Ikiwa unatafuta wazo la mlo rahisi, wa haraka na rahisi, kwa nini usijaribu Pasta hii iliyo na kichocheo cha Sauce ya Nyanya Mpya? Sahani hii ni rahisi kuandaa - unahitaji tu viungo vipya.
Zaidi ya hayo, ni kamili kwa mlo mwepesi. Mara kwa mara mimi huandaa sahani hii kwa ajili ya familia yangu kwa sababu ni ya haraka kutayarisha, ina viungo vya asili na vya afya tu, na huiweka vizuri kwenye jokofu.
Pia ni rahisi sana kupakia kwenye kisanduku cha chakula cha mchana na pakiti ya barafu, unapoiweka kwenye chombo kisichopitisha hewa, na iko tayari bila hitaji la kupasha moto sahani.
Unaweza kuongeza vipande vya mozzarella safi, kuku iliyobaki, au kamba ili kuifanya iwe muhimu zaidi. Kichocheo hiki cha Pasta na Mchuzi wa Nyanya kilitokana na yangu Pasta ya Lemon, Spaghetti ya Veggie na Nyanya na Basil, na Spaghetti ya Kigiriki mapishi.
Jinsi ya kutengeneza Pasta na Sauce safi ya Nyanya
Kumbuka: Maagizo kamili yanatolewa katika kadi ya mapishi hapa chini.
Leta sufuria kubwa maji (takriban lita 4) kwa chemsha kamili. Ongeza kijiko 1 cha chumvi ya kosher na Rotini ya mboga na kupika kulingana na maelekezo ya mfuko. Hifadhi kikombe cha ¼ cha maji ya kupikia, kisha uondoe pasta vizuri.
Kata nyanya na uziweke kwenye bakuli kubwa. Pasha mafuta ya mizeituni na kuweka kitunguu saumu kwenye sufuria ndogo juu ya moto wa kati hadi vitunguu viwe na harufu nzuri, kama dakika 1 hadi 2. Koroga flakes ya pilipili nyekundu iliyoharibiwa, kisha uimina mafuta ya vitunguu juu ya nyanya.
Ongeza chumvi ya kosher na pilipili nyeusi na koroga ili kufunika. Peleka pasta kwenye bakuli pamoja na nyanya na uitupe ili kuipaka kwenye mchuzi, na kuongeza maji kidogo ya pasta ili kulainisha ikiwa inahitajika.
Nyunyiza katika Parmesan na basil kidogo na kutupa kanzu; hebu kusimama kwa dakika 5 ili mchuzi uingie kidogo. Juu na basil iliyobaki na mafuta, na utumie na Parmesan ya ziada.
Mapishi Yanayohusiana:
- Pasta iliyooka kwa urahisi na Mchicha wa Creamed
- Pasta ya Lemon
- Spaghetti ya Kawaida na Mchuzi wa Nyanya
- Spaghetti ya Kigiriki
- Pasta ya Creamy
- Pasta Amatriciana
- Pasta pamoja na Pesto ya Nyanya Iliyokaushwa na Jua
Recipe
Pasta Rahisi na Sauce Safi ya Nyanya
Zana
Viungo
- 2 £ nyanya zilizoiva kwenye mzabibu , iliyokatwa vizuri
- ⅓ kikombe mafuta ya mzeituni yenye ubora mzuri , pamoja na zaidi kwa kutuliza
- 4 karafuu vitunguu , iliyopondwa kuwa unga na chumvi kidogo ya kosher au iliyokatwa nyembamba sana
- 12 oz Pasta ya Rotini ya mboga
- ½ kikombe jibini iliyokunwa mpya ya Parmesan au Grana Padano , pamoja na zaidi kwa kuwahudumia
- ½ kikombe basil safi au parsley , iliyokatwa
- 1 kijiko chumvi ya kosher , kurekebisha kwa ladha
- ½ kijiko aliwaangamiza pilipili nyekundu
- ½ kijiko pilipili nyeusi
Maelekezo
- Kuleta sufuria kubwa ya maji (takriban lita 4) kwa chemsha kamili. Ongeza kijiko 1 cha chumvi ya kosher na Rotini ya mboga na kupika kulingana na maelekezo ya mfuko. Hifadhi kikombe cha ¼ cha maji ya kupikia, kisha uondoe pasta vizuri.
- Nyanya zilizokatwa na kuziweka kwenye bakuli kubwa. Pasha mafuta ya mizeituni na vitunguu katika sufuria ndogo juu ya moto wa kati hadi vitunguu viwe na harufu nzuri, kama dakika 1 hadi 2.
- Koroga flakes ya pilipili nyekundu iliyoharibiwa, kisha uimina mafuta ya vitunguu juu ya nyanya. Ongeza chumvi na pilipili nyeusi, changanya ili kufunika.
- Kuhamisha pasta kwenye bakuli na nyanya na kutupa ili kuvaa katika mchuzi, na kuongeza maji kidogo ya pasta ili kulainisha ikiwa inahitajika.
- Nyunyiza katika Parmesan na basil kidogo na kutupa kanzu; hebu kusimama dakika 5, hivyo mchuzi unachukua kidogo. Juu na basil iliyobaki na mafuta kidogo ya ziada, na utumie na Parmesan ya ziada.
Vidokezo
- Kuhifadhi: Unaweza kuweka Pasta iliyobaki kwenye jokofu na Mchuzi Mpya wa Nyanya, uliofunikwa, kwa hadi siku 2.
- Kufanya upya: Unaweza kuitumikia kama ilivyo au kuipasha moto upya, kuifunika kwa kitambaa cha karatasi yenye unyevunyevu, na kuiweka kwenye microwave kwa kiwango cha juu kwa dakika 2 hadi 3 au hadi iwe moto.
- Pasta Iliyohifadhiwa kwenye Jokofu na Mchuzi Mpya wa Nyanya, iliyofunikwa kwa hadi siku 2. Ili kupata joto tena, funika na kitambaa cha karatasi kilicho na unyevu na microwave kwa juu kwa dakika 2 hadi 3 au hadi iwe moto.
Taarifa zote za lishe zinatokana na hesabu za watu wengine na ni makadirio tu. Kila kichocheo na thamani ya lishe itatofautiana kulingana na chapa unazotumia, mbinu za kupimia, na ukubwa wa sehemu kwa kila kaya.