо бичашед ва гарм кунед. Баҳра баред!
Заметки
- Барои нигоҳ доштан: Бигзор онро ба ҳарорати хонагӣ хунук кунед ва ба як контейнери ҳавоӣ интиқол диҳед. Шумо метавонед онро дар яхдон то 3-4 рӯз ё дар яхдон то 3 моҳ нигоҳ доред. Ҳангоми дар яхдон нигоҳ доштан, контейнерро бо пластикӣ печонед, то сӯхтани яхдон пешгирӣ карда шавад.
- Барои аз нав гарм кардан: Шумо метавонед печи печи ё печи печдорро истифода баред. Барои дар печи печи дубора гарм кардан, полентаро дар як табақе, ки дар печи печи бехатар ҷойгир аст, ҷойгир кунед ва онро бо дастмоле коғази намӣ пӯшонед. Дар печи печи баланд барои 1-2 дақиқа, то нисфи он то гарм шудан омехта кунед. Барои аз нав гарм кардан дар плита, як пошидани шир ё обро ба полента илова кунед, то онро ҳал кунед, сипас онро ба як дег интиқол диҳед ва дар гармии миёна ва паст гарм кунед, то гарм шуданаш доимо омехта кунед. Агар лозим бошад, шир ё об бештар илова кунед, то мутобиқатро танзим кунед. Боварӣ ҳосил кунед, ки полентаро аз ҳад зиёд гарм накунед, зеро он метавонад хеле ғафс ё хушк шавад.
- Ҳангоми пухтани полента, шумо метавонед обро ба захираи мурғ ба захираи сабзавот иваз кунед, бунёи маззаи мурғро тарк кунед ва ба таъми намак илова кунед.
- Бо гови гови танӯр бо сабзӣ ва картошкаи ширин ҷуфт кунед
Ҳама маълумоти ғизоӣ ба ҳисобҳои тарафи сеюм асос ёфтаанд ва танҳо тахминӣ мебошанд. Ҳар як дорухат ва арзиши ғизоӣ вобаста ба тамғаҳое, ки шумо истифода мебаред, усулҳои ченкунӣ ва андозаи қисмҳо дар як хонавода фарқ мекунанд.