Grillade ostmackor är en tidlös klassiker som aldrig går ur mode. Det är något med den varma, sliskiga, ostliknande godheten inklämd mellan två skivor krispigt bröd som gör det till en tröstande och tillfredsställande måltid.
Oavsett om den avnjuts på egen hand eller tillsammans med en skål med tomatsoppa, är grillad ost en stapelvara i många hushåll. Denna lättlagade smörgås är perfekt för en snabb lunch, en lat helgbrunch eller till och med ett mellanmål vid midnatt.
I det här receptet visar vi dig hur du gör en klassisk grillad ost med enkla ingredienser och lätta att följa instruktioner.
Hur man gör Grillad ost
Anmärkningar: De fullständiga instruktionerna finns i receptkortet nedan.
Lägg ut 1 brödskiva på en skärbräda eller arbetsyta – lägg till två ostskivor och toppa med resten av brödet. Tryck ner lätt. Värm ½ msk smör i en liten stekpanna över medel-låg värme.
När de smält, tillsätt smörgåsarna och koka tills brödet rostar och osten är lätt smält i 3 till 5 minuter. Vänd med en spatel och tillsätt den återstående matskeden smör i pannan.
Koka tills den andra sidan är rostad och osten smält, ca 3 minuter till, justera värmen efter behov så att brödet inte bränns innan osten smälter.
(lTryck lätt ner smörgåsen för att uppmuntra till jämn brynning och för att smälta osten; var försiktig, krossa den inte) Servera den grillade osten omedelbart. Njut!
Relaterade recept:
- Makaroner och ost
- Ost Soda bröd
- Grillad skinka och ostsmörgås
- Majsbröd med ost och anisfrön
- Ostfyllda majsmjöl middagsrullar
Receptet
Grillad ost
Innehållsförteckning
- 2 skivor av Muenster ost eller någon smält ost , såsom American, Mozzarella, Colby, Cheddar, Havarti, Swiss, Fontina, Monterey Jack, Pepper Jack eller Provolone
- 2 skivor vitt bröd * (du kan använda vilket bröd du har till hands)
- 1 matsked osaltat smör
Instruktioner
- Lägg ut 1 brödskiva på en skärbräda eller arbetsyta – lägg till två skivor ost och toppa med den återstående brödskivan. Tryck ner lätt.
- Värm ½ msk smör i en liten stekpanna på medelhög värme. När de smält, tillsätt smörgåsarna och koka tills brödet rostar och osten är lätt smält i 3 till 5 minuter. Vänd med en spatel och tillsätt den återstående matskeden smör i pannan.
- Koka tills den andra sidan är rostad och osten smält, ca 3 minuter till, justera värmen efter behov så att brödet inte bränns innan osten smälter (tryck lätt ner smörgåsen för att uppmuntra till jämn brynning och för att smälta osten ; var försiktig, krossa den inte). Servera den grillade osten omedelbart. Njut av!
Anmärkningar
All näringsinformation är baserad på tredje parts beräkningar och är endast en uppskattning. Varje recept och näringsvärde kommer att variera beroende på vilka märken du använder, mätmetoder och portionsstorlekar per hushåll.