If you love pumpkin and cornbread, you'll love pumpkin cornbread muffins! These muffins are the perfect mix of sweet and savory, with a delicious pumpkin flavor that will leave you wanting more.
They're also really easy to make so that you can have fresh, homemade muffins in no time!
How to Make Pumpkin Cornbread Muffins
белешке: Комплетна упутства су дата на картици са рецептима испод.
Загрејте рерну на 400 °Ф. Напрскајте 12 шољица погачица pan generously with nonstick cooking spray, or use muffin liners. У средњој чинији умутите пире од бундеве, млеко, мед, светло смеђи шећер, уље авокада и јаја док се не сједине.
У великој посуди умутите кукурузно брашно, брашно, прашак за пециво, соду бикарбону, со и зачине. Постепено додајте мокре састојке сувим састојцима и умутите док се не сједине; немојте претерано мешати!
Spoon the batter into the prepared muffin pan, filling each cup full, and bake the Pumpkin Cornbread Muffins for 15 to 20 minutes, or until a toothpick comes out clean. Let cool in the pan for 10 minutes, then transfer to a rack to cool completely.
Повезани рецепти:
Рецепт
Easy Pumpkin Cornbread Muffins
алат
Састојци
- 228 g (1 шоља) 100% пире од бундеве у конзерви (као што је Либби'с)
- ¼ шоља плус 2 кашике меда
- 46 g (¼ шоље) светло браон шећера
- 2 Велика јаја , собна температура
- 197 g (1-¼ шоље) Куакер жута кукурузна брашна
- 103 g (¾ шоље) вишенаменског брашна, сипано у мерну шољу и поравнато
- 15 g (1 кашика) прашка за пециво
- 3 g (½ кашичице) соде бикарбоне
- ¼ кашичица Кошер соли
- 1 кашичица гроунд циннамон
- ½ кашичица свеже наренданог мушкатног орашчића или ¼ кашичице млевеног мушкатног орашчића
- ¼ кашичица гроунд цловес
- 1 шоља цело млеко
- 1 лепити неслани путер , растопљеног и охлађеног или ½ шоље авокадовог уља
инструкције
- Комбинујте суве састојке: Preheat the oven to 400 °F. Spray a 12-cup muffin pan generously with nonstick cooking spray, or use muffin liners.
- Комбинујте мокре састојке заједно: У средњој чинији умутите пире од бундеве, млеко, мед, светло смеђи шећер, уље авокада и јаја док се не сједине. У великој посуди умутите кукурузно брашно, брашно, прашак за пециво, соду бикарбону, со и зачине.
- Комбиновани влажни и суви састојци: Постепено додајте мокре састојке сувим састојцима и умутите док се не сједине, не мешајте превише!
- Сцооп & Баке: Spoon the batter into the prepared muffin pan, filling each cup full, and bake the Pumpkin Cornbread Muffins for 15 to 20 minutes, or until a toothpick comes out clean. Let cool in the pan for about 10 minutes, then transfer to a rack to cool completely.
белешке
Све информације о исхрани засноване су на прорачунима трећих страна и представљају само процену. Сваки рецепт и нутритивна вредност ће варирати у зависности од брендова које користите, метода мерења и величине порција по домаћинству.