ఈ ఆరోగ్యకరమైన గ్రానోలా వంటకం మీ రుచి మొగ్గలను సంతృప్తిపరుస్తుంది మరియు రోజంతా మిమ్మల్ని ఉత్తేజపరుస్తుంది. వోట్స్, గింజలు, గింజలు మరియు సహజమైన తీపి వంటి రుచికరమైన పదార్ధాలతో ప్యాక్ చేయబడి, మీ ఉదయం ప్రారంభించడానికి లేదా చిరుతిండిగా ఆస్వాదించడానికి ఇది సరైన మార్గం.
ఆరోగ్యకరమైన గ్రానోలాను ఎలా తయారు చేయాలి
గమనిక: దిగువ రెసిపీ కార్డ్లో పూర్తి సూచనలు అందించబడ్డాయి.
- నువ్వుల గింజలను కాల్చండి: మీడియం వేడి మీద పొడి స్కిల్లెట్లో నువ్వులను కాల్చడం ద్వారా ప్రారంభించండి. వాటిపై నిఘా ఉంచండి మరియు అవి బంగారు గోధుమ రంగులోకి వచ్చే వరకు తరచుగా కదిలించు. పూర్తయిన తర్వాత, వాటిని ప్రత్యేక డిష్కు బదిలీ చేసి పక్కన పెట్టండి.
- బాదం పప్పులను కాల్చండి: అదే స్కిల్లెట్లో బాదంపప్పు వేయాలి. లేత బంగారు రంగు వచ్చేవరకు వాటిని కాల్చండి.
- పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలను జోడించండి: బాదంపప్పులను తొలగించకుండా స్కిల్లెట్లో పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలను జోడించండి. పొద్దుతిరుగుడు గింజలు బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు మిశ్రమాన్ని కాల్చడం కొనసాగించండి.
- జీడిపప్పు, కొబ్బరి, ఓట్స్ని పరిచయం చేయండి: ఇప్పుడు, స్కిల్లెట్లో జీడిపప్పు, కొబ్బరి మరియు ఓట్స్ జోడించండి. జీడిపప్పు లేత గోధుమరంగులోకి వచ్చే వరకు ఈ మిశ్రమాన్ని కాల్చండి. బర్నింగ్ నిరోధించడానికి మరియు టోస్టింగ్ కూడా ఉండేలా అప్పుడప్పుడు కదిలించు.
- నువ్వుల గింజలు మరియు తేనెతో కలపండి: కాల్చిన నువ్వుల గింజలను స్కిల్లెట్కి తిరిగి ఇవ్వండి మరియు తేనెలో చినుకులు వేయండి. మిశ్రమాన్ని శాంతముగా వేడి చేసి కదిలించు, ప్రతిదీ తేనెతో అందంగా పూత పూయబడిందని నిర్ధారించుకోండి. ఈ దశ మీ గ్రానోలాలో మనోహరమైన క్లస్టర్లను సృష్టిస్తుంది.
- గ్రానోలాను కాల్చండి: మీ ఓవెన్ను 350°F (177°C)కి వేడి చేయండి. పార్చ్మెంట్ కాగితంతో కప్పబడిన బేకింగ్ షీట్లో గ్రానోలా మిశ్రమాన్ని విస్తరించండి. గ్రానోలా రిచ్ గోల్డెన్ బ్రౌన్ అయ్యే వరకు ఓవెన్లో కాల్చండి, సుమారు 15 నిమిషాలు. బర్నింగ్ నిరోధించడానికి దానిపై ఒక కన్ను వేసి ఉంచండి.
- డ్రెయిన్ మరియు కూల్: కాల్చిన తర్వాత, పార్చ్మెంట్ పేపర్తో మరొక షీట్ పాన్ను లైన్ చేయండి. పార్చ్మెంట్ కాగితంపై గ్రానోలాను బదిలీ చేయండి మరియు అదనపు తువ్వాళ్లతో కప్పండి. గ్రానోలా పూర్తిగా చల్లబరచడానికి అనుమతించండి.
