Havregrynsgröt horchata är en läcker och uppfriskande dryck populär i Mexiko och andra Latinamerika. Den är gjord genom att blanda mald havregryn med vatten och sötningsmedel som socker eller sötad kondenserad mjölk och sedan tillsätta kryddor som kanel och vanilj för smak. Den resulterande drycken är len, krämig och nötig, med en lätt söt smak som är perfekt för en varm sommardag.
Havremjöl horchata är också ett bra mejerifritt alternativ till traditionella mjölkbaserade drycker, vilket gör det till ett populärt val för dem som är laktosintoleranta eller veganer. Med sin unika smak och uppfriskande kvaliteter är havregryn horchata ett måste för alla som letar efter en ny och spännande dryck.
Hur man gör havregryn Horchata
Anmärkningar: De fullständiga instruktionerna finns i receptkortet nedan.
Tillsätt två koppar varmt vatten och havregryn och kanelstänger i en mixer. Låt det dra i 30 till 60 minuter, låt riset återfukta och mjukna.
Efter blötläggning, blanda havreblandningen vid hög hastighet tills den är helt pulveriserad och helt flytande. Sila av havreblandningen i en stor kanna och släng eventuella rester i silen.
Tillsätt kallt filtervatten, socker (eller kondenserad mjölk), evaporerad mjölk och vanilj och rör om tills det är slätt och väl kombinerat. Smaka av och justera sockret om det behövs. Kyl eller servera med massor av isbitar. Njut av!
Relaterade recept:
Receptet
Lätt havregryn Horchata
Innehållsförteckning
- 81 g (1 kopp) gammaldags havre
- 1 (4 tum) kanelstång.
- ¾ kopp socker eller 1 burk (14 oz) helfett Sötad kondenserad mjölk
- ½ liter hett vatten
- 1 liter av kallt filtervatten
- 1 Kan (12 oz) förångad helmjölk eller helmjölk
- 1 tesked ren vanilj
Instruktioner
- I en mixer, tillsätt två koppar varmt vatten tillsammans med havre och kanelstång. Låt det dra i 30 till 60 minuter (detta gör att riset återfuktar och mjuknar). Efter blötläggning, blanda havreblandningen vid hög hastighet tills den är helt pulveriserad och blandningen är helt flytande.
- Sila av havreblandningen i en stor kanna (kasta eventuella rester i silen). Tillsätt kallt filtervatten, socker (eller kondenserad mjölk), evaporerad mjölk och vanilj och rör om tills det är slätt och väl kombinerat. Smaka av och justera sockret om det behövs. Kyl eller servera med massor av isbitar. Njut av!
Anmärkningar
All näringsinformation är baserad på tredje parts beräkningar och är endast en uppskattning. Varje recept och näringsvärde kommer att variera beroende på vilka märken du använder, mätmetoder och portionsstorlekar per hushåll.