ఈ ఓదార్పునిచ్చే స్పైసీ కొరియన్ చికెన్ స్టూతో మీ రుచి మొగ్గలను వేడెక్కించండి. బోల్డ్ రుచులు మరియు ఆరోగ్యకరమైన పదార్ధాలతో ప్రేరేపిస్తుంది, ఇది చల్లటి సాయంత్రాలకు లేదా మీరు హృదయపూర్వకమైన, కారంగా ఉండే భోజనాన్ని కోరుకున్నప్పుడల్లా సరైన వంటకం.
స్పైసీ కొరియన్ చికెన్ స్టూ ఎలా తయారు చేయాలి
గమనిక: దిగువ రెసిపీ కార్డ్లో పూర్తి సూచనలు అందించబడ్డాయి.
ఒక చిన్న గిన్నెలో తగ్గిన-సోడియం సోయా సాస్, పుట్టగొడుగుల రుచి కలిగిన సోయా సాస్, రైస్ వైన్ వెనిగర్, చక్కెర, గోచుజాంగ్, నువ్వుల నూనె, చికెన్ బౌలియన్ మరియు ఎర్ర మిరియాలు రేకులు కలపండి. పక్కన పెట్టండి.
వేడి 4 మీడియం-అధిక వేడి మీద నాన్స్టిక్ 12.7 క్వార్ట్లో వేరుశెనగ నూనె టేబుల్స్పూన్లు. చికెన్ను రెండు వైపులా బ్రౌన్ చేయండి. అల్లం మరియు వెల్లుల్లి వేసి 2 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
బంగాళదుంపలు, క్యారెట్లు, ఉల్లిపాయలు మరియు సాస్ మిశ్రమాన్ని జోడించండి. ఒక వేసి తీసుకురండి. 2 కప్పుల వేడినీరు వేసి మరిగించాలి. కూరగాయలు లేత మరియు చికెన్ ఉడికినంత వరకు మూతపెట్టి ఉడికించాలి సుమారు 45 నిమిషాలు.
పచ్చి ఉల్లిపాయలు కలపండి. స్పైసీ కొరియన్ చికెన్ స్టూ రుచి మరియు అవసరమైతే ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో మసాలా సర్దుబాటు. తరిగిన పచ్చి ఉల్లిపాయలతో అలంకరించబడిన స్పైసీ కొరియన్ చికెన్ స్టూను సర్వ్ చేయండి. ఆనందించండి! మా పర్ఫెక్ట్తో వంటకం జత చేయండి వైట్ రైస్.
సంబంధిత వంటకాలు:
రెసిపీ
సులభమైన స్పైసీ కొరియన్ చికెన్ స్టూ
కావలసినవి
- 5 పౌండ్ల చికెన్ , కాళ్లు, తొడలు మరియు రొమ్ము (రెక్కలు లేవు) 8 ముక్కలుగా కట్ చేసి, వెన్నెముక విస్మరించబడింది. నేను చికెన్ డ్రమ్ స్టిక్స్ ఉపయోగిస్తాను.
- 1 lb (సుమారు 3 పెద్ద) ఎర్ర బంగాళాదుంపలు లేదా యుకాన్ బంగారు బంగాళదుంపలు 1-½ అంగుళాల ముక్కలుగా కత్తిరించబడతాయి
- 4 పెద్ద క్యారెట్లు , పై తొక్క, మరియు 1-½ అంగుళాల ముక్కలుగా కట్
- 2 పెద్ద పసుపు ఉల్లిపాయలు , 1-½ అంగుళాల ముక్కలుగా కత్తిరించండి
- 10 వెల్లుల్లి లవంగాలు , తరిగిన
- 2 టేబుల్ తాజా అల్లం , తురిమిన
- 4 టేబుల్ ''గోచుజాంగ్'' కొరియన్ పులియబెట్టిన ఎర్ర మిరియాలు పేస్ట్ , రుచికి సర్దుబాటు చేయండి
- 3 టేబుల్ తగ్గిన సోడియం సోయా సాస్
- 1 టేబుల్ పుట్టగొడుగు రుచి ముదురు సోయా సాస్ లేదా ముదురు సోయా సాస్
- 2 టేబుల్ గోచుగారు రేకులు (కొరియన్ ఎర్ర మిరియాలు రేకులు) లేదా ఎర్ర మిరియాలు రేకులు
- 1 టీస్పూన్ నార్ గ్రాన్యులేటెడ్ చికెన్ ఫ్లేవర్ బౌలియన్
- 1 టేబుల్ గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర
- 2 టేబుల్ స్పూన్ బియ్యం వైన్ వెనిగర్
- 1 టీస్పూన్ నువ్వుల నూనె
- 1 కప్ వేడినీటి
- 6 ఆకు పచ్చని ఉల్లిపాయలు , తరిగిన
సూచనలను
- ఒక చిన్న గిన్నెలో తగ్గిన-సోడియం సోయా సాస్, పుట్టగొడుగుల రుచి కలిగిన సోయా సాస్, రైస్ వైన్ వెనిగర్, చక్కెర, గోచుజాంగ్, నువ్వుల నూనె, చికెన్ బౌలియన్ మరియు ఎర్ర మిరియాలు రేకులు కలపండి. పక్కన పెట్టండి.
- 4 టేబుల్ స్పూన్ల వేరుశెనగ నూనెను నాన్స్టిక్లో 12.7 క్వార్ట్లో మీడియం-అధిక వేడి మీద వేడి చేయండి. చికెన్ను రెండు వైపులా బ్రౌన్ చేయండి. అల్లం మరియు వెల్లుల్లి వేసి 2 నిమిషాలు ఉడికించాలి. బంగాళదుంపలు, క్యారెట్, ఉల్లిపాయ మరియు సాస్ మిశ్రమాన్ని జోడించండి. ఒక వేసి తీసుకురండి. 2 కప్పుల వేడినీరు వేసి మరిగించాలి. కూరగాయలు మెత్తబడే వరకు మూతపెట్టి ఉడికించాలి మరియు చికెన్ సుమారు 45 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
- పచ్చి ఉల్లిపాయలు కలపండి. అవసరమైతే, ఉప్పు మరియు మిరియాలతో రుచి మరియు సర్దుబాటు చేయండి. తరిగిన పచ్చి ఉల్లిపాయలతో అలంకరించి సర్వ్ చేయాలి. ఆనందించండి! మా పర్ఫెక్ట్ వైట్ రైస్తో స్పైసీ కొరియన్ చికెన్ స్టూని జత చేయండి.
గమనికలు
పోషకాహార సమాచారం అంతా థర్డ్-పార్టీ లెక్కలపై ఆధారపడి ఉంటుంది మరియు ఇది ఒక అంచనా మాత్రమే. ప్రతి వంటకం మరియు పోషక విలువలు మీరు ఉపయోగించే బ్రాండ్లు, కొలిచే పద్ధతులు మరియు ఒక్కో ఇంటికి భాగ పరిమాణాల ఆధారంగా మారుతూ ఉంటాయి.