Kentang Panggang Crispy Sampurna ieu mangrupikeun piring anu enak sareng serbaguna pikeun sagala rupa tuangeun. Kalayan ngan sababaraha bahan sareng léngkah anu gampang, aranjeunna pasti bakal pikaresepeun pikeun jalma-jalma kalayan eksterior anu garing sareng interior anu mengembang.
Jeung bagian pangalusna? Anjeun tiasa sacara gampil ngaluyukeun resep kana liking anjeun, ngagunakeun tipena béda minyak upami hoyong.
Kumaha Jieun Kentang Panggang
Catetan: Pitunjuk lengkep disayogikeun dina kartu resep di handap. Preheat oven ka 425 derajat. Bawa a pot ageung cai jeung 2 sendok uyah halal nepi ka kulub a. Tambahkeun kentang, balik deui ka kulub a, nurunkeun panas sarta simmer salila 5 menit. Samentara éta, nempatkeun minyak kana loyang panas jeung panas dina oven salila 15 nepi ka 20, jadi bener panas. Solokan kentang, nempatkeun deui dina loyang pot kalawan tutup on, sarta ngocok teh pot kira-kira 5 detik nepi ka kasar nepi edges. Lajeng, taliti mindahkeun kentang dina hiji lapisan ka a rak baking set leuwih a loyang. Sisihkan nepi ka garing salila sahenteuna 15 menit. Teundeun kentang deui kana kosong, pot garing, sarta Sprinkle tepung leuwih aranjeunna. Ngocok sabudeureun kentang pikeun coated aranjeunna merata sarta thinly. Lamun minyak geus jadi panas sakumaha bisa, taliti nempatkeun kentang dilapis tipung kana minyak panas-aranjeunna bakal sizzle nalika aranjeunna lebet-lajeng. balikkeun jeung gulung eta sabudeureun jadi aranjeunna coated sakuliah. Panggang kentang dina oven salami 15 menit, teras cabut tina oven sareng balikkeun. Panggang pikeun sejen 15 menit jeung balikkeun deui. Tungtungna, nempatkeun deui dina oven salila 10-20 menit deui, atawa sabaraha lila waktu nu diperlukeun pikeun meunangkeun eta emas jeung garing. Mindahkeun Kentang Anggang Crispy kana piring porsi jeung Sprinkle generously kalawan 2 teaspoons uyah halal jeung peterseli. Ngawula panas. Ngarasakeun Kentang Panggang Crispy Sampurna kami!Resep nu patali:
- Kentang Hash
- Wedges Kentang
- Bawang bodas Kentang Wedges
- Omelet Kentang
- Kentang Wedges lada
- Kentang Panggang
resep
Kentang Panggang Gampang
Kentang Panggang Crispy Sampurna ieu mangrupikeun piring anu enak sareng serbaguna pikeun sagala rupa tuangeun. Kalayan ngan sababaraha bahan sareng léngkah anu gampang, aranjeunna pasti bakal nyenangkeun jalma-jalma kalayan eksterior anu garing sareng interior anu mengembang.
bahan
- 3 pon badag Yukon Emas atawa kentang Russet , peeled atanapi unpeeled sarta potong 1½ ka 2 sakumpulan inci
- ½ cangkir minyak kacang , minyak alpukat, minyak sunflower, minyak canola, atawa minyak nabati
- 1½ teaspoons mun 2 teaspoons uyah halal
- 1½ teaspoons cabe hideung taneuh
- 2 sendok sagala-Tujuan tipung
- ¼ cangkir peterseli , dicincang
parentah
- Preheat oven ka 425 derajat. Bawa pot ageung cai kalayan 2 sendok uyah halal ka kulub a. Tambahkeun kentang, balik deui ka kulub a, nurunkeun panas sarta simmer salila 5 menit. Samentara éta, nempatkeun minyak kana loyang panas jeung panas dina oven salila 15 nepi ka 20, jadi bener panas.
- Solokan kentang, nempatkeun deui dina pot kalayan tutup, sarta ngocok pot kasarna pikeun 5 detik nepi ka kasar nepi edges. Lajeng, taliti mindahkeun kentang dina hiji lapisan kana rak baking diatur dina loyang. Sisihkan nepi ka garing salila sahenteuna 15 menit.
- Teundeun kentang deui kana kosong, pot garing, sarta Sprinkle tepung leuwih. Ngocok sabudeureun kentang pikeun merata jeung thinly coated. Lamun minyak geus jadi panas sakumaha bisa, taliti nempatkeun kentang dilapisan tipung kana minyak panas- aranjeunna bakal sizzle sakumaha aranjeunna lebet - lajeng balikkeun jeung gulung aranjeunna sabudeureun sangkan aranjeunna coated sakuliah. Panggang kentang dina oven anu dipanaskeun salami 15 menit, teras cabut tina oven sareng balikkeun.
