Dessert klasik ieu didamel ku tipung naék sorangan, janten gampang pikeun nyiapkeun.
Resepna gampang diturutan, sareng kombinasi kueh vanili sareng coklat anu digulung babarengan nyiptakeun éfék marmer anu bakal pikaresepeun pikeun murangkalih sareng dewasa-ngajantenkeun éta sampurna pikeun sadaya kasempetan, naha éta pésta ultah atanapi saréat amis pikeun diri anjeun.
Kumaha Jieun Kue Marmer
Catetan: Pitunjuk lengkep disayogikeun dina kartu resep di handap.
Preheat oven ka 350 °F (176.67 °C). Mentega tepi pan Bundt 12-cangkir. Lebu ku 1 séndok tepung pikeun nutupan, teras ketok kaluar kaleuwihan.
Using a stand mixer fitted with a paddle attachment, beat the butter, oil, vanilla extract, and sugars quickly until smooth and creamy, about 5 minutes.
Scrape down the sides and bottom of the bowl with a rubber spatula as needed. Add 1 egg at a medium-high speed, beating well after each addition. Kerok handap sisi jeung handap mangkok ku spatula karét sakumaha diperlukeun.
Kalawan mixer on speed low, tambahkeun tipung sifted timer rising dina tilu tambahan bolak jeung buttermilk nu. Campur unggal tambahan ngan nepi ka diasupkeun; ulah over-mix.
Bagikeun adonan kana dua mangkok. Tambahkeun bubuk kakao kana salah sahiji mangkok jeung melu dugi ogé digabungkeun.
Tuang ngeunaan satengah tina adonan vanili kana handap pan Bundt. Tambahkeun adonan coklat, sarta luhur off jeung sésana adonan vanili. Goyangkeun loyang pikeun ngaratakeun sadayana sareng mastikeun teu aya gelembung hawa.
Séred péso mentega atawa tusuk ngaliwatan loyang. Pastikeun pikeun ngahontal sabeulah ka handap pan, nyieun lega, swirls béda. Panggang nepi ka colok huntu diselapkeun kana puseur jajan kaluar beresih, kira 60 menit.
Ngidinan jajan pikeun niiskeun dina loyang salila 10 menit, teras balikkeun kana rak kawat pikeun niiskeun lengkep.
Resep nu patali:
resep
Gampang Marmer Kue
bahan
- 226 g (2 iteuk) mentega unsalted softened
- 5 endog badag suhu kamar
- 15 ml (1 séndok) ekstrak vanili murni
- 300 ml buttermilk atawa susu sakabeh
- 4 Sendok bubuk koko unsweetened
- 500 g (4 gelas) tipung naék sorangan , diayak
- 60 ml (4 sendok) minyak alpukat, minyak siki anggur atawa minyak nabati
- 150 g gula bodas granulated
- 150 g Gula coklat lampu
parentah
Pikeun adonan vanili:
- Preheat the oven to 350 °F (176.67 °C). Butter the edges of a 12-cup Bundt pan. Dust with 1 tablespoon of flour to coat, and tap off any excess. Using a stand mixer fitted with a paddle attachment, beat the butter, oil, vanilla extract, and sugars together on high speed until smooth and creamy, about 5 minutes.
- Scrape down the sides and up the bottom of the bowl with a rubber spatula as needed. On medium-high speed, add 1 egg at a time, beating well after each addition.
- Kerok handap sisi jeung luhur handap mangkok ku spatula karét sakumaha diperlukeun. Kalawan mixer on speed low, tambahkeun tipung sifted timer rising dina tilu tambahan bolak jeung buttermilk nu. Campur unggal tambahan ngan nepi ka diasupkeun; ulah over-mix. Bagikeun adonan kana dua mangkok.
Pikeun adonan coklat:
- Tambahkeun bubuk kakao kana salah sahiji mangkok jeung melu dugi ogé digabungkeun.
Pikeun ngumpul jajan:
- Tuang ngeunaan satengah tina adonan vanili kana handap pan Bundt. Tambahkeun adonan coklat, sarta luhur off jeung sésana adonan vanili. Goyangkeun loyang pikeun ngaratakeun sadayana sareng mastikeun teu aya gelembung hawa.
Pikeun ngarancang pangaruh marmer:
- Séred péso mentega atawa tusuk ngaliwatan loyang. Pastikeun pikeun ngahontal sabeulah ka handap pan, nyieun lega, swirls béda. Panggang nepi ka colok huntu diselapkeun kana puseur jajan kaluar beresih, kira 60 menit. Ngidinan jajan pikeun niiskeun dina loyang salila 10 menit, teras balikkeun kana rak kawat pikeun niiskeun lengkep.
Catetan
Sadaya inpormasi gizi dumasar kana itungan pihak katilu sareng ngan ukur perkiraan. Unggal resep sareng nilai gizi bakal béda-béda gumantung kana merek anu anjeun anggo, metode pangukuran, sareng ukuran porsi per rumah tangga.