Kue Bundt roti Jagung Brasil ieu sareng Guava Glaze, atanapi Bolo de Fubá Con Goiabada dina basa Portugis, mangrupikeun dessert tradisional Brasil.
Kue roti jagung anu ningalikeun ciri tékstur anu beueus, lembut, sareng remuk. Sajaba ti éta, éta dibeungkeut ku potongan amis jambu sarta réngsé kalawan jambu glaze, sahingga iringan sampurna pikeun soré tradisional "coffee break".
Kumaha Jieun Jagung Bundt Kue
Catetan: Pitunjuk lengkep disayogikeun dina kartu resep di handap.
Preheat oven ka 350 ° F tur nyetel rak oven di tengah. Mentega pan Bundt 12-cangkir jeung tepung permukaan buttered, oyag kaluar kaleuwihan atawa semprot ku semprot masak nonstick jeung tipung, kayaning Baker's Joy atawa Pam kalawan Tepung. Teundeun kubus Jambu batu dina mangkok leutik sarta Sprinkle kalawan ngeunaan 1 séndok tepung sagala-Tujuan; Tos jadi jambu meunang dilapis ku tipung; sisihkan.
Kocok cornmeal, tipung, jeung baking powder dina mangkok badag. Campur minyak alpukat, ekstrak vanili, uyah, jeung gula dina mixer nangtung dipasangan kantétan ngawelah atawa mixer listrik leungeun-diayakeun jeung mangkok badag. Tambahkeun endog hiji-hiji, campur ogé antara unggal tambahan.
Tambahkeun campuran cornmeal, bolak jeung susu, nepi ka digabungkeun kana adonan kandel. Kerok adonan kana loyang disusun maké spatula karét sarta rata luhureun. Acak teundeun kubus Jambu batu (ngocok kaluar sagala kaleuwihan tipung) kana adonan, sarta gently mencet beuleum kana adonan.
Panggang nepi ka luhur coklat emas jeung tester diselapkeun kana tengah jajan bundt cornbread kaluar beresih, ngeunaan 45 nepi ka 50 menit.
Kumaha Jieun Jambu Glaze
Samentara éta, dina panci leutik dina panas sedeng luhur, ngagabungkeun némpelkeun jambu batu jeung cai jeung mawa ka kulub a. Sakali mimiti ngagolak, nurunkeun panas kana sedeng jeung aduk ogé kalawan spatula tahan panas nepi ka némpelkeun jambu biji larut sagemblengna tur jadi cair.
Leupaskeun jajan bundt cornbread tina oven jeung geura tuang jambu glaze leuwih jajan bundt cornbread sarta ngantep éta niiskeun ka suhu kamar. Wilujeng sumping!😋
Resep nu patali:
- Kue Wortel Sampurna sareng Krim Kéju Frosting
- Apple cake
- Kue konéng
- Sampurna Nanas Tibalik-handap Kue
- Kue Beludru Beureum Sampurna sareng Krim Kelapa Frosting
- pionono
resep
Gampang Jagung Bundt Kue
pakakas
bahan
Pikeun Kue:
- 1-½ cangkir tepung serbaguna diayak
- 1-¼ cangkir Quaker konéng cornmeal
- 1 cangkir gula granulated
- 1 séndok soda kuéh
- 1 séndok ekstrak vanili murni
- 1 cangkir alpukat Minyak , minyak canola, mentega unsalted dilebur, atawa minyak nabati
- 1 cangkir sakabeh susu , suhu kamar
- 3 endog badag , suhu kamar
- ¼ séndok uyah halal
Kanggo ngeusian:
- 200 g témpél jambu , potong kubus 1 inci
- 1 séndok sagala-Tujuan tipung
Pikeun Jambu Glaze:
- 150 g Jambu témpél
- ¼ cangkir cai
parentah
- Preheat oven ka 350 ° F tur nyetel rak oven di posisi tengah. Mentega pan Bundt 12-cangkir jeung tipung beungeut buttered, oyag kaluar kaleuwihan atawa semprot ku semprot masak nonstick jeung tipung, kayaning Baker urang Joy atawa Pam kalawan Tepung.
- Teundeun kubus Jambu batu dina mangkok leutik sarta Sprinkle kalawan ngeunaan 1 séndok tepung sagala-Tujuan; tos, ngarah Jambu teh dilapis ku tipung; sisihkan.
- Dina mangkok badag, whisk babarengan cornmeal, tipung, jeung baking powder. Dina mixer nangtung dipasangan kantétan ngawelah atawa mixer listrik leungeun-diayakeun jeung mangkok badag, ngagabungkeun minyak alpukat, ekstrak vanili, uyah, jeung gula. Tambahkeun endog hiji-hiji, campur ogé antara unggal tambahan.
- Tambahkeun campuran cornmeal, bolak jeung susu, dugi ngan digabungkeun kana adonan kandel. Ngagunakeun spatula karét, kerok adonan kana loyang disusun jeung rata luhureun. Teundeun kubus jambu batu sacara acak (ngocok nepi ka kaleuwihan tipung) kana adonan, terus pencét gently pikeun beuleum kana adonan.
- Panggang nepi ka luhur coklat emas jeung tester diselapkeun kana tengah jajan bundt cornbread kaluar beresih, ngeunaan 45 nepi ka 50 menit.
Pikeun Jambu Glaze:
- Samentara éta, dina panci leutik dina panas sedeng luhur, ngagabungkeun némpelkeun jambu batu jeung cai jeung mawa ka kulub a. Sakali mimiti ngagolak, nurunkeun panas kana sedeng jeung aduk ogé kalawan spatula tahan panas nepi ka némpelkeun jambu biji larut sagemblengna tur jadi cair.
- Leupaskeun jajan bundt cornbread tina oven jeung geura tuang jambu glaze leuwih Bolo de Fuba sarta ngantep tiis kana suhu kamar.
Catetan
Sadaya inpormasi gizi dumasar kana itungan pihak katilu sareng ngan ukur perkiraan. Unggal resep sareng nilai gizi bakal béda-béda gumantung kana merek anu anjeun anggo, metode pangukuran, sareng ukuran porsi per rumah tangga.