Hur man gör en läcker hemlagad General Tso-sås. Sugen på lite kinesisk hämtmat? Vi har täckt dig med denna lättlagade hemmagjorda General Tso woksås.
Detta förberedande General Tso Sauce-recept kan användas för snabba wokade rätter när du inte har mycket tid för en vardagsmiddag; gör en sats och förvara den i kylen i upp till 1 månad!🥡😋
Hur man gör General Tso-sås
Anmärkningar: De fullständiga instruktionerna finns i receptkortet nedan.
I en steriliserad lufttät glasburk, tillsätt alla såsingredienser utom kycklingbuljongen och majsstärkelsen och skaka för att kombinera. Förvaras i kylen i upp till 1 månad.
Varje gång innan du använder den koncentrerade General Tso-såsen, se till att du skakar burken väl, häll sedan ⅓ kopp av såsen i en skål och tillsätt ½ dl buljong och 2 tsk majsstärkelse, blanda väl igen och rör om i nästan avslutad omrörning. stek maträtt och låt koka tills såsen tjocknar ca 1 minut.
Relaterade recept:
Receptet
Lätt General Tso-sås
Hur man gör en läcker hemlagad General Tso-sås. Sugen på lite kinesisk avhämtning? Vi har täckt dig med denna lättlagade hemmagjorda General Tso woksås. Detta förberedande General Tso Sauce-recept kan användas för snabba wokade rätter när du inte har mycket tid för en vardagsmiddag; gör en sats och förvara den i kylen i upp till 1 månad!🥡😋
Innehållsförteckning
- ¾ kopp Kinesisk svartvinäger eller risvinäger
- ½ kopp Shaoxing eller torr sherry
- ½ kopp låg natrium sojasås
- ¼ kopp Mörk sojasås med svampsmak , mörk sojasås
- 1 kopp strösocker
Ytterligare:
- ½ kopp varmt vatten kombinerat med Knorr ½ tesked Granulerad kycklingbuljong
- 2 teskedar majsstärkelse
Instruktioner
- I en steriliserad lufttät glasburk, tillsätt alla såsingredienser utom kycklingbuljongen och majsstärkelsen och skaka för att kombinera. Förvaras i kylen i upp till 1 månad.
- Varje gång innan du använder General Tso-såsen, se till att du skakar burken väl, häll sedan ⅓ kopp av såsen i en skål och tillsätt ½ dl buljong och 2 tsk majsstärkelse, blanda väl igen och rör ner i nästan färdig wokning maträtt och låt koka tills såsen tjocknar ca 1 minut.
Anmärkningar
Hur man lagrar och värms upp igen
- Att förvara: Allmän Tso-sås, överför den till en lufttät behållare och kyl den i upp till två veckor. Innan du förvarar, se till att såsen har svalnat till rumstemperatur. När den väl är kyld kommer såsen att tjockna, så du kan behöva späda ut den med lite vatten eller kycklingbuljong innan den värms upp igen. När du återuppvärmer såsen kan du göra det på spishällen eller i mikron.
- För att värma upp: På spisen, lägg såsen i en liten kastrull på låg värme och rör då och då tills den är uppvärmd. Om du värms upp i mikrovågsugnen, överför såsen till en mikrovågssäker behållare och värm den i 15-sekundersintervaller, rör om efter varje intervall tills den är uppvärmd. Var noga med att inte överhetta såsen, eftersom den kan bränna och tappa smak. Sammantaget är det enkelt och enkelt att lagra och värma upp General Tso-sås, vilket gör den till en bekväm sås att ha till hands för framtida måltider.
- Förvara såsen i en lufttät glasburk i kylen i upp till 1 månad.
- Allmän Tso-sås är robust och har alltid nytta av mer aromater. Vitlök, ingefära, grön lök och torkad chilipeppar är de vanligaste aromaterna som används i General Tso-såser eller andra kinesiska såser, och jag rekommenderar starkt att du använder dem.
Näringsinformation
Lätt General Tso-sås
Belopp per servering
Kalorier
23
% Daily Value *
Fett
0.3
g
0
%
Mättat fett
0.1
g
1
%
Fleromättat fett
0.1
g
Enkelomättat fett
0.1
g
Kolesterol
0.3
mg
0
%
Natrium
586
mg
25
%
Kalium
19
mg
1
%
kolhydrater
4
g
1
%
Fiber
0.02
g
0
%
barn
4
g
4
%
Protein
1
g
2
%
Vitamin A
0.04
IU
0
%
Vitamin C
0.04
mg
0
%
Kalcium
5
mg
1
%
Strykjärn
0.1
mg
1
%
* Procent dags Värdena baseras på en 2000 kaloriintag.
All näringsinformation är baserad på tredje parts beräkningar och är endast en uppskattning. Varje recept och näringsvärde kommer att variera beroende på vilka märken du använder, mätmetoder och portionsstorlekar per hushåll.
Gillade du receptet?Vi skulle uppskatta om du kunde betygsätta det. Se också till att kolla in vår YouTube-kanal för fler bra recept. Dela den gärna på sociala medier och tagga oss så att vi kan se dina läckra skapelser. Tack!