Kue buludru beureum Palasik Ieu heran gampang Panggang di imah! Topped ku krim kalapa krim kéju frosting, éta beueus, mentega, sarta bursting kalawan rasa. Sampurna pikeun Poé Valentine, ulang taun, atanapi kasempetan naon waé anu nyéépkeun tuangeun anu lezat.
Luncat ka:
Kumaha Jieun Kue buludru beureum
Catetan: Pitunjuk lengkep disayogikeun dina kartu resep di handap.
Preheat oven ka 350 derajat F. Enteng minyak jeung tipung tilu 9 "x 1½" buleud kueh pan. Ngayak tipung, baking powder, jeung bubuk koko kana mangkok badag. Whisk babarengan buttermilk, ngawarnaan kadaharan, ekstrak vanili, sarta vanili jelas dina mangkok badag sejen.
Ngagabungkeun gula, uyah, minyak alpukat, jeung mentega dina mangkok tina hiji nangtung adun kalawan kantétan ngawelah jeung krim on speed sedeng dugi lightened dina warna, 2 ka 3 menit. Ngeureunkeun mixer jeung kerok handap sisi mangkok kalayan spatula a.
Balikkeun mixer ka speed sedeng, lalaunan nambahkeun endog, sarta ngéléhkeun nepi ka pinuh diasupkeun.
Dina speed low, tambahkeun campuran buttermilk jeung campuran tipung ganti dina per tilu ka mangkok mixer, dimimitian ku campuran buttermilk sarta ditungtungan make campuran tipung.
Aduk nepi ka ngan digabungkeun jeung adonan lemes kabentuk. Campur cuka jeung baking soda dina mangkok leutik, sarta lamun eta foams, tambahkeun ka adonan jajan Anjeun. Melu eta dina ngan nepi ka digabungkeun, ngeunaan hiji menit.
Kade ulah overmix adonan! Bagikeun adonan kueh merata diantara loyang jajan disusun.
Teundeun panci dina oven anu jarakna rata. Panggang kueh buludru beureum salila 25 nepi ka 30 menit atawa nepi ka jajan ditarik jauh ti sisi loyang sarta colok huntu diselapkeun di tengah jajan kaluar beresih.
Leupaskeun kueh buludru beureum tina oven jeung ngajalankeun péso sabudeureun edges mun loosen aranjeunna tina sisi Panci. Hiji-hiji, balikkeun muih kana piring teras balikkeun deui kana rak pendingin, dibuleudkeun ka luhur. Hayu tiis sagemblengna.
Kumaha Jieun Krim Kalapa Kéju Frosting
Catetan: Pitunjuk lengkep disayogikeun dina kartu resep di handap.
Dina mixer nangtung dipasangan ku kantétan ngawelah atawa jeung mixer listrik leungeun-diayakeun dina badag mangkok, campur krim kéju, gula tipung, jeung mentega dina speed low nepi ka incorporated.
Ningkatkeun kagancangan ka luhur, sareng aduk dugi ka rata, sakitar 5 menit. (Kadang-kadang mareuman mixer, sarta kerok handap sisi mangkok ku spatula karét.) Ulah mecut! Ngurangan laju nu alat keur nyampur ka handap.
Tambahkeun ekstrak vanili, Malibu Coconut Rum, sarta abon kalapa, ningkatkeun speed ka luhur, jeung mix sakeudeung nepi ka rata (scrape handap mangkok aya kalana). Simpen dina kulkas dugi ka rada kaku sateuacan dianggo. Éta tiasa disimpen dina kulkas salami 3 dinten.
Kumaha Ngumpul
Motong kaluar domes jajan pikeun nyieun surfaces datar tur nempatkeun bagian dipangkas-jauh dina mangkok processor dahareun. Pulse nepi ka crumbs rupa jeung sisihkan.
Teundeun hiji lapisan kueh buludru beureum, rounded sisi handap, di tengah hiji nangtung jajan puteran. Nyebarkeun sababaraha Cream Opak Frosting leuwih Kue buludru Beureum ku péso palette atawa spatula offset.
(Nyebarkeun frosting cukup pikeun nyieun lapisan ¼ nepi ka ½ inci.) Taliti set lapisan sejen di luhur, rounded sisi handap, jeung ulang. Luhur kalayan lapisan sésana jeung nutupan sakabéh Kue buludru Beureum jeung frosting sésana. Sprinkle luhureun ku crumbs kueh buludru beureum.
Resep nu patali:
resep
Gampang Beureum buludru Kue
pakakas
bahan
Pikeun Red Velvet Cake:
- 375 g (3 gelas) tipung serbaguna
- 450 g (2-¼ cangkir) gula granulated
- 20 g (1 séndok) baking powder
- 5.2 g (1 séndok téh) baking soda
- ½ séndok uyah halal
- 30 (4 sendok) bubuk koko unsweetened
- 170 g (1 iteuk tambah 4 sendok) mentega unsalted, dina suhu kamar
- 62.5 g (¼ cangkir) minyak alpukat
- 425 ml (1-¾ cangkir) buttermilk, dina suhu kamar
- 3 endog badag , dina suhu kamar
- 2 sendok ngawarnaan kadaharan beureum gél atawa 2 sendok ngawarnaan kadaharan beureum cair
- 15 ml (1 séndok) cuka sulingan bodas
- 15 ml ekstrak vanili murni
- 10 ml vanili jelas atawa ekstrak vanili murni
Krim Kelapa Frosting:
- 452 g (2- 8 oz) krim kéju pinuh gajih, lemes
- 500 g (4 gelas) gula confectioners diayak
- 226 g (2 batang) mentega unsalted, softened
- 160 g (2 gelas) kalapa abon tanpa amis (lemak pinuh)
- 5 ml (1 séndok téh) ekstrak vanili murni
- 5 ml (1 séndok) Malibu Coconut Rum
parentah
Kumaha Jieun Kue buludru beureum
- Preheat oven ka 350 derajat F. Enteng minyak jeung tipung tilu 9 ku 1 ½ inci Panci buleud kueh. Dina mangkok badag, ngayak babarengan tipung, baking powder, jeung bubuk koko.
