చైనీస్ దోసకాయ సలాడ్ ఎలా తయారు చేయాలి
గమనిక: దిగువ రెసిపీ కార్డ్లో పూర్తి సూచనలు అందించబడ్డాయి.
దోసకాయలను కడిగి ఆరబెట్టి, ఆపై వాటిని తిరిగి అమర్చగల ప్లాస్టిక్ సంచిలో ఉంచండి. దోసకాయలను తేలికగా పగులగొట్టడానికి మీ అరచేతిని లేదా రోలింగ్ పిన్ను సీల్ చేసి ఉపయోగించండి.
బ్యాగ్ నుండి దోసకాయలను తీసి, చివరలను తీసివేసి, వాటిని ముక్కలు చేయండి లేదా 1-అంగుళాల భాగాలుగా కత్తిరించండి. ఒక గిన్నెలో వేసి, కోషెర్ ఉప్పుతో కలపండి. కోటు వేయడానికి టాసు. మీడియం గిన్నెలో, చింకియాంగ్ వెనిగర్, సోయా సాస్, నువ్వుల నూనె, చక్కెర మరియు మిరప నూనె కలపండి.
చక్కెరను కరిగించడానికి whisk. దోసకాయలు వేసి, ఆపై టాసు చేసి, కావాలనుకుంటే కాల్చిన నువ్వులు మరియు కొత్తిమీరతో అలంకరించండి. చైనీస్ దోసకాయను సర్వ్ చేయండి సలాడ్ వెంటనే లేదా వడ్డించే ముందు కొన్ని గంటలపాటు రిఫ్రిజిరేటర్లో నిల్వ చేయండి. ఆనందించండి!
సంబంధిత వంటకాలు:
రెసిపీ
సులభమైన చైనీస్ దోసకాయ సలాడ్
కావలసినవి
- 2 మీడియం ఇంగ్లీష్ దోసకాయలు , సీడ్ లేదా అన్ సీడ్, చివరలను తొలగించారు
- 1 లవంగం వెల్లుల్లి , చక్కగా తురిమిన
- 4 టీస్పూన్లు చింకియాంగ్ వెనిగర్ లేదా బియ్యం వెనిగర్
- 4 టీస్పూన్లు తక్కువ సోడియం సోయా సాస్ లేదా సోయా సాస్
- 1 టీస్పూన్ చక్కెర
- ½ టీస్పూన్ కోషర్ ఉప్పు
- 1 టీస్పూన్ నువ్వుల నూనె; రుచికి సర్దుబాటు
- 1 టేబుల్ ఇంట్లో తయారుచేసిన మిరప నూనె లేదా దుకాణంలో కొనుగోలు చేసిన మిరప నూనె , లేదా వేరుశెనగ నూనె
- అలంకరించు కోసం మొత్తం కొత్తిమీర ఆకులను చిన్న చూపు
సూచనలను
- దోసకాయలను కడిగి ఆరబెట్టి, ఆపై వాటిని తిరిగి అమర్చగల ప్లాస్టిక్ సంచిలో ఉంచండి. దోసకాయలను తేలికగా పగులగొట్టడానికి మీ అరచేతిని లేదా రోలింగ్ పిన్ను సీల్ చేసి ఉపయోగించండి.
- బ్యాగ్ నుండి దోసకాయలను తీసి, చివరలను తీసివేసి, వాటిని ముక్కలుగా లేదా 1-అంగుళాల భాగాలుగా కత్తిరించండి. ఒక గిన్నెలో వేసి, కోషెర్ ఉప్పుతో కలపండి. కోటు వేయడానికి టాసు.
- మీడియం గిన్నెలో, చింకియాంగ్ వెనిగర్, సోయా సాస్, నువ్వుల నూనె, చక్కెర మరియు మిరప నూనె కలపండి. చక్కెరను కరిగించడానికి whisk.
- దోసకాయలు వేసి, ఆపై టాసు చేసి, కావాలనుకుంటే కాల్చిన నువ్వులు మరియు కొత్తిమీరతో అలంకరించండి.
- చైనీస్ దోసకాయ సలాడ్ను వెంటనే సర్వ్ చేయండి లేదా సర్వ్ చేయడానికి ముందు కొన్ని గంటలపాటు రిఫ్రిజిరేటర్లో నిల్వ చేయండి. ఆనందించండి!
గమనికలు
పోషకాహార సమాచారం అంతా థర్డ్-పార్టీ లెక్కలపై ఆధారపడి ఉంటుంది మరియు ఇది ఒక అంచనా మాత్రమే. ప్రతి వంటకం మరియు పోషక విలువలు మీరు ఉపయోగించే బ్రాండ్లు, కొలిచే పద్ధతులు మరియు ఒక్కో ఇంటికి భాగ పరిమాణాల ఆధారంగా మారుతూ ఉంటాయి.