Haeba u batla recipe e bonolo empa e monate ea bohobe e tla khahlisa metsoalle le ba lelapa la hau, joale recipe ena ea Rosemary Focaccia bohobe e ka 'na ea u thusa.
Sejo sena sa Setaliana se sephara ke sejana se phethahetseng bakeng sa ketsahalo efe kapa efe, se nang le makhapetla a eona a crispy, a khauta holimo le tlase le crumbs ea moea kahare.
Ho bonolo ho e etsa le ho ts'oara hantle ha e etsoa esale pele; risepe e netefalitsoe ho fihlela litlhoko tsohle, hore na e ka ba sejana sa lehlakore kapa taba ea litakatso feela.
Mokhoa oa ho etsa Bohobe ba Focaccia
Hlokomela: Litaelo tse feletseng li fanoe ka karete ea recipe e ka tlase.
Eketsa phofo, tsoekere le tomoso sekotlolo sa motsoako o emeng o kentsoeng hook ea hlama; fokotsa mixer ka tlase ho kopanya.
Qhala letsoai metsing a futhumetseng 'me ue kenye motsoako. Tšela ka ½ senoelo sa oli ea mohloaare. Ha hlama e qala ho kopana, eketsa lebelo ho ea bohareng. Emisa mochini nako le nako ho hlakola hlama hook.
Kopanya ho fihlela hlama e boreleli le elastic, hoo e ka bang metsotso e 5.
Beha hlama ka sekotlolo se nang le oli, retelehela ho apara hlama eohle ka oli, ebe u e phutha ka makhetlo a 'maloa ho etsa bolo e chitja. Koahela ka thata ka sekoahelo sa polasetiki 'me u eme ka mofuthu ho fihlela o imenne habeli, hora e le 1.
Apara pitsa ea 13 "x 18" ka kopi ea ½ ea oli ea mohloaare. Hang ha hlama e imenne habeli 'me e laoloa, e behe holim'a pane e lokiselitsoeng' me u qale ho e hatella hore e lumellane le boholo ba pan. Fetola hlama ho koahela lehlakoreng le leng ka oli ea mohloaare.
Tsoela pele ho otlolla hlama ho lumellana le pan. Ha u ntse u etsa joalo, ala menoana ea hau 'me u etse li-dimples holim'a hlama eohle. Beha hlama sebakeng se futhumetseng ho fihlela se imenne habeli, hoo e ka bang 1 hora.
Ha hlama e phahama lekhetlo la bobeli, preheat ontong ho likhato tse 425 F.
Fafatsa focaccia ka letsoai la kosher le rosemary, 'me u tšele oli ka bongata. Bake focaccia ho fihlela e ikhohomosa ebile e le putsoa ka khauta, metsotso e 20 ho isa ho e 25. Tšela oli e eketsehileng ea mohloaare pele u sebeletsa.
Mekhoa ea ho pheha e Amanang:
- Recipe e phethahetseng ea Meatballs
- Recipe ea khale ea Meatballs e entsoeng lapeng
- Sechu sa nama ea khomo se nang le lihoete le litapole tse monate
- Recipe e ntle ka ho fetisisa ea Beef Milanese "Milanesa de Carne".
- Sechu sa nama ea khomo se nang le lihoete le litapole tse monate
- Recipe ea "Empanadas de Carne Molida al Horno" e halikiloeng ka Oven e Baked Ground Beef Empanadas
Recipe
Bohobe bo Bonolo ba Rosemary Focaccia
Tools
metsoako
- 625 g (likopi tse 5) phofo ea bohobe bo entsoeng ka morero oohle kapa morero oohle, e tšetsoeng ka har'a senoelo sa ho lekanya 'me e behiloe ka thipa.
