Тражите рецепт за укусан и једноставан за прављење хлеба? Не тражите даље од овог укусног хлеба од тиквица! Препун свеже ренданих тиквица, тостираних орашастих плодова и слатких сувог грожђа, овај хлеб је савршена комбинација слатких и сланих укуса.
Направљен од једноставних састојака које вероватно већ имате у остави, овај рецепт је идеалан за брзи доручак, поподневну ужину или слатки десерт. Дакле, загрејте рерну и уживајте у ароми свеже печеног хлеба док правите ову укусну и хранљиву посластицу!
Како направити хлеб од тиквица
белешке: Комплетна упутства су дата на картици са рецептима испод.
Загрејте рерну на 325 ºФ и поставите решетку у средњи положај. Обложите пек папиром или подмажите непријањајућим спрејом за кување (2) тепсије од 9 к 5 инча. У средњу посуду просијте брашно, цимет, мушкатни орашчић, соду бикарбону и прашак за пециво. У великој посуди умутите док се не сједини са јајима и шећером. Умутити уље авокада и екстракт ваниле док се не сједине. Умешајте рендане тиквице и промешајте да се сједине.
Додајте суве састојке течним састојцима и мешајте док се не сједине. Додајте орахе и рибизле, а затим равномерно поделите тесто у припремљене тепсије. Пеците 50 до 60 минута или док тестер за колаче не буде чист. Ставите тепсије на решетку и оставите да се охладе око 10 минута, а затим окрените векне на решетку да се потпуно охладе.
Повезани рецепти:
Рецепт
Лагани хлеб од тиквица
Састојци
- 385 g (3 шоље) вишенаменског брашна, сипано кашиком у шољу за мерење, изравнано и просејано
- 1 кашика млевени сајгонски цимет
- ½ кашичица свеже рендани мушкатни орашчић или купљен у продавници
- 1 кашичица прашак за пециво
- 1 кашичица прашак за пециво
- 1 кашичица кошер соли
- 3 Велика јаја , собна температура
- 100 g (1/2 шоље) гранулисаног шећера
- 100 g (½ шоље) светло смеђи шећер или смеђи шећер
- 2 шоље рендане тиквице (1 велика или две мале тиквице)
- 1 шоља уље авокада или 2 штапића несланог путера , растопљен и мало охлађен
- 2 кашичице екстракта ваниле
- 125 g (1 шоља) тостираних ораха или ораха, сецканих
- 80 g (½ шоље) сувог грожђа или рибизле
инструкције
- Загрејте рерну на 325 ºФ и поставите решетку у средњи положај. Обложите пек папиром или подмажите непријањајућим спрејом за кување (2) тепсије од 9 к 5 инча.
- У средњу посуду просијте брашно, цимет, мушкатни орашчић, соду бикарбону и прашак за пециво.
- У великој посуди умутите док се не сједини са јајима и шећером. Умутити уље авокада и екстракт ваниле док се не сједине. Умешајте рендане тиквице и промешајте да се сједине.
- Додајте суве састојке течним састојцима и мешајте док се не сједине. Додајте орахе и рибизле, а затим равномерно поделите тесто у припремљене тепсије. Пеците 50 до 60 минута или док тестер за торте не изађе чист. Ставите тепсије на решетку и оставите да се охладе око 10 минута, а затим окрените векне на решетку да се потпуно охладе
белешке
- За чување: Ваш хлеб од тиквица оставите да се потпуно охлади на собној температури, а затим га чврсто умотајте у пластичну фолију или алуминијумску фолију и чувајте на собној температури до три дана. Алтернативно, можете замрзнути хлеб тако што ћете га умотати у пластичну фолију и алуминијумску фолију и чувати у херметички затвореној посуди у замрзивачу до три месеца.
- За загревање: Одмотајте га и ставите у микроталасну на 10-15 секунди или га ставите у рерну за тостер или рерну на 350°Ф (175°Ц) на 5-10 минута или док се не загреје. Такође можете лагано тостирати хлеб и послужити га са мало путера или омиљеним намазом за укусан доручак или ужину.
- У овај хлеб можете додати и комадиће чоколаде, тостиране орахе или бруснице. Коју год комбинацију да користите, уверите се да укупни додаци не прелазе 1½ шоље.
Све информације о исхрани засноване су на прорачунима трећих страна и представљају само процену. Сваки рецепт и нутритивна вредност ће варирати у зависности од брендова које користите, метода мерења и величине порција по домаћинству.