வீட்டில் எளிதாகச் செய்யக்கூடிய உன்னதமான மற்றும் சுவையான சாலட் செய்முறையைத் தேடுகிறீர்களா? இந்த சீசர் சாலட் செய்முறையைத் தவிர வேறு எதையும் பார்க்க வேண்டாம்! மிருதுவான ரோமெய்ன் கீரை, க்ரீம் சீசர் டிரஸ்ஸிங், புதிதாக ஷேவ் செய்யப்பட்ட பார்மேசன் சீஸ் மற்றும் மொறுமொறுப்பான க்ரூட்டன்கள் ஆகியவற்றைக் கொண்ட இந்த சாலட் எந்தச் சந்தர்ப்பத்திற்கும் ஏற்றதாக இருக்கும்.
ஒருசில எளிய பொருட்களைக் கொண்டு உணவக-தரமான சாலட்டைத் தயாரிக்கலாம் உடனடியாக. இந்த சீசர் சாலட்டை இன்று வீட்டிலேயே செய்து, உங்கள் சமையல் திறமையால் உங்கள் நண்பர்களையும் குடும்பத்தினரையும் ஏன் கவரக்கூடாது?
தாவிச் செல்லவும்:
சீசர் சாலட் செய்வது எப்படி
குறிப்பு: முழு வழிமுறைகளும் கீழே உள்ள செய்முறை அட்டையில் வழங்கப்பட்டுள்ளன.
ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில், பூண்டு, நெத்திலி விழுது, எலுமிச்சை சாறு, டிஜான் கடுகு மற்றும் வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ் ஆகியவற்றை ஒன்றாக துடைக்கவும். மயோனைசே, பார்மிகியானோ-ரெஜியானோ, உப்பு மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றைச் சேர்த்து, நன்கு கலக்கும் வரை துடைக்கவும்.
உங்கள் விருப்பப்படி ருசித்து சரிசெய்யவும். பயன்படுத்த தயாராகும் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் காற்று புகாத கொள்கலனில் சேமிக்கவும்.
(இந்த டிரஸ்ஸிங் சுமார் ஒரு வாரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் இருக்கும்). கீரையை ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் வைக்கவும். பார்மேசன் மற்றும் க்ரூட்டன்களைச் சேர்க்கவும். நன்றாக டாஸ் செய்யவும்.
தனிப்பட்ட சாலட் தட்டுகளில் பரிமாறவும், டிரஸ்ஸிங் மீது ஊற்றவும், நன்றாக டாஸ் செய்யவும் அல்லது பக்கத்தில் பரிமாறவும். மொட்டையடித்த பார்மிஜியானோ-ரெஜியானோ அல்லது பார்மேசன் சீஸ் மற்றும் க்ரூட்டன்களை ஒவ்வொரு பகுதியிலும் தெளிக்கவும். மகிழுங்கள்!
தொடர்புடைய சமையல்:
ரெசிபி
எளிதான சீசர் சாலட்
தேவையான பொருட்கள்
- 1 பெரிய எலுமிச்சையிலிருந்து சாறு
- 2 சிறிய பூண்டு கிராம்பு , பொடியாக நறுக்கியது
- 1 தேக்கரண்டி நெத்திலி பேஸ்ட்
- 1 தேக்கரண்டி மென்மையான டிஜான் கடுகு
- 1 தேக்கரண்டி வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ்
- 1 கப் மயோனைசே , ஹெல்மேனின் ரியல் போன்றவை
- ½ கப் புதிதாக மொட்டையடிக்கப்பட்ட அல்லது அரைத்த பார்மிஜியானோ-ரெஜியானோ சீஸ் அல்லது பார்மேசன் சீஸ்
- ¼ தேக்கரண்டி கோஷர் உப்பு , சுவைக்க
- ¼ தேக்கரண்டி அரைக்கப்பட்ட கருமிளகு , சுவைக்க
சீசர் சாலட்டுக்கு:
- 1 ரோமெய்ன் கீரையின் பெரிய தலை , சுத்தம் செய்து 1 முதல் 2 அங்குல துண்டுகளாக வெட்டவும்
- ⅓ முதல் ½ வரை கப் புதிதாக மொட்டையடிக்கப்பட்ட பார்மேசன் அல்லது துண்டாக்கப்பட்ட மற்றும் அழகுபடுத்த கூடுதல்
- 2 கப் croutons , சுவைக்க
வழிமுறைகள்
- டிரஸ்ஸிங்கிற்கு: ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில், பூண்டு, நெத்திலி விழுது, எலுமிச்சை சாறு, டிஜான் கடுகு மற்றும் வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ் ஆகியவற்றை ஒன்றாக துடைக்கவும். மயோனைசே, பர்மிகியானோ-ரெஜியானோ, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து, நன்கு கலக்கும் வரை துடைக்கவும். உங்கள் விருப்பப்படி சுவைத்து சரிசெய்யவும்.
- நீங்கள் அதைப் பயன்படுத்தத் தயாராகும் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் காற்று புகாத கொள்கலனில் சேமிக்கவும். (இந்த டிரஸ்ஸிங் ஒரு வாரம் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் நன்றாக இருக்கும்).
- சாலட்டுக்கு: கீரையை ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் வைக்கவும். பார்மேசன் மற்றும் க்ரூட்டன்களைச் சேர்க்கவும். நன்றாக டாஸ் செய்யவும்.
குறிப்புகள்
அனைத்து ஊட்டச்சத்து தகவல்களும் மூன்றாம் தரப்பு கணக்கீடுகளை அடிப்படையாகக் கொண்டவை மற்றும் ஒரு மதிப்பீடு மட்டுமே. நீங்கள் பயன்படுத்தும் பிராண்டுகள், அளவிடும் முறைகள் மற்றும் ஒரு வீட்டிற்கான பகுதி அளவுகள் ஆகியவற்றைப் பொறுத்து ஒவ்வொரு செய்முறையும் ஊட்டச்சத்து மதிப்பும் மாறுபடும்.