ఆరోగ్యకరమైన మరియు రుచికరమైన అల్పాహారం ఎంపిక కోసం చూస్తున్నారా? ఈ ఇంట్లో తయారుచేసిన గ్రానోలా రెసిపీని చూడకండి! పాత-కాలపు రోల్డ్ ఓట్స్, నట్స్, డ్రైఫ్రూట్స్, తేనె మరియు కొంచెం లేత గోధుమ చక్కెర వంటి ఆరోగ్యకరమైన పదార్థాలతో ప్యాక్ చేయబడిన ఈ రెసిపీ మీ రోజును కుడి పాదంతో ప్రారంభించడానికి రుచికరమైన మరియు అనుకూలమైన మార్గం.
ఇది సులభంగా తయారు చేయబడుతుంది మరియు అత్యంత అనుకూలీకరించదగినది, కాబట్టి మీరు మీ రుచి ప్రాధాన్యతలకు మరియు ఆహార అవసరాలకు అనుగుణంగా పదార్థాలను సర్దుబాటు చేయవచ్చు. పెరుగు, పాలు లేదా నేరుగా పాన్తో ఆస్వాదించినా, ఇది మీ ఇంట్లో అల్పాహారానికి ఇష్టమైనదిగా మారడం ఖాయం. కాబట్టి మీ పదార్ధాలను పట్టుకోండి మరియు వంట చేద్దాం!
ఇక్కడికి గెంతు:
గ్రానోలా ఎలా తయారు చేయాలి
గమనిక: దిగువ రెసిపీ కార్డ్లో పూర్తి సూచనలు అందించబడ్డాయి.
పొయ్యిని 350 ° F కు వేడి చేయండి. 18-అంగుళాల బేకింగ్ షీట్ను పార్చ్మెంట్ పేపర్తో లైన్ చేసి పక్కన పెట్టండి. ఓట్స్, గింజలు, కొబ్బరి మరియు దాల్చినచెక్కను పెద్ద గిన్నెలో కలపండి. ప్రత్యేక గిన్నెలో, తేనె, నూనె, వనిల్లా మరియు ఉప్పు ఎమల్సిఫై అయ్యే వరకు కొట్టండి.
పొడి పదార్థాలపై మిశ్రమాన్ని పోసి బాగా కలపాలి. మిశ్రమాన్ని సిద్ధం చేసిన బేకింగ్ షీట్లపై సమానంగా విస్తరించండి మరియు 25 నుండి 30 నిమిషాలు కాల్చండి, మిశ్రమం మీడియం-బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు గరిటెతో కొన్ని సార్లు కదిలించు మరియు మళ్లీ విస్తరించండి. (త్వరగా కాలిపోతున్నందున బేకింగ్ ముగింపులో జాగ్రత్తగా చూడండి).
ఎండిన పండ్లను వేసి, అన్ని పదార్థాలను కలపడానికి టాసు చేయండి. గది ఉష్ణోగ్రతకు ఒక రాక్లో చల్లబరచండి. చల్లబడిన తర్వాత, పెద్ద సమూహాలుగా విభజించి, గాలి చొరబడని కంటైనర్లో 2 వారాల వరకు నిల్వ చేయండి. ఆనందించండి!
