Jasminris pilaf med tranbär och mandel "Mellanösternris" recept. Om du letar efter det perfekta riset för dina rätter från Mellanöstern, här är vårt snabba recept på jasminrispilaf med tranbär och mandel.
Det finns många versioner av denna maträtt, och hur den görs kan skilja sig från en familj till en annan. Vår version är förmodligen den enklaste, hälsosammaste och godaste. Det kräver bara några få ingredienser och mindre än 20 minuter. Ge det ett försök!😉
Hoppa till:
Hur man gör ris pilaf
Anmärkningar: De fullständiga instruktionerna finns i receptkortet nedan.
Värm extra jungfruolja i en medelstor kastrull på medelhög värme. Tillsätt löken och koka, ofta under omrörning, tills den är djupt gyllenbrun, cirka 12 minuter.
Tillsätt vitlök, kanel, cayenne och spiskummin i pannan. Koka, rör om, i 1 minut. Rör ner buljongen med ris och kycklingarom. Tillsätt det varma vattnet, skrapa upp eventuella bruna bitar och koka upp.
Sänk värmen till låg, täck över och koka tills riset är mört och vattnet absorberas, cirka 7 till 12 minuter. Stäng av värmen, håll locket på och låt rispilaffen ånga ostört i cirka 5 minuter — fluffa med en gaffel. Rör ner koriander, mandel och citronsaft och servera. Njut av vår rispilaff med tranbär och mandel!
Receptet
Lätt Ris Pilaf
verktyg
Innehållsförteckning
- 2 koppar jasminris
- 3 matskedar extra virgin olivolja , avokadoolja, smör, rapsolja eller vegetabilisk olja
- 1 gul lök , finhackat
- 1 Tesked kummin
- ½ tesked markgurkmeja
- ¼ tesked kanel
- 3 kryddnejlika vitlök , malet
- 3-½ koppar varmt vatten
- 1 matsked knorr buljong med smak av kyckling
- 1 tesked malen cayennepeppar eller malen svartpeppar
- ½ kopp tranbär , vinbär eller russin
- ¼ kopp skivad eller strimlad mandel , rostade
- ¼ kopp Koriander hackad
Instruktioner
- Värm extra jungfruolja i en medelstor kastrull på medelhög värme. Tillsätt löken och koka, ofta under omrörning, tills den är djupt gyllenbrun, cirka 12 minuter. Tillsätt vitlök, kanel, cayenne och spiskummin i pannan. Koka, rör om, i 1 minut. Rör ner buljongen med ris och kycklingarom. Tillsätt det varma vattnet, skrapa upp eventuella bruna bitar och låt koka upp.
- Sänk värmen till låg, täck över och koka tills riset är mört och vattnet absorberas, cirka 7 till 12 minuter. Stäng av värmen, håll locket på och låt pilaffriset ånga ostört i cirka 5 minuter. Fluffa med en gaffel. Rör ner koriander, mandel och citronsaft och servera. Njut av vår rispilaff med tranbär och mandel!
Anmärkningar
All näringsinformation är baserad på tredje parts beräkningar och är endast en uppskattning. Varje recept och näringsvärde kommer att variera beroende på vilka märken du använder, mätmetoder och portionsstorlekar per hushåll.