Ni msimu gani wa likizo bila Vidakuzi vya Mtini? Vidakuzi hivi vya mtini na pecans ni ladha bila kuwa tamu kupita kiasi; wana mchanganyiko kamili wa ladha ya matunda kutoka kwa hifadhi ya mtini na kuponda kutoka kwa pecans.
Zaidi ya hayo, unga wa kuki ni rahisi kufanya na unafaa kutosha kujazwa na hifadhi yoyote ya matunda.
Jinsi ya kutengeneza Vidakuzi vya Mtini
Kumbuka: Maagizo kamili yanatolewa katika kadi ya mapishi hapa chini.
Katika bakuli ndogo, kuchanganya unga na chumvi; kuweka kando. Ndani ya simama mchanganyiko bakuli iliyo na kiambatisho cha pedi, cream siagi isiyo na chumvi na sukari hadi laini na laini, kama dakika 4.
Kuwapiga katika yai na dondoo safi ya vanilla. Changanya katika mchanganyiko wa unga kwa kasi ya chini hadi fomu ya unga. Funga unga katika plastiki na uifanye baridi hadi iwe thabiti, kama saa 1 au usiku kucha.
Preheat tanuri hadi digrii 350 na racks katika theluthi ya juu na ya chini-line 2 karatasi kubwa za kuoka na karatasi ya ngozi. Mimina unga wa saizi ya kijiko cha unga na uifanye kuwa mipira.
Weka mipira kwenye karatasi za kuoka zilizotayarishwa, takriban inchi 2 kutoka kwa kila mmoja, na gorofa kidogo kwa kiganja cha mkono wako.
Kwa uangalifu tengeneza crater ndogo katikati ya kila kuki kwa kutumia kijiko cha kupima ukubwa wa kijiko.
Jaza kila shimo na ½ kijiko cha chai cha hifadhi ya mtini na nyunyiza pecans zilizokatwa au walnuts kwenye hifadhi.
Oka vidakuzi vya mtini hadi viwe na majivuno na rangi ya dhahabu chini na kingo, kama dakika 15 hadi 16. Cool vidakuzi vya mtini kwenye karatasi za kuoka kwa muda wa dakika 5, uhamishe kwenye racks, na baridi kabisa.
Hifadhi kwenye chombo kisichopitisha hewa kwa joto la kawaida hadi siku 5.
Vidakuzi Zaidi vya Likizo?
- Vidakuzi vya Guava Thumbprint
- Vidakuzi vya Kikombe cha Siagi ya Karanga
- Vidakuzi vya Alama ya Picha ya Chokoleti na Dulce de leche
- Vidakuzi vya Molasses laini
- Cookies Butter Cookies
- Maua ya Siagi ya Karanga
Recipe
Vidakuzi Rahisi vya Mtini
Viungo
- 2 vijiti siagi isiyo na chumvi , joto la chumba
- 1 kikombe sukari ya granulated
- 1 yai kubwa
- 1 kijiko dondoo safi ya vanilla
- 312.5 g Vikombe 2½ unga wa kusudi
- ⅓ kikombe karanga za kukaanga au walnuts , iliyokatwa kwa ukali
- ½ kijiko chumvi ya kosher
- ⅓ kikombe ya hifadhi za mtini kama vile Bonne Maman
Maelekezo
- Tengeneza Keki ya Keki na Upumzishe unga: Katika bakuli ndogo, kuchanganya unga na chumvi; kuweka kando. Katika bakuli la mchanganyiko wa kusimama lililowekwa kiambatisho cha pala, cream siagi isiyo na chumvi na sukari hadi iwe laini na laini, kama dakika 4. Piga yai na dondoo safi ya vanilla. Kwa kasi ya chini, changanya katika mchanganyiko wa unga hadi unga utengeneze. Funga unga kwenye plastiki na uifanye baridi hadi iwe thabiti, kama saa 1 au usiku kucha.
- Washa oveni na uondoe unga wa keki: Preheat tanuri hadi digrii 350 na racks katika theluthi ya juu na ya chini-line 2 karatasi kubwa za kuoka na karatasi ya ngozi. Mimina unga wa saizi ya kijiko cha unga na uifanye kuwa mipira. Weka mipira kwenye karatasi za kuoka zilizotayarishwa, takriban inchi 2 kutoka kwa kila mmoja, na gorofa kidogo kwa kiganja cha mkono wako.
- Tengeneza kwa uangalifu shimo ndogo katikati ya kila kuki ukitumia kijiko cha kupimia cha ukubwa wa kijiko cha chai, jaza kila shimo na ½ kijiko kidogo cha hifadhi ya tini na nyunyiza pecans zilizokatwa au walnuts kwenye hifadhi.
- Kuoka na Baridi: Oka vidakuzi vya mtini hadi viwe na majivuno na rangi ya dhahabu chini na kingo, kama dakika 15 hadi 16.
- Cool vidakuzi vya mtini kwenye karatasi za kuoka kwa muda wa dakika 5, uhamishe kwenye racks na baridi kabisa. Hifadhi kwenye chombo kisichopitisha hewa kwa joto la kawaida hadi siku 5.
Vidokezo
Taarifa zote za lishe zinatokana na hesabu za watu wengine na ni makadirio tu. Kila kichocheo na thamani ya lishe itatofautiana kulingana na chapa unazotumia, mbinu za kupimia, na ukubwa wa sehemu kwa kila kaya.