Iphekole uena le ba lelapa la hau ka Libisikiti tsena tsa Ham le Cheese bakeng sa lijo tsa hoseng ho qala letsatsi. Ntho e 'ngoe le e 'ngoe e lomang e tla ka ham e lero, chisi, le biscuit e ntle ea khauta ho e kopanya.
Recipe ena e loketse ho sebelisa ham e setseng. E bile e etsa sejana se monate sa Sontaha sa brunch se ka lokisetsoang esale pele ho boloka nako. Recipe ea rona e kenyelletsa metsoako e seng mekae feela: phofo, phofo e bakang, botoro, ham le chisi. U batla ho matlafatsa tatso? Etsa joalo! Kenya onion e tala kapa chives ho motsoako bakeng sa biscuit e monate, e tletseng.
Kapa ho molemo le ho feta, e fane ka raha? Hape ho bonolo ho e etsa. Kenya jack ea pepere e halikiloeng sebakeng sa cheddar kapa khaba e le 'ngoe ea pepere e ncha ea jalapeno e halikiloeng. Ntle le moo, o ka sebelisa mofuta o mong oa phofo joalo ka kaofelae koro or koro e tshweu kaofela.
Mokhoa oa ho etsa li-biscuits tsa Ham le Cheese
Nhey: Litaelo tse feletseng li fanoe ka karete ea recipe e ka tlase.
Preheat ontong ho 425 °. Tšoaea pampiri ea ho baka ea 13'' x 18'' ka pampiri e entsoeng ka letlalo; behelletsoe ka thoko. Kopanya phofo, phofo e bakang, letsoai le tsoekere ka har'a sesebelisoa sa lijo. Eketsa likotoana tsa botoro e pholileng 'me u phunye ho fihlela motsoako o tšoana le crumbs e mahoashe. Fetisetsa ho a sekotlolo se seholo sa tšepe e sa hloekang se kopanyang 'me u kenye li-scallions tse khaotsoeng, ham, le chisi; khola ho kopanya.
Ka sekotlolo se senyenyane, hlakola lehe le lebese la botoro ho kopanya le drizzle buttermilk ka holimo; ho sebelisa fereko kapa rabara spatula, hlohlelletsa ho fihlela e etsa hlama e mongobo, e fokolang hanyenyane; haeba hlama e bonahala e omme, eketsa likhaba tse seng kae tsa buttermilk. U se ke ua sebetsa ho feta tekano! (Ka mokhoa o mong, khaola botoro ka phofo ka sekotlolo se seholo sa ho kopanya u sebelisa a Sehang pastry kapa lifereko tse peli).
Fetisetsa hlama sebakeng se nang le phofo e nyenyane, lerōle ka holimo ka phofo e ngata, 'me ka bonolo u e tlise hammoho ho ba bolo e thata. Kopanya hlama ka khutlonnetsepa e ka bang ¾'' e teteaneng. Joale, ho sebelisa thipa e bohale kapa setulo sa benche, khaola hlama ka likotoana tse 3.
Beha likotoana tsa hlama ka holim'a tse ling, u tšela likotoana tse omileng tsa hlama pakeng tsa lihlopha, 'me u hatelle fatše ho batalatsa. Fokotsa phofo ka holim'a hlama, ebe u e phaphatha kapa ue phuthele ka "rectangle e teteaneng" (u se ke ua e sebetsa ho feta tekano, kapa li-biscuits li tla ba thata).
Hlakola sehaho sa biscuit se chitja sa 2-½-inch ka phofo ebe u seha li-rounds. Ntle le moo, sebelisa thipa ho khaola li-biscuits ka li-square tse 8 ho isa ho tse 12. Kopanya likhechana life kapa life hape, phutholla hape, 'me u khaole libisikiti tse ling. Pheta mokhoa ona ho fihlela hlama e felile.
Hanyenyane u li hlatsoe ka buttermilk 'me u li chese metsotso e ka bang 15 kapa ho fihlela li-biscuits li le khauta hanyenyane ka holimo' me li le putsoa ka khauta ka tlase. Tlosa li-biscuits tsa Ham le Cheese ho tloha ka ontong, 'me u li tšele ka botoro e qhibilihisitsoeng, haeba u lakatsa. Natefeloa ke mofuthu!
