మీ తదుపరి భోజనంతో పాటు తేలికపాటి మరియు రిఫ్రెష్ సలాడ్ కోసం వెతుకుతున్నారా? ఈ రుచికరమైన దోసకాయ సలాడ్ రెసిపీని చూడకండి! క్రిస్ప్ ఇంగ్లీష్ దోసకాయలను రైస్ వైన్ వెనిగర్, ఎక్స్ట్రా వర్జిన్ ఆలివ్ ఆయిల్ మరియు చక్కెరతో తయారు చేసిన టాంగీ డ్రెస్సింగ్లో విసిరి, అదనపు రుచి కోసం తాజా కొత్తిమీర లేదా ఇటాలియన్ పార్స్లీతో అగ్రస్థానంలో ఉంచుతారు.
ఈ సలాడ్ వేసవి బార్బెక్యూ, పిక్నిక్ లేదా ఏదైనా భోజనం కోసం సైడ్ డిష్ కోసం ఖచ్చితంగా సరిపోతుంది. మీ అతిథులను ఆకట్టుకునే ఆరోగ్యకరమైన మరియు సువాసనగల సలాడ్ను రూపొందించడానికి ఈ సులభమైన దశలను అనుసరించండి!
ఇక్కడికి గెంతు:
దోసకాయ సలాడ్ ఎలా తయారు చేయాలి
గమనిక: దిగువ రెసిపీ కార్డ్లో పూర్తి సూచనలు అందించబడ్డాయి.
ఒక చిన్న గిన్నెలో బియ్యం వైన్ వెనిగర్, నల్ల మిరియాలు మరియు చక్కెరను కొట్టండి. whisking సమయంలో, నెమ్మదిగా నూనె జోడించారు మరియు మృదువైన వరకు whisk. కోషర్ ఉప్పుతో రుచికి సీజన్. పక్కన పెట్టండి. మీరు మిగిలిన పదార్థాలను సిద్ధం చేస్తున్నప్పుడు చిన్న గిన్నె చల్లటి నీటిలో ఎర్ర ఉల్లిపాయలను నానబెట్టి, ఆపై చక్కటి మెష్ స్ట్రైనర్లో వేయండి.
కాగితపు టవల్తో ఆరబెట్టండి. (ఇది మెల్లగా మరియు పదునైన, పచ్చి ఉల్లిపాయ రుచిని తొలగిస్తుంది). మీడియం గిన్నెలో దోసకాయలు, ఉల్లిపాయలు మరియు కొత్తిమీర వేసి బాగా టాసు చేయండి. డ్రెస్సింగ్ వేసి మళ్లీ టాస్ చేయండి. అవసరమైతే మసాలా దినుసులను సర్దుబాటు చేయండి. 12 గంటల వరకు ఉపయోగించడానికి సిద్ధంగా ఉండే వరకు వెంటనే సర్వ్ చేయండి లేదా ఫ్రిజ్లో ఉంచండి.
సంబంధిత వంటకాలు:
రెసిపీ
దోసకాయ సలాడ్
కావలసినవి
- 2 ఇంగ్లీష్ దోసకాయలు
- కోషర్ ఉప్పు
- 1 చిన్న ఎర్ర ఉల్లిపాయ తరిగిన
- ¼ కప్ బియ్యం వైన్ వెనిగర్
- 4 టేబుల్ అదనపు పచ్చి ఆలివ్ నూనె
- 2-½: టీస్పూన్లు గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర
- ¼ టీస్పూన్ గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు
- ¼ కప్ తరిగిన తాజా కొత్తిమీర లేదా ఇటాలియన్ పార్స్లీ , తరిగిన
సూచనలను
- ఒక చిన్న గిన్నెలో, బియ్యం వైన్ వెనిగర్, నల్ల మిరియాలు మరియు చక్కెరను కలపండి. whisking సమయంలో, నెమ్మదిగా నూనె జోడించారు మరియు మృదువైన వరకు whisk. కోషర్ ఉప్పుతో రుచికి సీజన్. పక్కన పెట్టండి.
- మీరు మిగిలిన పదార్థాలను సిద్ధం చేస్తున్నప్పుడు చిన్న గిన్నె చల్లటి నీటిలో ఎర్ర ఉల్లిపాయలను నానబెట్టి, ఆపై చక్కటి మెష్ స్ట్రైనర్లో వేయండి. కాగితపు టవల్తో ఆరబెట్టండి. (ఇది మెల్లగా మరియు పదునైన, పచ్చి ఉల్లిపాయ రుచిని తొలగిస్తుంది).
- మీడియం గిన్నెలో, దోసకాయలు, ఉల్లిపాయలు మరియు కొత్తిమీర వేసి బాగా టాసు చేయండి. డ్రెస్సింగ్ వేసి మళ్లీ టాస్ చేయండి. అవసరమైతే, మసాలా దినుసులను సర్దుబాటు చేయండి. 12 గంటల వరకు ఉపయోగించడానికి సిద్ధంగా ఉండే వరకు వెంటనే సర్వ్ చేయండి లేదా ఫ్రిజ్లో ఉంచండి.
గమనికలు
పోషకాహార సమాచారం అంతా థర్డ్-పార్టీ లెక్కలపై ఆధారపడి ఉంటుంది మరియు ఇది ఒక అంచనా మాత్రమే. ప్రతి వంటకం మరియు పోషక విలువలు మీరు ఉపయోగించే బ్రాండ్లు, కొలిచే పద్ధతులు మరియు ఒక్కో ఇంటికి భాగ పరిమాణాల ఆధారంగా మారుతూ ఉంటాయి.