- భాగాలుగా విభజించండి: గ్రానోలా పూర్తిగా చల్లబడినప్పుడు, దానిని చిన్న, కాటు-పరిమాణ భాగాలుగా విభజించండి.
- సర్వ్ చేసి ఆనందించండి: మీ ఇంట్లో తయారుచేసిన గ్రానోలా ఇప్పుడు ఆనందించడానికి సిద్ధంగా ఉంది!
సంబంధిత వంటకాలు:
రెసిపీ
సులభమైన ఆరోగ్యకరమైన గ్రానోలా
ఈ ఆరోగ్యకరమైన గ్రానోలా వంటకం మీ రుచి మొగ్గలను సంతృప్తిపరుస్తుంది మరియు రోజంతా మిమ్మల్ని ఉత్తేజపరుస్తుంది. వోట్స్, గింజలు, గింజలు మరియు సహజమైన తీపి వంటి రుచికరమైన పదార్ధాలతో ప్యాక్ చేయబడి, మీ ఉదయం ప్రారంభించడానికి లేదా చిరుతిండిగా ఆస్వాదించడానికి ఇది సరైన మార్గం.
కావలసినవి
- 300 g (3 కప్పులు) పాత ఫ్యాషన్ రోల్డ్ వోట్స్
- 70 g (సుమారు ½ కప్పు) నువ్వులు
- 70 g (సుమారు ½ కప్పు) వెండి బాదం
- 57 g (సుమారు ⅓ కప్పు) పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలు
- 113 g ఉప్పు లేని జీడిపప్పు
- 85 g తీయగా తురిమిన కొబ్బరి
- 113 g తేనె
- 85 g ఎండిన ఎండుద్రాక్ష
సూచనలను
- నువ్వుల గింజలను కాల్చండి: మీడియం వేడి మీద పొడి స్కిల్లెట్లో నువ్వులను కాల్చడం ద్వారా ప్రారంభించండి. వాటిపై నిఘా ఉంచండి మరియు అవి బంగారు గోధుమ రంగులోకి వచ్చే వరకు తరచుగా కదిలించు. పూర్తయిన తర్వాత, వాటిని ప్రత్యేక డిష్కు బదిలీ చేసి పక్కన పెట్టండి.
- బాదం పప్పులను కాల్చండి: అదే స్కిల్లెట్లో బాదంపప్పు వేయాలి. లేత బంగారు రంగు వచ్చేవరకు వాటిని కాల్చండి.
- పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలను జోడించండి: బాదంపప్పులను తొలగించకుండా, స్కిల్లెట్లో పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలను జోడించండి. పొద్దుతిరుగుడు గింజలు బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు మిశ్రమాన్ని కాల్చడం కొనసాగించండి.
- జీడిపప్పు, కొబ్బరి మరియు ఓట్స్ని పరిచయం చేయండి: ఇప్పుడు, స్కిల్లెట్లో జీడిపప్పు, కొబ్బరి మరియు ఓట్స్ జోడించండి. జీడిపప్పు లేత గోధుమరంగులోకి వచ్చే వరకు ఈ మిశ్రమాన్ని కాల్చండి. బర్నింగ్ నిరోధించడానికి మరియు టోస్టింగ్ కూడా ఉండేలా అప్పుడప్పుడు కదిలించు.
- నువ్వులు మరియు తేనెతో కలపండి: కాల్చిన నువ్వుల గింజలను స్కిల్లెట్కి తిరిగి ఇవ్వండి మరియు తేనెలో చినుకులు వేయండి. మిశ్రమాన్ని శాంతముగా వేడి చేసి కదిలించు, ప్రతిదీ తేనెతో అందంగా పూత పూయబడిందని నిర్ధారించుకోండి. ఈ దశ మీ గ్రానోలాలో మనోహరమైన క్లస్టర్లను సృష్టిస్తుంది.