Mekhoa ea ho pheha e Amanang:
- Li-biscuits tsa Buttermilk
- Li-biscuits tsa Wheat
- Li-biscuits tse monate
- Li-biscuits tse entsoeng lapeng
- Li-biscuits tsa Cheese
Recipe
Li-biscuits tsa Ham le Cheese
Tools
metsoako
- 2 likotlolo phofo e nang le morero ka ho feletseng , le tse ling tse ngata kamoo ho hlokahalang
- 1 thispone phofo ea ho baka
- ¾ teaspoon letsoai la kosher
- 1 teaspoon tsoekere e nang le granulated
- 12 tablespoons (lithupa tse 1 ½) botoro e batang e se nang letsoai, e khaotsoeng
- ½ senoelo hammoho le 2 tablespoons lebese le batang , buttermilk e tsokoang kapa e entsoeng hae, hammoho le likhaba tse 2 tsa ho hlatsoa
- 1 lehe le leholo , bata
- ½ senoelo Motsoako oa Mexico o silafetseng kapa chisi ea Cheddar e halikiloeng
- ½ senoelo mahe a linotsi a sa phehoang kapa nama efe kapa efe e phehiloeng diced hantle
- ¼ senoelo eiee e tala , e tšesaane haholo
litaelo
- Preheat ontong ho 425 °. Tšoaea pampiri ea ho baka ea 13 '' x 18 '' ka pampiri ea ho baka e nang le pampiri e entsoeng ka letlalo; behelletsoe ka thoko. Hlakola phofo, phofo e bakang, letsoai le tsoekere ka har'a motsoako oa lijo ho kopanya. Eketsa likotoana tsa botoro e pholileng 'me u phunye ho fihlela motsoako o tšoana le crumbs e mahoashe. Fetisetsa sekotlolo se seholo se kopanyang sa tšepe 'me u kenye li-scallions tse khaotsoeng, ham le chisi; khola ho kopanya.
- Ka sekotlolo se senyenyane, whisk lehe le buttermilk ho kopanya le ho rotha lebese ka holimo; ho sebelisa fereko kapa rabara spatula, hlohlelletsa ho fihlela e etsa hlama e mongobo, e fokolang hanyenyane; haeba hlama e bonahala e omme, eketsa likhaba tse seng kae tsa buttermilk. U se ke ua sebetsa ho feta tekano! (Ka lehlakoreng le leng, khaola botoro ka phofo ka sekotlolo se seholo sa ho kopanya u sebelisa sekoahelo sa pastry kapa lifereko tse peli).
- Fetisetsa hlama sebakeng se nang le phofo e nyenyane, lerōle ka holim'a hlama ka phofo e eketsehileng 'me u e tlise hammoho ka bonolo ho ba bolo e thata. Kopanya hlama ka khutlonnetsepa e ka bang ¾'' e teteaneng. Ebe u sebelisa thipa e bohale kapa benche scraper, khaola hlama likotoana tse 3.
- Beha likotoana tsa hlama ka holim'a tse ling, u tšela likotoana tse omileng tsa hlama pakeng tsa lihlopha, 'me u hatelle fatše ho batalatsa. Fokotsa phofo ka holim'a hlama, ebe u phaphatha kapa u tšela hlama ka "rectangle e teteaneng" (u se ke ua e sebetsa ho feta tekano, kapa li-biscuits li tla ba thata).
- Hlakola sehaho sa biscuit se chitja sa 2-½-inch ka phofo ebe u seha li-rounds. Ntle le moo, sebelisa thipa ho khaola li-biscuits ka li-square tse 8 ho isa ho tse 12. Kopanya likhechana life kapa life hape, phutholla hape, 'me u khaole libisikiti tse ling. Pheta mokhoa ona ho fihlela hlama e felile.
- Hanyenyane u li hlatsoe ka buttermilk 'me u li chese ka metsotso e ka bang 15 kapa ho fihlela li-biscuits li le khauta habobebe ka holimo' me ka tlase li le 'mala oa khauta. Tlosa li-biscuits tse monate ho tloha ka ontong, 'me u tšele ka botoro e qhibilihisitsoeng, haeba u lakatsa. Natefeloa ke mofuthu!
Notes
Lintlha tsohle tsa phepo e nepahetseng li ipapisitse le lipalo tsa mokha oa boraro 'me ke khakanyo feela. Recipe e 'ngoe le e 'ngoe le boleng ba phepo e nepahetseng li tla fapana ho latela mefuta eo u e sebelisang, mekhoa ea ho lekanya, le boholo ba likarolo tsa lelapa ka leng.