ருசியான மற்றும் திருப்திகரமான விரைவான மற்றும் எளிதான செய்முறையைத் தேடுகிறீர்களா? வெண்ணெய் நூடுல்ஸ் என்றும் அழைக்கப்படும் Fideo a la Manteca ஐத் தவிர வேறு எதையும் பார்க்க வேண்டாம்!
இந்த உன்னதமான ஆறுதல் உணவுக்கு சில எளிய பொருட்கள் மற்றும் குறைந்தபட்ச தயாரிப்பு நேரம் தேவைப்படுகிறது, இது வேகமான மற்றும் சுவையான உணவுக்கான சிறந்த தேர்வாக அமைகிறது.
பாஸ்தா முழுமையாய் சமைக்கப்பட்டு, பின்னர் உருகிய வெண்ணெய் கொண்டு தூக்கி எறியப்பட்டு, ஒரு பக்கமாகவோ அல்லது முக்கிய உணவாகவோ இருக்கும் பணக்கார மற்றும் சுவையான உணவை உருவாக்குகிறது.
பொரித்த முட்டைகள் அல்லது தக்காளி சாஸ் ஆகியவற்றை நீங்கள் விரும்பினாலும், Fideo a la Manteca குடும்பத்தின் விருப்பமாக மாறுவது உறுதி. இந்த உன்னதமான ஆறுதல் உணவை இன்று ஏன் முயற்சி செய்து அதன் தவிர்க்கமுடியாத சுவையில் ஈடுபடக்கூடாது?
மேலும் பாஸ்தா ரெசிபிகளுக்கு, எங்களுடையதைப் பார்க்கவும் எண்ணெய் மற்றும் பூண்டுடன் பாஸ்தா, எலுமிச்சை பாஸ்தா, வெஜி எஸ்தக்காளி மற்றும் துளசியுடன் கூடிய பகெட்டி, புதிய தக்காளி சாஸுடன் பாஸ்தா, மற்றும் காளான்கள் மற்றும் கேரமல் செய்யப்பட்ட வெங்காயம் கொண்ட கிரீம் பாஸ்தா.🍝
தாவிச் செல்லவும்:
Fideo a la Manteca ஐ உருவாக்குவது எப்படி
குறிப்பு: முழு வழிமுறைகளும் கீழே உள்ள செய்முறை அட்டையில் வழங்கப்பட்டுள்ளன.
ஒரு பெரிய பாத்திரத்தில், 4 லிட்டர் தண்ணீரை அதிக வெப்பத்தில் வேகவைக்கவும். கொதிக்கும் நீரில் 2 தேக்கரண்டி கோஷர் உப்பு சேர்த்து, கரைக்க கிளறவும்.
கொதிக்கும் நீரில் பாஸ்தாவைச் சேர்த்து, பேக்கேஜ் அறிவுறுத்தல்களின்படி சமைக்கவும், அவ்வப்போது கிளறி, அது அல் டென்டே ஆகும். ஒரு வடிகட்டியில் பாஸ்தாவை வடிகட்டவும்; ஒதுக்கி வைத்தார்.
பானையை குறைந்த வெப்பத்திற்குத் திருப்பி, வெண்ணெய் சேர்க்கவும். வெண்ணெய் உருகியதும், பாஸ்தாவைச் சேர்த்து, வெண்ணெயுடன் பூசவும்.
பானையை வெப்பத்திலிருந்து அகற்றி, பாஸ்தாவின் மேல் அரைத்த பார்மேசன் மற்றும்/ அல்லது நறுக்கிய வோக்கோசு (பயன்படுத்தினால்) கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.
வெண்ணெய் நூடுல்ஸை பரிமாறும் கிண்ணங்களாகப் பிரித்து சூடாக அனுபவிக்கவும்.
