அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்கும் அதே வேளையில் உங்கள் பசியைப் பூர்த்திசெய்யும் எளிய மற்றும் வாய்நீர் வடியும் செய்முறையைத் தேடுகிறீர்களா? மேலும் பார்க்க வேண்டாம்! வெஜி சாண்ட்விச்சிற்கான எங்கள் செய்முறை (சாண்ட்விச் டி வெர்டுராஸ்) சரியான தீர்வாகும், இது புதிய சுவைகள் மற்றும் திருப்திகரமான உணவை வழங்குகிறது.
பழுத்த கொடியின் தக்காளி, மிருதுவான ரோமெய்ன் கீரை மற்றும் புரதம் நிரம்பிய கடின வேகவைத்த முட்டைகள் ஆகியவற்றால் செய்யப்பட்ட இந்த சாண்ட்விச் அமைப்பு மற்றும் சுவைகளின் இணக்கமான கலவையாகும். மற்றும் சிறந்த பகுதி? இது செய்ய நம்பமுடியாத எளிதானது! தொடங்குவதற்கு, உங்களுக்கு தேவையான சில அடிப்படை பொருட்கள்: கொடியில் பழுத்த தக்காளி, ரோமெய்ன் கீரை, கடின வேகவைத்த முட்டை, மயோ, கோஷர் உப்பு மற்றும் சாண்ட்விச் ரொட்டி. எங்களின் படிப்படியான வழிமுறைகள் இந்த செயல்முறையை சிரமமின்றி உங்களுக்கு வழிகாட்டும், ஒவ்வொரு முறையும் சரியான முறையில் கூடியிருக்கும் சாண்ட்விச்சை உறுதி செய்யும்.
எங்கள் காய்கறி சாண்ட்விச் உங்கள் சுவை மொட்டுகளுக்கு மகிழ்ச்சியைத் தருவது மட்டுமல்லாமல், ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையைப் பராமரிக்க விரும்புவோருக்கும் இது ஒரு சிறந்த தேர்வாகும். அத்தியாவசிய வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் நார்ச்சத்துக்கள் நிரம்பிய இந்த சாண்ட்விச் ஒரு குற்ற உணர்ச்சியற்ற தேர்வாகும், இது நாள் முழுவதும் உங்களை உற்சாகமாக உணர வைக்கும். இந்த அருமையான தலைசிறந்த படைப்பை உருவாக்கத் தயாரா?
எங்களின் எளிய செய்முறையைப் பின்பற்றி, இயற்கையின் நன்மையைக் கொண்டாடும் ஒரு காய்கறி சாண்ட்விச்சின் மேஜிக்கை அனுபவிக்கவும். தயாரிப்பு முதல் விளக்கக்காட்சி வரை, நாங்கள் உங்களைப் பாதுகாத்துள்ளோம். எனவே, ஏன் காத்திருக்க வேண்டும்? ருசியான மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்த வெஜி சாண்ட்விச் சாப்பிடுங்கள். உங்கள் உடலும் சுவை மொட்டுகளும் உங்களுக்கு நன்றி தெரிவிக்கும் ஒரு ஆரோக்கியமான மற்றும் சுவையான உணவில் ஈடுபடுவோம்.
தாவிச் செல்லவும்:
வெஜி சாண்ட்விச் செய்வது எப்படி
குறிப்பு: முழு வழிமுறைகளும் கீழே உள்ள செய்முறை அட்டையில் வழங்கப்பட்டுள்ளன.
முட்டைகளை ஒரு பாத்திரத்தில் போட்டு குளிர்ந்த நீரில் 1 அங்குலம் மூடி வைக்கவும். அதிக வெப்பத்தில் பாத்திரத்தை வைத்து தண்ணீரை கொதிக்க வைக்கவும். கொதித்ததும், தீயை குறைந்தபட்சமாகக் குறைத்து, முட்டைகளை 10 நிமிடங்கள் கொதிக்க வைக்கவும். வாணலியில் இருந்து சூடான நீரை வடிகட்டவும், உடனடியாக முட்டைகளை ஐஸ் பாத்க்கு மாற்றவும். அவை முற்றிலும் குளிர்ந்து போகும் வரை ஐஸ் பாத்லில் நிற்கட்டும்.
முட்டைகளை உரிக்க, ஓடுகளை மெதுவாக உடைத்து, ஓடும் நீரின் கீழ் உரிக்கவும். முட்டையின் பரந்த முனையில் தொடங்கி, பொதுவாக ஒரு சிறிய காற்று பாக்கெட் இருக்கும் இடத்தில், ஷெல்லை அகற்றுவதை எளிதாக்கலாம். தோலுரித்தவுடன், வேகவைத்த முட்டைகளை ஒரு கட்டிங் போர்டுக்கு மாற்றி, துண்டுகளாக வெட்டவும்.
ஒரு சுத்தமான வேலை மேற்பரப்பில், ஒரு வரிசையில் நான்கு ரொட்டி துண்டுகளை ஏற்பாடு செய்யுங்கள். ஒவ்வொரு ப்ரெட் ஸ்லைஸின் ஒரு பக்கத்திலும் சுவைக்க மயோனைஸை பரப்பவும். ஒவ்வொரு ப்ரெட் ஸ்லைஸின் மேல் இரண்டு அடுக்கு கீரையை வைக்கவும், தேவைப்பட்டால் கீரையை நேர்த்தியாக பொருத்தவும். கீரையின் மேல் இரண்டாவது அடுக்கு பிரட் ஸ்லைஸை கவனமாக வைக்கவும். ஒவ்வொரு ப்ரெட் ஸ்லைஸ் மீதும் சுவைக்க மயோனைஸை பரப்பவும்.
