Frittata sapertos misan anu langkung berehan tina omelet. Éta tiasa disiapkeun sareng sayuran, kéju, daging, atanapi naon waé anu anjeun resep. Éta luar biasa serbaguna sareng sampurna pikeun tuangeun naon waé — naha éta sarapan, brunch, tuang siang, atanapi tuangeun tuangeun, frittatas parantos anjeun katutup!
Pasangkeun sareng anu seger saladah, kerak roti, atawa sisi kentang bakar. Sareng pikeun sentuhan anu sampurna, tong hilap tambahkeun sakedik krim haseum atanapi taburan bumbu seger!
Métode sa Glance
Catetan: Pitunjuk lengkep disayogikeun dina kartu resep di handap.
- Mimitian ku Preheating Oven.
- Tumis Bawang.
- Tambahkeun Sayuran Precooked.
- Campur Campuran Endog.
- Ngumpul.
- Panggang.
- Ngawula.
Tip sareng Naséhat
- Inget, cecekelan skillet tetep panas bari sanggeus dicokot kaluar tina oven, jadi salawasna make mitts oven atawa lawon kandel ulah kaduruk.
Kuring geus diajar cara teuas-Kuring geus kaduruk sorangan sababaraha kali ku forgetting yén skillet masih panas tur grab it langsung.
Abdi henteu hoyong anjeun ngaliwat hal anu sami, janten kuring nyarankeun pisan nempatkeun sarung tangan dina gagang skillet salaku panginget visual yén éta masih panas. - Tambahkeun sagelas krim beurat atawa sakabeh susu kana endog anjeun saméméh masak pikeun ngaronjatkeun creaminess. Bari alternatif kawas satengah-satengah atawa susu skim ogé bisa dipaké, éta bisa ngahasilkeun frittata rada kirang euyeub tur leuwih caian.
- Pastikeun skillet anjeun aman oven, well-seasoned, atawa non-iteuk. Ieu ngabantosan nyegah frittata nempel sareng ngagampangkeun nyabut tina loyang.
- Pikeun ngahindarkeun frittata anu leueur, masak sateuacana sayuran anu ngaluarkeun seueur Uap, sapertos zucchini sareng suung. Sautéing aranjeunna dugi aranjeunna rada browned tur geus dileupaskeun Uap maranéhna bakal mastikeun frittata firmer, leuwih flavorful.
- Tetep panon nutup on frittata anjeun sakumaha masak. Frittata anu asak tiasa janten karét sareng garing. Leupaskeun skillet tina oven pas puseur ngan disetel pikeun tékstur lembut.
Tempo deui Resep Endog:
resep
Gampang Frittata
pakakas
- Non-stick skillet atanapi pan-aman oven: Panci beusi anu dibumbui saé atanapi panci anu aman pikeun oven anti lengket idéal.🔍
- Whisk atawa garpu Pikeun ngéléhkeun endog jeung ngasupkeun hawa pikeun tékstur mengembang.
bahan
- 2 sendok tambahan minyak zaitun parawan
- 1 leutik bawang , dicincang halus
- 1 cangkir asak sayuran atawa greens
- 1 cangkir daging asak diced (Bacon, sosis, ham, jsb) atawa asak sayuran atawa greens
- 8 gede endog
- ⅓ cangkir krim beurat atawa susu sakabeh
- ½ séndok Knorr Hayam bouillon atawa uyah halal , saluyukeun kana rasa
- ½ séndok Freshly taneuh cabe hideung
- 1-¼ cangkir kéju abon atawa grated (Keju Campur Méksiko, cheddar, mozzarella, feta, jsb)
parentah
- Preheat oven ka 325 ° F, tur nyetel rak oven di posisi tengah.
- Panas minyak dina skillet nonstick ovenproof 10 inci leuwih panas sedeng.
- Tambahkeun bawang dicincang kana skillet jeung masak, aduk mindeng, nepi ka lemes, ngeunaan 5 nepi ka 7 menit.
- Tambahkeun sayuran precooked anjeun kana skillet jeung aduk ogé pikeun ngagabungkeun aranjeunna kalayan bawang.
- Dina mangkok campur kode badag, ngagabungkeun endog, krim beurat, Knorr hayam-flavored bouillon (atawa uyah halal), jeung cabé. Kocok bahan-bahan ieu dugi ka rata.
- Tambahkeun sayuran tumis sarta kéju kana mangkok campur kode, aduk tuntas pikeun merata distribusi.
- Tuang campuran endog jeung sayuran deui kana skillet sarua.
- Taliti nempatkeun skillet kana oven preheated anjeun sarta Panggang pikeun 20 nepi ka 23 menit, atawa nepi ka frittata diatur tur asak liwat.
- Ngawula ka frittata tina loyang atawa geser kana platter ngagunakeun spatula a.
Catetan
Sadaya inpormasi gizi dumasar kana itungan pihak katilu sareng ngan ukur perkiraan. Unggal resep sareng nilai gizi bakal béda-béda gumantung kana merek anu anjeun anggo, metode pangukuran, sareng ukuran porsi per rumah tangga.