Looking to elevate your desserts? Look no further than our easy blueberry sauce recipe! With just a few basic ingredients, you can create a delicious topping that will take your favorite sweet treats to the next level.
This versatile blueberry sauce is perfect for drizzling over పాన్కేక్లు, వాఫ్ఫల్స్లేదా ఫ్రెంచ్ టోస్ట్, మీ అల్పాహారానికి ఫలవంతమైన ట్విస్ట్ ఇవ్వడం.
మీరు దీన్ని రిఫ్రెష్ చిరుతిండి కోసం పెరుగులోకి తిప్పవచ్చు లేదా వంటి పేస్ట్రీల కోసం పూరకంగా ఉపయోగించవచ్చు బ్లూబెర్రీ టార్ట్ లేదా క్రీప్స్. మరియు దీన్ని ప్రయత్నించడం మర్చిపోవద్దు చీజ్ for an extra burst of flavor!
The best part? Our blueberry sauce recipe is quick and hassle-free, so you can enjoy a delicious dessert in no time.
ఇక్కడికి గెంతు:
బ్లూబెర్రీ సాస్ ఉపయోగించడానికి 5 మార్గాలు
బ్లూబెర్రీ సాస్ను ఉపయోగించడానికి ఇక్కడ ఐదు రుచికరమైన మార్గాలు ఉన్నాయి:
- అల్పాహారం పర్ఫైట్: గ్రీక్ పెరుగుతో లేయర్ బ్లూబెర్రీ సాస్ మరియు గ్రానోలాల్లో ఒక గ్లాస్ లేదా గిన్నెలో రుచికరమైన మరియు పోషకమైన అల్పాహారం పర్ఫైట్ను రూపొందించండి. మీరు కోరుకున్న మొత్తాన్ని సాధించే వరకు పొరలను పునరావృతం చేయండి. జోడించిన తాజాదనం కోసం కొన్ని తాజా బ్లూబెర్రీస్ లేదా ఇతర పండ్లతో టాప్ చేయండి.
- చీజ్కేక్ కోసం బ్లూబెర్రీ సాస్: ఫ్రూటీ ఫ్లేవర్ కోసం చీజ్కేక్ ముక్కపై బ్లూబెర్రీ సాస్ చినుకులు వేయండి. తీపి మరియు చిక్కని సాస్ చీజ్కేక్ యొక్క క్రీమీ రిచ్నెస్తో సంపూర్ణంగా జత చేస్తుంది. మీరు బ్లూబెర్రీ సాస్ని కూడా తిప్పవచ్చు చీజ్ ఒక పాలరాయి ప్రభావం కోసం బేకింగ్ ముందు పిండి.
- ఫ్రెంచ్ టోస్ట్: మీది తీసుకోండి ఫ్రెంచ్ టోస్ట్ బ్లూబెర్రీ సాస్తో టాప్ చేయడం ద్వారా తదుపరి స్థాయికి చేరుకోండి. సాధారణ గుడ్డు మరియు పాల మిశ్రమంలో బ్రెడ్ను ముంచి, బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు ఉడికించి, ఆపై వెచ్చని ముక్కలపై బ్లూబెర్రీ సాస్ను ఉదారంగా పోయాలి. ఇది ఈ క్లాసిక్ బ్రేక్ఫాస్ట్ డిష్కి రుచికరమైన ఫ్రూటీ ట్విస్ట్ని జోడిస్తుంది.
- పెరుగు మిక్స్-ఇన్: బ్లూబెర్రీ సాస్లో కలపడం ద్వారా మీ సాధారణ పెరుగుకు కొంత ఉత్సాహాన్ని జోడించండి. ఇది రుచిని మెరుగుపరచడమే కాకుండా, రంగు యొక్క ఆహ్లాదకరమైన స్పర్శను కూడా జోడిస్తుంది. మీరు ఒక గ్లాస్ లేదా జార్లో పెరుగు మరియు బ్లూబెర్రీ సాస్ను లేయర్గా వేసి చూడగలిగే మరియు రుచికరమైన పర్ఫైట్ను సృష్టించవచ్చు.
- డెజర్ట్ సాస్: బ్లూబెర్రీ సాస్ను బహుముఖ డెజర్ట్ సాస్గా ఉపయోగించవచ్చు. ఇది ఐస్ క్రీం, పౌండ్ కేక్ లేదా ఏంజెల్ ఫుడ్ కేక్ వంటి వివిధ డెజర్ట్లతో బాగా జత చేస్తుంది. ఫ్రూటీ ఫ్లేవర్ని జోడించడం కోసం మీకు ఇష్టమైన డెజర్ట్పై కొంచెం బ్లూబెర్రీ సాస్ను వేయండి.
బ్లూబెర్రీ సాస్ ఎలా తయారు చేయాలి
గమనిక: దిగువ రెసిపీ కార్డ్లో పూర్తి సూచనలు అందించబడ్డాయి.
In a medium saucepan, combine the blueberries, granulated sugar, lemon juice, and ¼ cup water. Place the saucepan over medium heat and bring the mixture to a simmer.
Allow the blueberries to simmer for about 5 minutes, stirring occasionally to prevent sticking, until they become soft and release their juices.