- Dina mangkok badag sejen, whisk babarengan buttermilk, ngawarnaan kadaharan, ekstrak vanili, sarta vanili jelas.
- Ngagabungkeun gula, uyah, minyak alpukat, jeung mentega dina mangkok mixer stand jeung kantétan ngawelah jeung krim dina speed sedeng nepi ka lightened dina warna, 2 nepi ka 3 menit. Ngeureunkeun mixer jeung kerok handap sisi mangkok kalayan spatula a.
- Balikkeun mixer ka speed sedeng jeung lalaunan nambahkeun endog jeung ngéléhkeun dugi aranjeunna pinuh diasupkeun. Dina speed low, tambahkeun campuran buttermilk jeung campuran tipung ganti dina per tilu ka mangkok mixer, dimimitian ku campuran buttermilk sarta ditungtungan make campuran tipung. Aduk nepi ka ngan digabungkeun jeung adonan lemes kabentuk.
- Dina mangkok leutik, gaul babarengan cuka sarta baking soda, sarta lamun eta foams, tambahkeun kana adonan jajan Anjeun. Melu eta dina ngan nepi ka digabungkeun, ngeunaan hiji menit. Kade ulah overmix adonan!
- Bagikeun adonan kueh merata diantara loyang jajan disusun. Teundeun panci dina oven anu jarakna rata. Panggang, salila 25 nepi ka 30 menit atawa nepi ka jajan ditarik jauh ti sisi panci, sarta colok huntu diselapkeun di tengah muih kaluar beresih.
- Leupaskeun muih tina oven jeung ngajalankeun péso sabudeureun edges mun loosen aranjeunna tina sisi Panci. Hiji-hiji, balikkeun muih kana piring teras balikkeun deui kana rak pendingin, dibuleudkeun ka luhur. Hayu tiis sagemblengna.
Kumaha Jieun Krim Kalapa Kéju Frosting
- Dina mixer nangtung dipasangan kantétan ngawelah, atawa ku mixer listrik leungeun-diayakeun dina mangkok badag, campur krim kéju, gula tipung, jeung mentega dina speed low dugi kagabung.
- Ningkatkeun kagancangan ka luhur, sareng aduk dugi ka rata sakitar 5 menit. (Kadang-kadang mareuman mixer, sarta kerok handap sisi mangkok ku spatula karét.) Ulah mecut!
- Ngurangan laju mixer ka low. Tambahkeun ekstrak vanili, Malibu Coconut Rum, sarta abon kalapa, ningkatkeun speed ka luhur jeung mix sakeudeung nepi ka rata (scrape handap mangkok aya kalana). Nyimpen dina kulkas nepi ka rada kaku, saméméh ngagunakeun. Bisa disimpen dina kulkas salila 3 poé.
Kumaha Ngumpul
- Motong kaluar domes jajan pikeun nyieun surfaces datar tur nempatkeun bagian dipangkas jauh dina mangkok processor dahareun. Pulse nepi ka crumbs rupa jeung sisihkan.
- Teundeun 1 lapisan kueh buludru beureum, sisi rounded handap, di tengah stand jajan puteran. Ngagunakeun péso palette atawa spatula offset nyebarkeun sababaraha Cream Opak Frosting leuwih luhureun éta Beureum buludru Kue. (Nyebarkeun frosting cukup pikeun nyieun lapisan ¼ nepi ka ½ inci.) Taliti set lapisan sejen di luhur, rounded sisi handap, jeung ulang.
- Luhur kalayan lapisan sésana jeung nutupan sakabéh Kue buludru Beureum jeung frosting sésana. Sprinkle luhureun ku crumbs kueh buludru beureum.
Catetan
- Buttermilk homemade: Jieun diganti ieu lamun teu boga buttermilk on leungeun. Tambahkeun 20 ml (4-½ sendok teh) jus Lemon seger atawa cuka bodas kana cangkir ukur. Lajeng, tambahkeun susu cukup atawa krim beurat sarua 280 ml (1- ¼ cangkir). Aduk sarta ngantep diuk pikeun 5 menit nepi ka thickens sarta curdles saméméh ngagunakeun.
- Suhu kamar: Endog, mantega, jeung bahan susu sejenna kudu dina suhu kamar, jadi Anjeun bisa nyampur eta merata sarta ngabentuk hiji emulsion nu traps hawa. Nalika dipanggang dina oven, hawa anu kajebak ngalegaan, ngahasilkeun jajan anu hampang sareng lembut.
- Cupcakes: Ieu resep kuring pikeun CUPCAKES buludru beureum jeung jeruk krim kéju FROSTING
Sadaya inpormasi gizi dumasar kana itungan pihak katilu sareng ngan ukur perkiraan. Unggal resep sareng nilai gizi bakal béda-béda gumantung kana merek anu anjeun anggo, metode pangukuran, sareng ukuran porsi per rumah tangga.