தொடர்புடைய சமையல்:
ரெசிபி
எளிதான வெண்ணெய் நூடுல்ஸ்
கருவிகள்
தேவையான பொருட்கள்
- 1 பவுண்டு லிங்குயின் அல்லது நீங்கள் விரும்பும் பாஸ்தா
- 6 தேக்கரண்டி உப்பு சேர்க்காத அல்லது உப்பு வெண்ணெய் , மென்மையாக்கப்பட்டது
- கோஷர் உப்பு , தேவையான அளவு
- புதிதாக அரைத்த பார்மேசன் , விருப்பமானது
- 2 தேக்கரண்டி இத்தாலிய வோக்கோசு , நறுக்கியது (விரும்பினால்)
வழிமுறைகள்
- ஒரு பெரிய பாத்திரத்தில், 4 லிட்டர் தண்ணீரை அதிக வெப்பத்தில் வேகவைக்கவும். கொதிக்கும் நீரில் 2 தேக்கரண்டி கோஷர் உப்பு சேர்த்து, கரைக்க கிளறவும். கொதிக்கும் நீரில் பாஸ்தாவைச் சேர்த்து, பேக்கேஜ் அறிவுறுத்தல்களின்படி சமைக்கவும், அவ்வப்போது கிளறி, அது அல் டென்டே ஆகும். ஒரு வடிகட்டியில் பாஸ்தாவை வடிகட்டவும்; ஒதுக்கி வைத்தார்.
- பானையை குறைந்த வெப்பத்திற்குத் திருப்பி, வெண்ணெய் சேர்க்கவும். வெண்ணெய் உருகியதும், பாஸ்தாவைச் சேர்த்து, வெண்ணெயுடன் பூசவும்.
- பானையை வெப்பத்திலிருந்து அகற்றி, பாஸ்தாவின் மேல் அரைத்த பார்மேசன் மற்றும்/ அல்லது நறுக்கிய வோக்கோசு (பயன்படுத்தினால்) கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.
- வெண்ணெய் நூடுல்ஸை பரிமாறும் கிண்ணங்களாகப் பிரித்து சூடாக அனுபவிக்கவும்.
குறிப்புகள்
- வெண்ணெய் நூடுல்ஸை சேமிப்பதற்கு முன் அறை வெப்பநிலையில் குளிர்விக்க அனுமதிக்கவும்.
- மீதமுள்ளவற்றை காற்று புகாத கொள்கலனில் 3 நாட்கள் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கவும்.
- வெண்ணெய் நூடுல்ஸை மீண்டும் சூடாக்க, நீங்கள் மைக்ரோவேவ் அல்லது அடுப்பில் மீண்டும் சூடாக்கலாம்.
- மைக்ரோவேவ் பயன்படுத்தினால், தேவையான அளவு வெண்ணெய் நூடுல்ஸை மைக்ரோவேவ்-பாதுகாப்பான கிண்ணத்திற்கு மாற்றி, ஈரமான காகித துண்டுடன் மூடி வைக்கவும். 1-2 நிமிடங்களுக்கு மைக்ரோவேவில் வைத்து, பாதியிலேயே கிளறி, சூடுபடுத்தவும்.
- அடுப்பைப் பயன்படுத்தினால், ஒரு வாணலியை மிதமான தீயில் சூடாக்கி, தேவையான அளவு வெண்ணெய் நூடுல்ஸைச் சேர்க்கவும். எப்போதாவது கிளறி, சூடாகும் வரை, சுமார் 5-7 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
அனைத்து ஊட்டச்சத்து தகவல்களும் மூன்றாம் தரப்பு கணக்கீடுகளை அடிப்படையாகக் கொண்டவை மற்றும் ஒரு மதிப்பீடு மட்டுமே. நீங்கள் பயன்படுத்தும் பிராண்டுகள், அளவிடும் முறைகள் மற்றும் ஒரு வீட்டிற்கான பகுதி அளவுகள் ஆகியவற்றைப் பொறுத்து ஒவ்வொரு செய்முறையும் ஊட்டச்சத்து மதிப்பும் மாறுபடும்.