Pancakes mangrupakeun favorit timeless pikeun sarapan, brunch, komo sarapan-pikeun-dinner. Aranjeunna nawiskeun versatility dina presentasi, naha dilayanan dina tumpukan towering atawa ngarasakeun hiji-hiji langsung tina loyang.
Resep pancake Ieu idéal pikeun isuk-isuk sabtu minggu atawa gatherings brunch. Sederhana, nyugemakeun, sareng pasti bakal pikaresepeun pikeun balaréa. Pikeun langkung seueur resep variasi Pancake Gampang, pariksa ieu Pancake buah beri biru, Panci Kukupu, sarta Pancakes pisang.
Kumaha Cara Nyiptakeun Pancake
Catetan: Pitunjuk lengkep disayogikeun dina kartu resep di handap.
Dina mangkok badag, whisk tipung, baking powder, gula, kayu manis, jeung uyah. Dina mangkok sedeng misah, whisk babarengan susu, ekstrak vanili, jeung endog. Tambahkeun bahan baseuh babarengan jeung mentega dilebur kana bahan garing. Gently whisk dugi ngan digabungkeun tapi tetep lumpy- ulah overmix; lumps tipung leutik henteu kunanaon; sisihkan salila 10 menit.
Panaskeun girimis tina minyak nabati atanapi mentega anu dijelaskeun (sapertos ghee - mentega biasa bakal kaduruk; Abdi resep ngagunakeun minyak alpuket) dina skillet non-iteuk dina panas sedeng, teras ngurangan panas kana sedeng-low pikeun nyegah scorching babak kahiji anjeun.
Ngagunakeun ½ gelas ukur, sendok adonan pancake kana buleud; make bagian tukang cangkir pikeun mantuan nyebarkeun aranjeunna kaluar merata. Masak nepi ka pancakes anu firming up sabudeureun edges sarta gelembung leutik muncul di sisi luhur adonan urang, ngeunaan 3 nepi ka 4 menit.
Flip ka sisi kadua, jeung masak nepi ka coklat emas, nyaluyukeun panas sakumaha diperlukeun, ngeunaan 1 nepi ka 2 menit deui. Ulang jeung adonan sésana, greasing loyang jeung mentega tambahan atawa minyak lamun garing teuing. Ngawula ka ieu pancakes mengembang kalawan drizzle tina sirop pancake, madu atawa sirop maple.
Resep nu patali:
- Pancakes Bawang Cina
- Pancakes Jagung Cheesy
- Blueberry Buttermilk Pancakes
- Panci Kukupu
- Pancakes pisang
resep
Pancakes gampang
pakakas
bahan
- 312 g (2-½ gelas) tipung serbaguna, sendok, diratakeun ku tonggong péso
- 1-½ sendok soda kuéh atawa 2 sendok pikeun pancakes malah fluffier
- ½ séndok uyah halal
- ¼ cangkir gula pasir atawa gula tipung
- 1-¾ cangkir sakabeh susu
- 2 gede endog, suhu kamar , diteunggeul
- 4 sendok mentega unsalted atanapi pondok , dilebur jeung tiis
- 3 teaspoons ekstrak vanili murni atawa vanili jelas
- ¼ séndok kayu manis taneuh
- Minyak alpukat, pondok atanapi semprot masak sakumaha diperlukeun
parentah
- Dina mangkok badag, whisk tipung, baking powder, gula, kayu manis, jeung uyah. Dina mangkok sedeng misah, whisk babarengan susu, ekstrak vanili, jeung endog. Tambahkeun bahan baseuh babarengan jeung mentega dilebur kana bahan garing. Gently whisk dugi ngan digabungkeun tapi tetep lumpy- ulah overmix; lumps tipung leutik teu kunanaon.
- Panaskeun girimis tina minyak nabati atanapi mentega anu dijelaskeun (sapertos ghee-mentega biasa bakal kaduruk; Abdi resep nganggo minyak alpukat) dina panci anu teu lengket dina panas sedeng, teras ngirangan panas kana sedeng-rendah pikeun ngahindarkeun scorching babak kahiji anjeun.
- Ngagunakeun ½ gelas ukur, sendok adonan pancake kana buleud; make bagian tukang cangkir pikeun mantuan nyebarkeun aranjeunna kaluar merata. Masak nepi ka pancakes anu firming up sabudeureun edges sarta gelembung leutik muncul di sisi luhur adonan urang, ngeunaan 3 nepi ka 4 menit.
- Flip ka sisi kadua, jeung masak nepi ka coklat emas, nyaluyukeun panas sakumaha diperlukeun, ngeunaan 1 nepi ka 2 menit deui. Ulang deui kalawan sésana adonan, greasing loyang jeung mentega tambahan atawa minyak lamun garing teuing. Ngawula kalawan drizzle madu atawa sirop maple.
Catetan
Sadaya inpormasi gizi dumasar kana itungan pihak katilu sareng ngan ukur perkiraan. Unggal resep sareng nilai gizi bakal béda-béda gumantung kana merek anu anjeun anggo, metode pangukuran, sareng ukuran porsi per rumah tangga.