Oavsett om du förbereder dig kalkon, skinka, eller något annat utsökt kött till Thanksgiving, denna ananas-tranbärssås kommer säkerligen att ta din måltid till nästa nivå. Dess tillagning är oberoende av huvudrätten, men den kompletterar allt kött perfekt, vilket gör det ännu godare.
För fler tranbärsrecept, kolla in vår Klassisk tranbärssås, Tranbärsrelish, Tranbär chutney, och Tranbärsäppelmos. 😊
Metod i korthet
Anmärkningar: De fullständiga instruktionerna finns i receptkortet nedan.
- Kombinera ingredienser.
- Koka och sjuda.
- Sjud och tjockna.
- Kyl och servera.
????Tips och råd
- För en smakrik twist, blanda denna tranbärssås med färskost för att göra en utsökt ananas tranbärsgräddost. Perfekt till 🥯️bagels eller som en unik dipp!
- Prova att tillsätta kryddor som kryddnejlika eller ingefära för att fördjupa och värma såsen.
För fler tranbärsrecept
Cheesecake med tranbärskompott
Receptet
Lätt ananas tranbärssås
verktyg
- Valfritt: Immersion Blender , valfritt
- Tillval: Fryssäkra behållare , om du planerar att frysa såsen, se till att du har lämpliga fryssäkra behållare.
Innehållsförteckning
- 1 pund färska eller frysta tranbär
- 2 koppar tärnad färsk ananas
- 1 kopp färskpressad apelsinjuice eller köpt flaska
- 1 kopp ljusbrunt socker
- ¼ tesked mald kanel
- ⅛ tesked kosher salt
Instruktioner
- I en medelstor kastrull, kombinera apelsinjuice, tranbär, tärnad ananas, socker, kanelstång och en nypa koshersalt.
- Ställ kastrullen på medelhög värme och låt blandningen koka upp. När det kokar, sänk värmen till en sjud.
- Låt såsen sjuda i cirka 15 till 18 minuter. Under denna tid kommer tranbären att poppa och såsen börjar tjockna. Rör om då och då.
- Efter att såsen har tjocknat tar du bort den från värmen. Släng kanelstången och överför den till en värmesäker skål för att svalna. Förvara i en lufttät behållare i kylen för senare användning.
Anmärkningar
All näringsinformation är baserad på tredje parts beräkningar och är endast en uppskattning. Varje recept och näringsvärde kommer att variera beroende på vilka märken du använder, mätmetoder och portionsstorlekar per hushåll.