சீன வெள்ளரிக்காய் சாலட் செய்வது எப்படி
குறிப்பு: முழு வழிமுறைகளும் கீழே உள்ள செய்முறை அட்டையில் வழங்கப்பட்டுள்ளன.
வெள்ளரிகளை கழுவி உலர வைக்கவும், பின்னர் அவற்றை மறுசீரமைக்கக்கூடிய பிளாஸ்டிக் பையில் வைக்கவும். சீல் வைத்து, உங்கள் உள்ளங்கை அல்லது உருட்டல் முள் பயன்படுத்தி வெள்ளரிகளை லேசாக உடைக்கவும்.
பையில் இருந்து வெள்ளரிகளை எடுத்து, முனைகளை அகற்றி, அவற்றை துண்டுகளாக்கவும் அல்லது 1 அங்குல துண்டுகளாக வெட்டவும். ஒரு கிண்ணத்தில் சேர்த்து, கோஷர் உப்பு சேர்க்கவும். பூசுவதற்கு டாஸ். ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில், சின்கியாங் வினிகர், சோயா சாஸ், எள் எண்ணெய், சர்க்கரை மற்றும் மிளகாய் எண்ணெய் ஆகியவற்றை இணைக்கவும்.
சர்க்கரையை கரைக்க துடைக்கவும். வெள்ளரிகளைச் சேர்த்து, விரும்பினால், வறுத்த எள் மற்றும் கொத்தமல்லியைத் தூக்கி, அலங்கரிக்கவும். சீன வெள்ளரிக்காய் பரிமாறவும் கலவை பரிமாறும் முன் உடனடியாக அல்லது குளிர்சாதன பெட்டியில் சில மணி நேரம் சேமிக்கவும். மகிழுங்கள்!
தொடர்புடைய சமையல்:
ரெசிபி
எளிதான சீன வெள்ளரி சாலட்
தேவையான பொருட்கள்
- 2 நடுத்தர ஆங்கில வெள்ளரிகள் , விதைக்கப்பட்ட அல்லது விதைக்கப்படாத, முனைகள் அகற்றப்பட்டன
- 1 கிராம்பு பூண்டு , நன்றாக துருவியது
- 4 தேக்கரண்டி சின்கியாங் வினிகர் அல்லது அரிசி வினிகர்
- 4 தேக்கரண்டி குறைந்த சோடியம் சோயா சாஸ் அல்லது சோயா சாஸ்
- 1 தேக்கரண்டி சர்க்கரை
- ½ தேக்கரண்டி கோஷர் உப்பு
- 1 தேக்கரண்டி எள் எண்ணெய்; சுவைக்கு ஏற்ப
- 1 தேக்கரண்டி வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட மிளகாய் எண்ணெய் அல்லது கடையில் வாங்கும் மிளகாய் எண்ணெய் , அல்லது கடலை எண்ணெய்
- அலங்காரத்திற்காக ஒரு சிறிய கைப்பிடி முழு கொத்தமல்லி இலைகள்
வழிமுறைகள்
- வெள்ளரிகளை கழுவி உலர வைக்கவும், பின்னர் அவற்றை மறுசீரமைக்கக்கூடிய பிளாஸ்டிக் பையில் வைக்கவும். சீல் வைத்து, உங்கள் உள்ளங்கை அல்லது உருட்டல் முள் பயன்படுத்தி வெள்ளரிகளை லேசாக உடைக்கவும்.
- பையில் இருந்து வெள்ளரிகளை எடுத்து, முனைகளை அகற்றி, அவற்றை வெட்டவும் அல்லது 1 அங்குல துண்டுகளாக வெட்டவும். ஒரு கிண்ணத்தில் சேர்த்து, கோஷர் உப்பு சேர்க்கவும். பூசுவதற்கு டாஸ்.
- ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில், சின்கியாங் வினிகர், சோயா சாஸ், எள் எண்ணெய், சர்க்கரை மற்றும் மிளகாய் எண்ணெய் ஆகியவற்றை இணைக்கவும். சர்க்கரையை கரைக்க துடைக்கவும்.
- வெள்ளரிகளைச் சேர்த்து, விரும்பினால், வறுத்த எள் மற்றும் கொத்தமல்லியைத் தூக்கி, அலங்கரிக்கவும்.
- சீன வெள்ளரிக்காய் சாலட்டை உடனடியாக பரிமாறவும் அல்லது பரிமாறும் முன் குளிர்சாதன பெட்டியில் இரண்டு மணி நேரம் சேமித்து வைக்கவும். மகிழுங்கள்!
குறிப்புகள்
அனைத்து ஊட்டச்சத்து தகவல்களும் மூன்றாம் தரப்பு கணக்கீடுகளை அடிப்படையாகக் கொண்டவை மற்றும் ஒரு மதிப்பீடு மட்டுமே. நீங்கள் பயன்படுத்தும் பிராண்டுகள், அளவிடும் முறைகள் மற்றும் ஒரு வீட்டிற்கான பகுதி அளவுகள் ஆகியவற்றைப் பொறுத்து ஒவ்வொரு செய்முறையும் ஊட்டச்சத்து மதிப்பும் மாறுபடும்.