இஸ்ரேலிய சாலட் ஒரு பாரம்பரிய உணவாகும், இது புதிய தக்காளி, வெள்ளரி, சிவப்பு வெங்காயம், வோக்கோசு மற்றும் ஃபெட்டா சீஸ் ஆகியவற்றை ஒரு எளிய வினிகிரெட்டில் இணைக்கிறது. ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் புத்துணர்ச்சியின் அனைத்து சரியான சுவை குறிப்புகளையும் தாக்கும் எலுமிச்சை சாறு.
டிஷ் தயாரிப்பது மிகவும் எளிமையானது என்பதால், தொடங்குவதற்கு முன் அதிக தயாரிப்பு நேரம் தேவையில்லை. இந்த உணவை முக்கிய உணவுக்கு ஒரு துணையாக பரிமாறலாம்.
தாவிச் செல்லவும்:
இஸ்ரேலிய சாலட் செய்வது எப்படி
குறிப்பு: முழு வழிமுறைகளும் கீழே உள்ள செய்முறை அட்டையில் வழங்கப்பட்டுள்ளன.
ஃபெட்டா சீஸ் தவிர அனைத்து பொருட்களையும் இணைக்கவும்; நன்றாக டாஸ். ஃபெட்டாவைச் சேர்த்து, மெதுவாக கலக்கவும். தேவைப்பட்டால் உப்பு, மிளகுத்தூள் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து சுவையூட்டவும்.
தொடர்புடைய சமையல்:
ரெசிபி
எளிதான இஸ்ரேலிய சாலட்
தேவையான பொருட்கள்
- 2 ஆங்கில வெள்ளரிகளை உரிக்கவும் , விதை மற்றும் துண்டுகளாக்கப்பட்ட
- 2 கொடி தக்காளி , துண்டுகளாக்கப்பட்ட அல்லது 1 (10.5 அவுன்ஸ்) பைண்ட் திராட்சை தக்காளி, பாதியாக வெட்டப்பட்டது
- 2 மெல்லியதாக வெட்டப்பட்ட வெங்காயம் , வெள்ளை மற்றும் பச்சை பாகங்கள்
- 1 சிவப்பு வெங்காயம் , பாதியாக வெட்டி, மெல்லியதாக வெட்டவும்
- ¼ கப் புதிய இத்தாலிய வோக்கோசு
- ¼ கப் கொத்தமல்லி , நறுக்கப்பட்ட
- ¼ கப் புதிய புதினா , நறுக்கப்பட்ட
- ½ தேக்கரண்டி உலர்ந்த ஆர்கனோ
- ¼ கப் கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்
- 1 எலுமிச்சையிலிருந்து சாறு மற்றும் அனுபவம்
- ½ தேக்கரண்டி கோஷர் உப்பு , சுவைக்க
- ½ தேக்கரண்டி புதிதாக தரையிறங்கிய கருப்பு மிளகு , சுவைக்க
- 1 கப் ஃபெட்டா சீஸ் , நொறுங்கியது
- ¼ கப் கிரான்பெர்ரி , விருப்பமானது
வழிமுறைகள்
- ஃபெட்டா சீஸ் தவிர அனைத்து பொருட்களையும் இணைக்கவும்; நன்றாக டாஸ். ஃபெட்டாவைச் சேர்த்து, மெதுவாக கலக்கவும். தேவைப்பட்டால் அதிக உப்பு, மிளகு, எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து சுவையூட்டவும். ஒரு தட்டுக்கு மாற்றி பரிமாறவும்.
குறிப்புகள்
- காற்று புகாத கொள்கலனில் 2 நாட்கள் வரை குளிரூட்டவும்.
- ஃபெட்டா சீஸ் இல்லாமல் சாலட்டை மூன்று மணி நேரம் முன்னதாகவே செய்யலாம். மூடிய கொள்கலனில் சாலட்டை குளிரூட்டவும். பரிமாறும் முன் ஃபெட்டாவில் டாஸ் செய்யவும், பின்னர் சுவைத்து, தேவையான மசாலாவை சரிசெய்யவும்.
அனைத்து ஊட்டச்சத்து தகவல்களும் மூன்றாம் தரப்பு கணக்கீடுகளை அடிப்படையாகக் கொண்டவை மற்றும் ஒரு மதிப்பீடு மட்டுமே. நீங்கள் பயன்படுத்தும் பிராண்டுகள், அளவிடும் முறைகள் மற்றும் ஒரு வீட்டிற்கான பகுதி அளவுகள் ஆகியவற்றைப் பொறுத்து ஒவ்வொரு செய்முறையும் ஊட்டச்சத்து மதிப்பும் மாறுபடும்.