In a separate bowl, mix the cornstarch and the remaining ¼ cup of water until the cornstarch is fully dissolved. Pour the cornstarch mixture into the saucepan and stir well.
Continue to simmer the sauce for another 5 minutes, stirring frequently, until it thickens to your desired consistency. వేడి నుండి saucepan తొలగించి వనిల్లా సారం లో కదిలించు. సాస్ కొన్ని నిమిషాలు చల్లబరచండి. సాస్ చల్లబడినప్పుడు మరింత చిక్కగా ఉంటుంది.
సాస్ చల్లబడిన తర్వాత, మీరు దానిని వెంటనే ఉపయోగించవచ్చు లేదా ఒక కూజా లేదా గాలి చొరబడని కంటైనర్కు బదిలీ చేయవచ్చు మరియు ఒక వారం వరకు రిఫ్రిజిరేటర్లో నిల్వ చేయవచ్చు. 👉మీరు మృదువైన సాస్ను ఇష్టపడితే, కార్న్స్టార్చ్ స్లర్రీని జోడించే ముందు వండిన బ్లూబెర్రీలను పూరీ చేయడానికి మీరు ఇమ్మర్షన్ బ్లెండర్ లేదా సాధారణ బ్లెండర్ను ఉపయోగించవచ్చు. ఇది బ్లూబెర్రీ ముక్కలు లేకుండా మృదువైన ఆకృతిని కలిగిస్తుంది.
మరిన్ని వంటకాలను చూడండి:
- మాపుల్ బ్లూబెర్రీ సిరప్
- క్రాన్బెర్రీ ఆపిల్ సాస్
- పెకాన్లతో క్రాన్బెర్రీ రుచి
- క్రాన్బెర్రీ సాస్
- బటర్స్కోచ్ సాస్
- సాల్టెడ్ కారామెల్ సాస్
- కారామెల్ సాస్
రెసిపీ
బ్లూబెర్రీ సాస్
కావలసినవి
- ⅓ కప్ గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర రుచికి సర్దుబాటు చేస్తుంది , బ్లూబెర్రీస్ యొక్క తీపిని బట్టి.
- 2 టీస్పూన్లు మొక్కజొన్న గంజి
- 1 టేబుల్ తాజా నిమ్మ రసం
- ½ టీస్పూన్ వనిల్లా సారం
- ½ కప్ నీటి , విభజించబడింది
సూచనలను
- మీడియం సాస్పాన్లో, బ్లూబెర్రీస్, గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్, నిమ్మరసం మరియు ¼ కప్పు నీటిని కలపండి. మీడియం వేడి మీద సాస్పాన్ ఉంచండి మరియు మిశ్రమాన్ని ఒక ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. బ్లూబెర్రీస్ సుమారు 5 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను, అంటుకోకుండా ఉండటానికి అప్పుడప్పుడు కదిలించు, అవి మృదువుగా మరియు వాటి రసాలను విడుదల చేసే వరకు.
- ప్రత్యేక గిన్నెలో, మొక్కజొన్న పిండి మరియు మిగిలిన ¼ కప్పు నీరు పూర్తిగా కరిగిపోయే వరకు కలపండి. మొక్కజొన్న పిండి మిశ్రమాన్ని సాస్పాన్లో పోసి బాగా కదిలించు. సాస్ మరో 5 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను కొనసాగించండి, తరచుగా గందరగోళాన్ని, ఇది మీకు కావలసిన స్థిరత్వం వరకు చిక్కగా ఉంటుంది.
- వేడి నుండి saucepan తొలగించి వనిల్లా సారం లో కదిలించు. సాస్ కొన్ని నిమిషాలు చల్లబరచండి. సాస్ చల్లబడినప్పుడు మరింత చిక్కగా ఉంటుంది. సాస్ చల్లబడిన తర్వాత, మీరు దానిని వెంటనే ఉపయోగించవచ్చు లేదా ఒక కూజా లేదా గాలి చొరబడని కంటైనర్కు బదిలీ చేసి, ఒక వారం వరకు రిఫ్రిజిరేటర్లో నిల్వ చేయవచ్చు.
- మీరు మృదువైన సాస్ను ఇష్టపడితే, కార్న్స్టార్చ్ స్లర్రీని జోడించే ముందు వండిన బ్లూబెర్రీలను పూరీ చేయడానికి మీరు ఇమ్మర్షన్ బ్లెండర్ లేదా సాధారణ బ్లెండర్ను ఉపయోగించవచ్చు. ఇది బ్లూబెర్రీ ముక్కలు లేకుండా మృదువైన ఆకృతిని కలిగిస్తుంది.
గమనికలు
పోషకాహార సమాచారం అంతా థర్డ్-పార్టీ లెక్కలపై ఆధారపడి ఉంటుంది మరియు ఇది ఒక అంచనా మాత్రమే. ప్రతి వంటకం మరియు పోషక విలువలు మీరు ఉపయోగించే బ్రాండ్లు, కొలిచే పద్ధతులు మరియు ఒక్కో ఇంటికి భాగ పరిమాణాల ఆధారంగా మారుతూ ఉంటాయి.