Endog mangrupikeun bahan anu serbaguna sareng nikmat anu tiasa dimasak ku sababaraha cara, ti mimiti digoréng dugi ka kulub.
Salah sahiji olahan anu paling klasik sareng elegan nyaéta endog poached, anu ngalibatkeun masak endog dina cai tanpa nganggo minyak atanapi mentega.
Resep ieu tiasa dinikmati ku sababaraha cara, sapertos dina luhureun salad, dina piring Eggs Benedict klasik, atanapi ngan ukur dina nyiksikan roti bakar.
Dina resep ieu, kami bakal nunjukkeun anjeun kumaha cara ngadamel endog poached anu sampurna dina sababaraha léngkah saderhana supados anjeun tiasa nikmati piring klasik ieu di bumi iraha waé.
Kumaha Jieun Poached Endog
Catetan: Pitunjuk lengkep disayogikeun dina kartu resep di handap.
Bawa pot leutik cai ka kulub a, tambahkeun cuka sarta ciwit uyah, sarta mareuman panas. Rengat endog kana pot, nutupan ku tutup kedap-pas, sarta ngantep diuk kaluar panas. Sanggeus 6 menit, piceun endog ku séndok slotted pikeun lemes, konéng runny.
Pikeun endog firmer, ngidinan pikeun 10 menit. Ngarasakeun
Resep nu patali:
resep
Endog Empuk
bahan
- 6 endog badag
- 2 sendok cuka bodas
- uyah halal
parentah
- Bawa pot leutik cai nepi ka kulub, lajeng nambahkeun cuka sarta ciwit uyah jeung mareuman panas. Rengat endog kana pot, teras nutupan ku tutup kedap-pas sarta ngantep diuk kaluar panas. Pikeun lemes, konéng runny, piceun endog ku séndok slotted sanggeus 6 menit. Pikeun endog poached firmer, ngidinan pikeun 10 menit. Ngarasakeun Endog Poached kami
Catetan
Sadaya inpormasi gizi dumasar kana itungan pihak katilu sareng ngan ukur perkiraan. Unggal resep sareng nilai gizi bakal béda-béda gumantung kana merek anu anjeun anggo, metode pangukuran, sareng ukuran porsi per rumah tangga.