This recipe for apple cobbler features a crispy, slightly sweet biscuit topping over warm, spiced apple filling. The recipe is easy to follow and can be made in advance, making it perfect for after-dinner treats.
In addition, the cobbler can be served with ice cream or whipped cream for a decadent dessert.
Pikeun langkung seueur Apple Inspired Desserts, pariksa resep ieu: Kue Apple Perancis, Roti Apple, spiced Apple Muffins, Apple Galette, Apple Pie, Pie Apple Walanda, sarta Waluh Apple Muffins.
Kumaha Jieun Apple Cobbler
Catetan: Pitunjuk lengkep disayogikeun dina kartu resep di handap.
Preheat oven ka 375 ° F tur nyetel rak oven di posisi tengah. Lemes loyang 11" x 8.75" ku mentega; sisihkan.
Dina mangkok sedeng, ngagabungkeun apel, gula, vanili, zest lemon, kayu manis, pala freshly grated, jeruk nipis, sarta aci jagong. Aduk nepi ka incorporate, sarta sisihkan campuran apal. Dina mangkok badag, ngagabungkeun bahan garing.
Campur tipung, gula, baking powder, baking soda, jeung uyah. Tambahkeun mentega cubed, sarta dianggo kana campuran tipung ku cutter pastry atawa leungeun anjeun nepi ka nyarupaan crumbs roti kasar.
Kocok buttermilk sareng vanili babarengan dina gelas ukur atanapi mangkok leutik. Tambahkeun campuran kana campuran tipung jeung mentega jeung aduk jeung spatula karét nepi ka digabungkeun; ulah overmix.
Mindahkeun campuran apal kana baking dish disusun; titik acak kalawan 2 sendok mentega unsalted. Ngagunakeun sendok badag, dollop spoonfuls adonan biskuit leuwih apel; sprinkle jeung sésana séndok gula.
Panggang nepi ka tops anu coklat emas jeung juices anu kandel tur bubbling ngeunaan 45 nepi ka 50 menit. Lamun biskuit geus browning teuing, nutupan aranjeunna sacara bébas kalawan foil.
Leupaskeun pan tina oven. Hayu cobbler tiis rada saméméh porsi eta kalawan scoop of vanili és krim atawa dollop of krim dikocok.
Resep nu patali:
resep
Easy Apple Cobbler
bahan
- 2-½ lbs (kira-kira 5 nepi ka 6 badag) apel baking (kira-kira 2-½ lbs), dikupas sareng diiris kandel ¼ inci
- 2 sendok jeruk nipis seger
- ⅓ cangkir gula granulated
- ⅓ cangkir Gula coklat lampu
- 3 sendok sagala-Tujuan tipung
- 1-¼ teaspoons kayu manis taneuh
- ¼ séndok pala anyar parut
- 1 séndok ekstrak vanili murni
- 2 sendok mentega unsalted , potong buah leutik, tambah deui pikeun greasing loyang
Pikeun Biskuit Manis
- 188 g (1-½ gelas) tipung serbaguna , sendok kana gelas ukur sareng diratakeun
- ⅓ cangkir gula granulated
- 1-¾ teaspoons soda kuéh
- ¼ séndok soda kuéh
- ¼ séndok uyah halal
- 1 iteuk (½ cangkir) tiis mentega unsalted, potong sakumpulan leutik
- ¾ cangkir tambah 2 sendok buttermilk atanapi buttermilk homemade
- 1 séndok ekstrak vanili murni
Pikeun Topping:
- 1 séndok Gula Demerara
- ⅛ séndok kayu manis taneuh
Pikeun Ngalayanan
- És krim vanili atawa krim dikocok sweetened
parentah
- Preheat oven ka 375 ° F tur nyetel rak oven di posisi tengah. Lemes loyang 11" x 8.75" ku mentega; sisihkan. Campur 1 séndok gula demerara jeung kayu manis; sisihkan.
- Dina mangkok sedeng, ngagabungkeun apel, gula, vanili, kayu manis, pala freshly grated, jeruk nipis, jeung tipung. Aduk nepi ka incorporate, sarta sisihkan campuran apal.
- Dina mangkok badag, ngagabungkeun bahan garing. Campur tipung, gula, baking powder, baking soda, jeung uyah. Tambahkeun mentega cubed, sarta dianggo kana campuran tipung ku cutter pastry atawa leungeun anjeun nepi ka nyarupaan crumbs roti kasar.
- Whisk buttermilk jeung vanili babarengan dina gelas ukur atawa mangkok leutik; tambahkeun kana campuran tipung jeung mentega jeung aduk babarengan jeung spatula karét, ngan nepi ka digabungkeun; ulah overmix.
- Mindahkeun campuran apal kana baking dish disusun; titik acak kalawan 2 sendok mentega unsalted. Lajeng, maké sendok badag, dollop spoonfuls adonan biskuit leuwih apel; Sprinkle jeung campuran gula jeung kayu manis.
- Bake until the tops are golden brown and juices are thick and bubbling about 40 to 45 minutes. If the biscuits are browning too much, cover loosely with foil. Remove the pan from the oven. Let the cobbler cool slightly before serving with a scoop of vanilla ice cream or a dollop of whipped cream.
Catetan
Sadaya inpormasi gizi dumasar kana itungan pihak katilu sareng ngan ukur perkiraan. Unggal resep sareng nilai gizi bakal béda-béda gumantung kana merek anu anjeun anggo, metode pangukuran, sareng ukuran porsi per rumah tangga.