- Panggang pikeun 15 menit deui sareng balikkeun deui. Tungtungna, nempatkeun deui dina oven salila sejen 10-20 mnt, atawa sabaraha lila waktu nu diperlukeun pikeun meunangkeun eta bener emas jeung garing. Mindahkeun Kentang Anggang Crispy kana piring porsi, sarta Sprinkle generously kalawan 2 teaspoons uyah halal jeung peterseli. Ngawula panas. Ngarasakeun Kentang Panggang Crispy Sampurna kami!
Catetan
Kumaha Nyimpen & Panaskeun deui
Kumaha Freeze
- Pikeun nyimpen: Niiskeun kana suhu kamar, teras pindahkeun kana wadahna kedap udara atanapi kantong plastik anu tiasa ditutup deui. Éta tiasa disimpen dina kulkas salami 3-4 dinten. Pikeun memanaskeun deui kentang, panaskeun oven ka 350 derajat Fahrenheit (175 derajat Celsius). Nyebarkeun kentang dina lapisan tunggal dina loyang jeung panas dina oven salila 10-15 menit atawa nepi ka dipanaskeun liwat sarta Crispy.
- Pikeun ngulang deui: Anjeun tiasa nganggo gelombang mikro. Mindahkeun kentang kana piring microwave-aman jeung panas pikeun 30 detik nepi ka 1 menit atawa nepi ka dipanaskeun liwat. Sadar yén dipanaskeun deui kentang dina gelombang mikro bisa nyieun eta kirang Crispy ti aranjeunna nalika Freshly Anggang.
Kentang Panggang tiasa sawaréh disiapkeun sateuacanna pikeun ngagampangkeun masak dina dinten tuang. Saatos ngagolakkeun kentang sareng atos dina pot, anjeun tiasa ngantepkeunana tiis kana suhu kamar sareng disimpen dina wadah kedap udara dina kulkas dugi ka 24 jam. Nalika anjeun siap manggang aranjeunna, jaket aranjeunna kalayan tipung, panas minyak dina oven, sarta manggang sakumaha diarahkeun dina resep.
Pikeun freeze Kentang Anggang Crispy Sampurna, hayu aranjeunna tiis kana suhu kamar, teras mindahkeun kana wadahna airtight atawa kantong plastik resealable-aman freezer. Label wadahna atanapi kantong sareng tanggal sareng beku salami 2-3 bulan. Lamun anjeun geus siap reheat kentang, preheat oven ka 350 derajat Fahrenheit (175 derajat Celsius). Nyebarkeun kentang beku dina lapisan tunggal dina loyang jeung panas dina oven salila 15-20 menit atawa nepi ka dipanaskeun liwat sarta Crispy. Dipanaskeun deui kentang beku dina gelombang mikro henteu disarankeun, sabab tiasa janten lembek sareng kirang garing.
Catetan
- Pastikeun minyak panas saméméh nambahkeun kentang pikeun meunangkeun Crispy Anggang Kentang.
Fakta gizi
Kentang Panggang Gampang
Jumlah per porsi
kalori
175
% Niley Daily *
gajih
9
g
14
%
jenuh Fat
2
g
13
%
Polyunsaturated Fat
3
g
Monounsaturated Fat
4
g
natrium
297
mg
13
%
kalium
485
mg
14
%
karbohidrat
22
g
7
%
serat
2
g
8
%
gula
1
g
1
%
protéin
3
g
6
%
vitamin A
108
IU
2
%
vitamin C
8
mg
10
%
kalsium
18
mg
2
%
beusi
1
mg
6
%
* Persen Nilai Daily anu dumasar kana diet 2000 kalori.
Sadaya inpormasi gizi dumasar kana itungan pihak katilu sareng ngan ukur perkiraan. Unggal resep sareng nilai gizi bakal béda-béda gumantung kana merek anu anjeun anggo, metode pangukuran, sareng ukuran porsi per rumah tangga.
Naha anjeun resep resep?Kami bakal ngahargaan upami anjeun tiasa meunteun éta. Ogé, pastikeun pikeun pariksa kaluar kami Youtube Channel pikeun leuwih resep hébat. Punten bagikeun kana média sosial sareng tag kami supados urang tiasa ningali kreasi anjeun anu nikmat. Hatur nuhun!