సంబంధిత వంటకాలు:
- ఇంట్లో తయారుచేసిన ఆపిల్ గ్రానోలా
- అరటి గింజ మఫిన్లు
- ముయెస్లీ
- అరటి గింజ మఫిన్లు
- గింజలను కాల్చడానికి 3 సులభమైన మార్గాలు
రెసిపీ
సులభమైన గ్రానోలా
కావలసినవి
- 5 కప్పులు పాతకాలపు (చుట్టిన) వోట్స్
- ¼ కప్ అవిసెగింజ
- ½ కప్ ముడి బాదం , సుమారుగా తరిగిన
- ½ కప్ ముడి పెకాన్లు , సుమారుగా తరిగిన
- ½ కప్ ముడి వాల్నట్ , సుమారుగా తరిగిన
- 2 కప్పులు తియ్యని కొబ్బరి రేకులు , లేదా తురిమిన
- ½ కప్ ఉప్పు లేని ముడి పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలు , ముడి
- ½ కప్ ఉప్పు లేని ముడి గుమ్మడికాయ గింజలు , ముడి
- ¼ కప్ తేనె లేదా మాపుల్ సిరప్
- ¼ కప్ లేత గోధుమ చక్కెర
- 1 టేబుల్ పొడి చేసిన దాల్చినచెక్క
- ⅔ కప్ అవకాడో నూనె లేదా ఏదైనా తటస్థ-రుచి గల నూనె రకం , వేరుశెనగ నూనె, ద్రాక్ష నూనె లేదా కూరగాయల నూనె వంటివి. మీరు లవణరహిత వెన్న, కరిగిన కూడా ఉపయోగించవచ్చు
- 1 టేబుల్ స్వచ్ఛమైన వనిల్లా సారం
- ¼ టీస్పూన్ కోషెర్ ఉప్పు
- 2 కప్పులు ఎండిన పండ్లు (ఎండిన ఆప్రికాట్లు, ఎండిన చెర్రీస్, క్రాన్బెర్రీస్, రైసిన్లు, ఎండు ద్రాక్షలు, ఖర్జూరాలు, అత్తి పండ్లను మొదలైనవి)
సూచనలను
- ఓవెన్ను 325 °F వరకు వేడి చేయండి. అదనపు పెద్ద బేకింగ్ షీట్ను పార్చ్మెంట్ పేపర్తో లైన్ చేసి పక్కన పెట్టండి. ఒక పెద్ద గిన్నెలో, వోట్స్, కొబ్బరి, గ్రౌండ్ ఫ్లాక్స్ సీడ్ మరియు దాల్చినచెక్క కలపండి. ప్రత్యేక గిన్నెలో, తేనె, నూనె, లేత గోధుమ చక్కెర, వనిల్లా మరియు ఉప్పును ఎమల్సిఫై చేసే వరకు కొట్టండి.
- పొడి పదార్థాలపై మిశ్రమాన్ని పోసి బాగా కలపాలి. గ్రానోలా మిశ్రమాన్ని సిద్ధం చేసిన బేకింగ్ షీట్లపై సమానంగా విస్తరించండి మరియు గ్రానోలాను 25 నుండి 30 నిమిషాలు కాల్చండి, మొత్తం మిశ్రమం మీడియం గోల్డెన్ బ్రౌన్ అయ్యే వరకు గరిటెతో కొన్ని సార్లు కదిలించు మరియు మళ్లీ విస్తరించండి. (త్వరగా కాలిపోతున్నందున బేకింగ్ ముగింపులో జాగ్రత్తగా చూడండి).
- ఎండిన పండ్లు, గింజలు మరియు విత్తనాలను జోడించండి; అన్ని పదార్ధాలను కలపడానికి టాసు చేయండి. గది ఉష్ణోగ్రతకు ఒక రాక్లో చల్లబరచండి. చల్లబడిన తర్వాత, పెద్ద సమూహాలుగా విభజించి, గాలి చొరబడని కంటైనర్లో 2 వారాల వరకు నిల్వ చేయండి. ఆనందించండి!
గమనికలు
- దాచిపెట్టటం: ఇంట్లో తయారుచేసిన గ్రానోలా, దానిని పూర్తిగా చల్లబరచడానికి అనుమతించండి మరియు దానిని గాలి చొరబడని కంటైనర్కు బదిలీ చేయండి. తేమ మరియు సూర్యకాంతి నుండి దూరంగా చల్లని, పొడి ప్రదేశంలో నిల్వ చేయండి.
- మళ్లీ వేడి చేయడానికి: తినడానికి సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, దానిని యథాతథంగా ఆస్వాదించండి లేదా బేకింగ్ షీట్పై విస్తరించి, 300 °F (150 °C) వద్ద 5-10 నిమిషాలు బేకింగ్ చేయడం ద్వారా మళ్లీ వేడి చేయండి. ప్రత్యామ్నాయంగా, విరామాలలో మైక్రోవేవ్, మధ్యలో కదిలించు, వెచ్చని వరకు. మళ్లీ వేడిచేసిన గ్రానోలాను ఆస్వాదించే ముందు కొద్దిసేపు చల్లబరచండి. ఇది 2 వారాల వరకు ఈ విధంగా నిల్వ చేయబడుతుంది.
పోషకాహార సమాచారం అంతా థర్డ్-పార్టీ లెక్కలపై ఆధారపడి ఉంటుంది మరియు ఇది ఒక అంచనా మాత్రమే. ప్రతి వంటకం మరియు పోషక విలువలు మీరు ఉపయోగించే బ్రాండ్లు, కొలిచే పద్ధతులు మరియు ఒక్కో ఇంటికి భాగ పరిమాణాల ఆధారంగా మారుతూ ఉంటాయి.