- గ్రానోలాను కాల్చండి: మీ ఓవెన్ను 350°F (177°C)కి వేడి చేయండి. పార్చ్మెంట్ కాగితంతో కప్పబడిన బేకింగ్ షీట్లో గ్రానోలా మిశ్రమాన్ని విస్తరించండి. గ్రానోలా ఒక రిచ్ గోల్డెన్ బ్రౌన్ కలర్ వచ్చే వరకు ఓవెన్లో కాల్చండి, సుమారు 15 నిమిషాలు. బర్నింగ్ నిరోధించడానికి దానిపై ఒక కన్ను వేసి ఉంచండి.
- డ్రెయిన్ మరియు కూల్: కాల్చిన తర్వాత, పార్చ్మెంట్ పేపర్తో మరొక షీట్ పాన్ను లైన్ చేయండి. పార్చ్మెంట్ కాగితంపై గ్రానోలాను బదిలీ చేయండి. గ్రానోలా పూర్తిగా చల్లబరచడానికి అనుమతించండి.
- భాగాలుగా విభజించండి: గ్రానోలా పూర్తిగా చల్లబడినప్పుడు, దానిని చిన్న, కాటు-పరిమాణ భాగాలుగా విభజించండి.
- సర్వ్ చేయండి మరియు ఆనందించండి: మీ ఇంట్లో తయారుచేసిన గ్రానోలా ఇప్పుడు ఆనందించడానికి సిద్ధంగా ఉంది!
గమనికలు
ఎలా నిల్వ చేయాలి & ఫ్రీజ్ చేయాలి
గ్రానోలాను గాలి చొరబడని కంటైనర్లో గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద 3 వారాల వరకు నిల్వ చేయండి. స్తంభింపచేయడానికి, పూర్తిగా చల్లబరచండి, గాలి చొరబడని కంటైనర్ లేదా ఫ్రీజర్ బ్యాగ్లో ఉంచండి, తేదీతో లేబుల్ చేయండి మరియు 3 నెలల వరకు స్తంభింపజేయండి. గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద కరిగించి, అవసరమైతే ఓవెన్లో మళ్లీ క్రిస్ప్ చేయండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
సులభమైన ఆరోగ్యకరమైన గ్రానోలా
ప్రతి సేవకు మొత్తం
కేలరీలు
163
% దినసరి విలువ*
ఫ్యాట్
8
g
12
%
సంతృప్త కొవ్వు
2
g
13
%
ట్రాన్స్ ఫాట్
0
g
పాలిన్సుఅట్యురేటెడ్ ఫ్యాట్
2
g
మోనో అసంతృప్త కొవ్వు
3
g
సోడియం
13
mg
1
%
పొటాషియం
169
mg
5
%
పిండిపదార్థాలు
20
g
7
%
ఫైబర్
3
g
13
%
చక్కెర
8
g
9
%
ప్రోటీన్
4
g
8
%
విటమిన్ ఎ
4
IU
0
%
విటమిన్ సి
0.3
mg
0
%
కాల్షియం
51
mg
5
%
ఐరన్
2
mg
11
%
* శాతం డైలీ విలువలు ఒక 2000 కేలరీల ఆహారం ఆధారంగా ఉంటాయి.
పోషకాహార సమాచారం అంతా థర్డ్-పార్టీ లెక్కలపై ఆధారపడి ఉంటుంది మరియు ఇది ఒక అంచనా మాత్రమే. ప్రతి వంటకం మరియు పోషక విలువలు మీరు ఉపయోగించే బ్రాండ్లు, కొలిచే పద్ధతులు మరియు ఒక్కో ఇంటికి భాగ పరిమాణాల ఆధారంగా మారుతూ ఉంటాయి.
మీకు రెసిపీ నచ్చిందా?మీరు దానిని రేట్ చేయగలిగితే మేము దానిని అభినందిస్తున్నాము. అలాగే, మా తనిఖీని నిర్ధారించుకోండి యుట్యూబ్ ఛానల్ మరిన్ని గొప్ప వంటకాల కోసం. దయచేసి దీన్ని సోషల్ మీడియాలో భాగస్వామ్యం చేయండి మరియు మమ్మల్ని ట్యాగ్ చేయండి, తద్వారా మేము మీ రుచికరమైన క్రియేషన్లను చూడవచ్చు. ధన్యవాదాలు!