மூன்று அல்லது நான்கு தக்காளித் துண்டுகளைச் சேர்த்து, சுவைக்க உப்பு மற்றும் மிளகுத்தூள் சேர்க்கவும். மூன்றாவது ப்ரெட் ஸ்லைஸைக் கொண்டு மூடி, ஒவ்வொரு ப்ரெட் ஸ்லைஸ் மீதும் சுவைக்க மயோனைஸைப் பரப்பவும். ஒரு கடின வேகவைத்த முட்டையின் துண்டுகளை வைத்து, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து சுவைக்கவும். நான்காவது ப்ரெட் ஸ்லைஸைக் கொண்டு மூடி, பக்கவாட்டில் கீழே வைக்கவும். அதிக சாண்ட்விச்களை உருவாக்க மீதமுள்ள பொருட்களுடன் முழு செயல்முறையையும் செய்யவும். இறுதியாக, ஒவ்வொரு சாண்ட்விச்சையும் குறுக்காக வெட்ட ஒரு ரம்பம் கத்தியைப் பயன்படுத்தவும்.
தொடர்புடைய சமையல்:
ரெசிபி
எளிதான காய்கறி சாண்ட்விச்
கருவிகள்
- ஸ்பேட்டூலா அல்லது ஸ்பூன்
- டோஸ்டர் (விரும்பினால்)
தேவையான பொருட்கள்
- 3 கொடியால் பழுத்த தக்காளி , வெட்டப்பட்டது
- 12 ரோமெய்ன் கீரை இலைகள்
- 6 பெரிய கடின வேகவைத்த முட்டைகள்
- மே
- கோஷர் உப்பு (சுவைக்க)
- 1 சாண்ட்விச் ரொட்டி பை.
வழிமுறைகள்
- முட்டைகளை ஒரு பாத்திரத்தில் போட்டு குளிர்ந்த நீரில் 1 அங்குலம் மூடி வைக்கவும். அதிக வெப்பத்தில் பாத்திரத்தை வைத்து தண்ணீரை கொதிக்க வைக்கவும். கொதித்ததும், தீயை குறைந்தபட்சமாகக் குறைத்து, முட்டைகளை 10 நிமிடங்கள் கொதிக்க வைக்கவும். வாணலியில் இருந்து சூடான நீரை வடிகட்டவும், உடனடியாக முட்டைகளை ஐஸ் பாத்க்கு மாற்றவும். அவை முற்றிலும் குளிர்ந்து போகும் வரை ஐஸ் பாத்லில் நிற்கட்டும்.
- முட்டைகளை உரிக்க, ஓடுகளை மெதுவாக உடைத்து, ஓடும் நீரின் கீழ் உரிக்கவும். முட்டையின் பரந்த முனையில் தொடங்கி, பொதுவாக ஒரு சிறிய காற்று பாக்கெட் இருக்கும் இடத்தில், ஷெல்லை அகற்றுவதை எளிதாக்கலாம். தோலுரித்தவுடன், வேகவைத்த முட்டைகளை ஒரு கட்டிங் போர்டுக்கு மாற்றி, துண்டுகளாக வெட்டவும்.
- ஒரு சுத்தமான வேலை மேற்பரப்பில், ஒரு வரிசையில் நான்கு ரொட்டி துண்டுகளை ஏற்பாடு செய்யுங்கள். ஒவ்வொரு ப்ரெட் ஸ்லைஸின் ஒரு பக்கத்திலும் சுவைக்க மயோனைஸை பரப்பவும். ஒவ்வொரு ப்ரெட் ஸ்லைஸின் மேல் இரண்டு அடுக்கு கீரையை வைக்கவும், தேவைப்பட்டால் கீரையை நேர்த்தியாக பொருத்தவும். கீரையின் மேல் இரண்டாவது அடுக்கு பிரட் ஸ்லைஸை கவனமாக வைக்கவும். ஒவ்வொரு ப்ரெட் ஸ்லைஸ் மீதும் சுவைக்க மயோனைஸை பரப்பவும்.
- மூன்று அல்லது நான்கு தக்காளித் துண்டுகளைச் சேர்த்து, சுவைக்க உப்பு மற்றும் மிளகுத்தூள் சேர்க்கவும். மூன்றாவது ப்ரெட் ஸ்லைஸைக் கொண்டு மூடி, ஒவ்வொரு ப்ரெட் ஸ்லைஸ் மீதும் சுவைக்க மயோனைஸைப் பரப்பவும். ஒரு கடின வேகவைத்த முட்டையின் துண்டுகளை வைத்து, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து சுவைக்கவும். நான்காவது ப்ரெட் ஸ்லைஸைக் கொண்டு மூடி, பக்கவாட்டில் கீழே வைக்கவும். அதிக சாண்ட்விச்களை உருவாக்க மீதமுள்ள பொருட்களுடன் முழு செயல்முறையையும் செய்யவும். இறுதியாக, ஒவ்வொரு சாண்ட்விச்சையும் குறுக்காக வெட்ட ஒரு ரம்பம் கத்தியைப் பயன்படுத்தவும்.
குறிப்புகள்
அனைத்து ஊட்டச்சத்து தகவல்களும் மூன்றாம் தரப்பு கணக்கீடுகளை அடிப்படையாகக் கொண்டவை மற்றும் ஒரு மதிப்பீடு மட்டுமே. நீங்கள் பயன்படுத்தும் பிராண்டுகள், அளவிடும் முறைகள் மற்றும் ஒரு வீட்டிற்கான பகுதி அளவுகள் ஆகியவற்றைப் பொறுத்து ஒவ்வொரு செய்முறையும் ஊட்டச்சத்து மதிப்பும் மாறுபடும்.