- 1 thispone tsoekere e nang le granulated
- 1 thispone tomoso e omileng hanghang
- 2 liaspoon letsoai la kosher hammoho le ho fafatsa
- ¾-1 senoelo metsi a futhumetseng , (110 °F ho isa ho 115 °F)
- 1 senoelo oli ea mohloaare e sa lekaneng , e arotsoe, hammoho le ho feta bakeng sa ho tlotsa sekotlolo ka oli le ho rotha ka holimo
- 1 thispone rosemary e sa tsoa khuoa , e qhibililoe
litaelo
- Ka sekotlolo sa motsoako o emeng o kentsoeng ka hook ea hlama, eketsa phofo, tsoekere le tomoso; fokotsa mixer ka tlase ho kopanya.
- Qhala letsoai metsing a futhumetseng 'me ue kenye motsoako. Tšela ka ½ senoelo sa oli ea mohloaare. Ha hlama e qala ho kopana, eketsa lebelo ho ea bohareng. Emisa mochini nako le nako ho hlakola hlama hook. Kopanya ho fihlela hlama e boreleli le elastic, hoo e ka bang metsotso e 5.
- Beha hlama ka sekotlolo se nang le oli, retelehela ho apara hlama eohle ka oli, ebe u ipeha ka makhetlo a 'maloa ho etsa bolo e chitja.
- Koahela ka thata ka sekoahelo sa polasetiki 'me u tlohe sebakeng se futhumetseng ho fihlela se imenne habeli, hora e le 1.
- Apara pane ea lakane ea 13 "x18" ka kopi ea ½ ea oli ea mohloaare. Hang ha hlama e imenne habeli 'me e laoloa, beha hlama holim'a pane e lokisitsoeng 'me u qale ho e hatella ho lekana boholo ba pan.
- Fetola hlama ho koahela lehlakoreng le leng ka oli ea mohloaare. Tsoela pele ho otlolla hlama ho lumellana le pan. Ha u ntse u etsa joalo, ala menoana ea hau 'me u etse li-dimples holim'a hlama eohle.
- Beha hlama sebakeng se futhumetseng ho fihlela se imenne habeli, hoo e ka bang 1 hora. Ha hlama e ntse e phahama lekhetlo la bobeli, preheat ontong ho likhato tse 425 F.
- Fafatsa focaccia ka letsoai la kosher, rosemary, 'me u tšele oli ka bongata. Bake focaccia ho fihlela e ikhohomosa ebile e le putsoa ka khauta, metsotso e 20 ho isa ho e 25. Tšela oli e eketsehileng ea mohloaare pele u sebeletsa.
Notes
- Ho boloka: E lumelle hore e pholile ka ho feletseng, ebe e e phuthela ka thata ka polasetiki kapa foil ea aluminium. E ka bolokoa ka mocheso oa kamore ho fihlela matsatsi a 2 kapa ka sehatsetsing ho fihlela beke e le 1. Ho hatsetsa bohobe ba focaccia, bo phuthele ka thata ka sekoahelo sa polasetiki ebe u bo beha ka mokotleng oa sehatsetsi. E ka bolokoa ka sehatsetsing ho fihlela likhoeli tse 3.
- Ho pheta-pheta: Preheat ontong ho ea ho 350 ° F (175 ° C). Tlosa sekoahelo sa polasetiki kapa foil 'me u behe bohobe holim'a pampiri ea ho baka. Tšela ka holimo ka oli e nyenyane ea mohloaare 'me u fafatse litlama tse eketsehileng haeba u lakatsa. Bake ka metsotso e 5-10 kapa ho fihlela mocheso o le bonolo ebile o le crispy ka ntle. Ntle le moo, o ka tsosolosa bohobe ka ontong ea toaster kapa skillet e omileng holim'a mocheso o mofuthu ka metsotso e seng mekae ka lehlakoreng le leng ho fihlela ho crispy.
Lintlha tsohle tsa phepo e nepahetseng li ipapisitse le lipalo tsa mokha oa boraro 'me ke khakanyo feela. Recipe e 'ngoe le e 'ngoe le boleng ba phepo e nepahetseng li tla fapana ho latela mefuta eo u e sebelisang, mekhoa ea ho lekanya, le boholo ba likarolo tsa lelapa ka leng.