రిఫ్రెష్ మరియు రుచికరమైన ఇంట్లో తయారుచేసిన స్ట్రాబెర్రీ హోర్చాటా రెసిపీ సాంప్రదాయ హోర్చాటా మరియు స్ట్రాబెర్రీ స్మూతీల యొక్క ఖచ్చితమైన కలయిక. ఇది కూడా సులభంగా మరియు త్వరగా సిద్ధం అవుతుంది.
బియ్యాన్ని రాత్రంతా నానబెట్టాల్సిన అవసరం లేదు. Agua de Horchata నుండి కొద్దిగా మారడానికి, నేను తాజా స్ట్రాబెర్రీలను జోడించాను. నేను ఘనీభవించిన పాలు లేదా సాధారణ చక్కెరతో తీయాలనుకుంటున్నాను, కానీ మీరు ఆరోగ్యకరమైన ఎంపికను ఇష్టపడితే, స్టెవియా లేదా మీకు ఇష్టమైనదాన్ని ఉపయోగించండి స్వీటెనర్.
ఇక్కడికి గెంతు:
స్ట్రాబెర్రీ హోర్చటా ఎలా తయారు చేయాలి
గమనిక: దిగువ రెసిపీ కార్డ్లో పూర్తి సూచనలు అందించబడ్డాయి.
రెండు కప్పుల వేడినీరు మరియు బియ్యం మరియు దాల్చిన చెక్కను బ్లెండర్లో కలపండి. ఇది 30 నుండి 60 నిమిషాలు నాననివ్వండి (ఇది బియ్యాన్ని హైడ్రేట్ చేయడానికి మరియు మృదువుగా చేయడానికి అనుమతిస్తుంది). నానబెట్టిన తర్వాత, బియ్యం మిశ్రమాన్ని పూర్తిగా మెత్తగా మరియు మిశ్రమం మృదువైనంత వరకు అధిక వేగంతో కలపండి.
తాజా స్ట్రాబెర్రీలను వేసి, మృదువైన మరియు పూర్తిగా ద్రవమయ్యే వరకు కలపండి. రైస్ మరియు స్ట్రాబెర్రీ మిశ్రమాన్ని పెద్ద కాడలో వడకట్టండి (స్ట్రైనర్లో ఏదైనా అవశేషాలను విస్మరించండి).
6 కప్పుల చల్లని వడపోత నీరు, ఘనీకృత పాలు, ఆవిరైన పాలు మరియు వనిల్లా వేసి, మృదువైన మరియు బాగా కలిసే వరకు కదిలించు. అవసరమైతే చక్కెరను రుచి మరియు సర్దుబాటు చేయండి. స్ట్రాబెర్రీ హోర్చటాను చాలా ఐస్ క్యూబ్స్తో ఫ్రిజ్లో ఉంచండి లేదా సర్వ్ చేయండి. ఆనందించండి!
సంబంధిత వంటకాలు:
- స్ట్రాబెర్రీ లేమోనెడ్
- horchata
- వోట్మీల్ హోర్చటా
- బొప్పాయి స్మూతీ
- ఆకుపచ్చ ఆపిల్ వోట్మీల్ స్మూతీ
- అవోకాడో షేక్
రెసిపీ
సులభమైన స్ట్రాబెర్రీ హోర్చటా
పరికరములు
కావలసినవి
- 227 g (1 కప్పు) పచ్చి తెల్ల బియ్యం
- 454 g స్ట్రాబెర్రీలు (ప్రతి స్ట్రాబెర్రీ యొక్క కాండం మరియు పొట్టును కత్తితో కత్తిరించండి).
- 1 చిన్న దాల్చిన చెక్క
- 1 చెయ్యవచ్చు (14 oz) పూర్తి కొవ్వు తియ్యటి ఘనీకృత పాలు
- 2 కప్పులు వేడి నీరు
- 6 కప్పులు చల్లని వడపోత నీరు
- 1 చెయ్యవచ్చు (12oz) పూర్తి కొవ్వు ఆవిరైన పాలు లేదా మొత్తం పాలు
- 1 టీస్పూన్ స్వచ్ఛమైన వనిల్లా సారం
- రుచికి చక్కెర
సూచనలను
- బ్లెండర్లో, బియ్యం మరియు దాల్చిన చెక్కతో పాటు రెండు కప్పుల వేడి నీటిని జోడించండి. ఇది 30 నుండి 60 నిమిషాలు నాననివ్వండి (ఇది బియ్యాన్ని హైడ్రేట్ చేయడానికి మరియు మృదువుగా చేయడానికి అనుమతిస్తుంది). నానబెట్టిన తర్వాత, బియ్యం మిశ్రమాన్ని పూర్తిగా మెత్తగా మరియు మిశ్రమం మృదువైనంత వరకు అధిక వేగంతో కలపండి. తాజా స్ట్రాబెర్రీలను వేసి, మృదువైన మరియు పూర్తిగా ద్రవమయ్యే వరకు కలపండి.
- రైస్ మరియు స్ట్రాబెర్రీ మిశ్రమాన్ని పెద్ద కాడలో వడకట్టండి (స్ట్రైనర్లో ఏదైనా అవశేషాలను విస్మరించండి). 6 కప్పుల చల్లని వడపోత నీరు, ఘనీకృత పాలు, ఆవిరైన పాలు మరియు వనిల్లా వేసి, మృదువైన మరియు బాగా కలిసే వరకు కదిలించు. అవసరమైతే చక్కెరను రుచి మరియు సర్దుబాటు చేయండి. స్ట్రాబెర్రీ హోర్చటాను చాలా ఐస్ క్యూబ్స్తో ఫ్రిజ్లో ఉంచండి లేదా సర్వ్ చేయండి. ఆనందించండి!
గమనికలు
పోషకాహార సమాచారం అంతా థర్డ్-పార్టీ లెక్కలపై ఆధారపడి ఉంటుంది మరియు ఇది ఒక అంచనా మాత్రమే. ప్రతి వంటకం మరియు పోషక విలువలు మీరు ఉపయోగించే బ్రాండ్లు, కొలిచే పద్ధతులు మరియు ఒక్కో ఇంటికి భాగ పరిమాణాల ఆధారంగా మారుతూ ఉంటాయి.